As placas de indução Teka transmitem rapidamente  toda a energia gerada para o recipiente e podem atingir o ponto de ebulição com maior rapidez do que outras placas.

Graças à poderosa capacidade dos elementos de calor, recomendamos que não utilize a potência máxima (especialmente utilizando a função "Power") depois de atingido o ponto de ebulição.

A poupança no consumo de energia é uma das maiores vantagens das placas de indução Teka: regulando a energia, a distribuição do calor é muito mais uniforme. Para além disso, as placas de indução geram a energia em conformidade com a superfície do recipiente. Ou seja, a mesma área de indução cria mais energia para um recipiente maior do que para um recipiente mais pequeno. Assim, está sempre a poupar calor.

Por outro lado, a indução permite "cozinhar a frio", ou seja, aquece o recipiente mas não a superfície da placa, facilitando bastante a limpeza das zonas de cozinhado.

A vitrocerâmica produz calor residual, e é por isso que a Teka recomenda que desligue a placa antes de terminar de cozinhar (para tirar partido da temperatura residual). Todavia, este calor residual é mais fraco dado que a energia é gerada apenas por contacto.

Cozinhar com placas de indução é sempre uma vantagem. As mais recentes tecnologias aplicadas às placas de vitrocerâmica, incluindo: Sistema "Touch Control", áreas de indução, indicadores de calor residual, sensores de bloqueio, sensores de placa, etc. Todas estas características têm de ser tidas em consideração ao escolher uma placa.

O departamento de Investigação & Desenvolvimento efectua testes laboratoriais regulares para melhorar os produtos. Num teste onde se compararam os elementos de calor, o resultado mostrou que a indução oferece melhores resultados que qualquer outro tipo de placa