Exaustores:

1. O exaustor não funciona:

Porquê?: O cabo está desligado.

Como resolver?: Ligue o cabo principal.

Porquê?: Não há corrente na ficha.

Como resolver?: Verifique/repare o circuito eléctrico.

2. O exaustor não tem força suficiente ou vibra:

Porquê?: O filtro está saturado de gordura.

Como resolver?: Limpe ou substitua o filtro

Porquê?: A saída está obstruída.

Como resolver?: Remova tudo o que possa estar a causar a obstrução.

3. Conselhos de Limpeza

Atenção: Desligue sempre a corrente do quadro geral quando for limpar o exaustor.

Conselhos gerais:

As chaminés acumulam grandes quantidades de gordura. Para a eliminar tem que se lavar a superfície com água e sabão a 40ºC aproximadamente. Utiliza-se um pano húmido com essa água incidindo essencialmente na rede dos filtros.

As chaminés em aço inoxidável devem limpar-se com detergentes específicos para esse material ainda que uma solução caseira muito eficaz é dissolver gim em água. Se a chaminé tiver acabamento em alumínio, use água tépida com detergente neutro. Evite usar produtos com substâncias corrosivas, abrasivas e dissolventes.

Não usa em caso algum esfregões metálicos nem produtos abrasivos ou corrosivos. Não raspe com objectos duros, como facas, tesouras, etc.

Seque a chaminé utilizando um pano que não deixe resíduos

Limpeza do corpo da chaminé:

O corpo da chaminé pode lavar-se com uma solução de detergente para louça e água. A gordura acumulada pode retirar-se friccionando com um produto anti-gordura. Limpe regularmente a gordura que se acumula por fora na chaminé de saída.

Limpeza dos filtros metálicos:

O filtro deve lavar-se ou mudar-se com regularidade, de acordo com o tipo de filtro e seguindo as instruções do fabricante. Os filtros metálicos podem limpar-se deixando-os demolhados em água quente e um detergente neutro até que a gordura se dissolva e depois enxaguado em água corrente ou utilizando produtos específicos para eliminar gorduras em spray por exemplo

Também se podem lavar na máquina. Neste caso é aconselhável colocá-los na vertical para evitar que se depositem restos de comida sobre eles. A lavagem na máquina com detergentes agressivos ou abrilhantadores, pode deteriorar a superfície metálica (enegrecendo-a) sem que isto afecte a sua capacidade de retenção de impurezas. Uma vez limpos deixe-os secar ao ar e só depois os deve colocar na chaminé.

A limpeza dos filtros deve efectuar-se no mínimo uma vez por mês, dependendo da utilização da chaminé. Deve ter-se em conta que ao cozinhar há acumulação de gorduras na chaminé e no filtro ainda que esta não esteja ligada.

Limpeza dos filtros de carvão:

Os filtros de carvão activo, necessários quando não existe saída para o exterior (módulo de recirculação), têm uma duração aproximada de 3 a 6 meses, dependendo das condições específicas de utilização. O filtro de carvão activo não é lavável nem renovável. Uma vez saturado tem que se proceder à sua substituição.