Senza tempo, elegante, raffinato come argento, la sua bellezza cresce con gli anni e con l'uso.
L'importante è prendersi cura di lui, elemento essenziale in ogni cucina. I migliori alleati dell'acciaio inox sono il freddo, l'acqua pulita, i detergenti neutri applicati con panni morbidi, il risciacquo e un'attenta asciugatura.
Ecco invece alcuni dei prodotti che possono danneggiare il lavello:
Cloro e suoi derivati.
Il cloro è presente in tutti i saponi, detergenti e prodotti per la pulizia e può danneggiare l'acciaio inox. Tuttavia questi prodotti sono solubili in acqua, perciò se ben risciacquati dopo l'uso, non intaccheranno la lucentezza della superficie del lavello.
Graffis
Come molte superfici metalliche, il lavello in acciaio inox, con il passare del tempo, si graffierà. Non bisogna però preoccuparsi eccessivamente: si tratta di semplici segni derivanti dall'uso quotidiano, che col tempo, si confonderanno nella finitura globale del lavello stesso.
Coltelli
Il lavello è stato progettato per molti usi ma non come tagliere! Per questo tipo di operazioni Teka offre un'ampia scelta di accessori.
Qualità dell'acqua
La qualità dell'acqua può alterare la superficie del lavello. Quando l'acqua contiene un'alta percentuale di ferro, si possono formare delle macchie scure che sembrano macchie di ruggine. In presenza di acqua calcarea si potrebbe formare una pellicola bianca sulla superficie. Per risolvere questi problemi suggeriamo di asciugarlo dopo ogni uso e di utilizzare per la sua pulizia settimanale un prodotto leggermente, ma solo leggermente, abrasivo.
Alimenti
I cibi contenenti un'alta percentuale di sale non dovrebbero essere lasciati ad asciugare sulla superficie del lavello. Comunque, qualora lo si faccia, si consiglia di risciacquare immediatamente dopo l'uso.
Suggerimenti per la pulizia del lavello
Risciacquare subito dopo l'uso
Asciugare dopo l'uso per evitare la formazione di calcare
Pulire il lavello ogni settimana seguendo il senso della satinatura
Non pulire il lavello nel senso opposto a quello della satinatura
Non lasciare che i detergenti si asciughino sulla superficie del lavello
Non lasciare soluzioni corrosive poggiate sul lavello
Non usare spugne abrasive per pulire il lavello
Non lasciare su di esso spugne bagnate