Включване: Абсорбаторът трябва да бъде включен преди готве-нето, за да се генерира въздушен поток, който да отвежда готварските изпарения. Тази циркулация се нуждае от известно време, за да генерира и извърши пълен абсорбационен цикъл.
Изключване: По същата причина, както предният аргумент, абсорбаторът трябва да бъде оставен да поработи след готвенето, за да може отведе изпаренията, както и частиците, полепнали по филтрите и въздуховода.
Въздушни течения: Важно е да се спират външни течения, които биха отдалечили частиците от прочистващата въздушна струя.
Почистване на филтрите: Филтрите трябва да бъдат почиствани веднъж месечно, за да се избегне наслагване на мазнина. Почистването на металните филтри може да бъде направено в съдомиялна машина или чрез използването на неабразивни продукти. В противен случай блясъкът на филтрите ще намалее.
Почистване на вътрешните части: Вътрешното почистване трябва да бъде направено с топла вода и препарат с помощта на мека кърпа.
Не надрасквайте с твърди предмети и подсушавайте с кърпа без влакна, за да избегнете неправилно функциониране.
Не предприемайте никакви манипулации по поддръжката, без да изключите предварително абсорбатора.
Има два ключови въпроса при избора на абсорбатор: дължината на въздуховода и размерите на кухнята. Когато знаете кубатурата на кухнята, е възможно да определите оптималния капацитет на засмукване за споменатата кухня, като се използват следните съотношения: 15 пъти за 1 час на кубичен метър от кухнята.
Например:
За кухня, 3 метра широка, 2 метра дълга и 3 метра висока (18 м³), е необходимо минимален капацитет от 300-360 кубически метра/час. По отношение на разстоянието от абсорбатора до изхода навън, колкото то е по-голямо, толкова по-голям трябва да бъде капацитетът.
Ако няма възможност за извод на парите навън, е необходимо да използвате филтри с активен въглен, които трябва да бъдат заменяни на всеки 3 до 6 месеца в зависимост от интензивността на използване.
– Съвети за правилно инсталиране:
• Избягвайте твърде много извивки при въздуховода, тъй като капацитетът ще намалее, а нивото на шум ще се увеличи.
• Минималната дистанция от плота до абсорбатора трябва да е 60 см, а при газовите плотове - 70 см.
• Използвайте въздуховод, не по-тесен от 120 мм в диаметър.
• Монтирайте антивъзвръщателан клапан.
• Почиствайте редовно филтрите, за да улесните въздушния поток.