{"id":22059,"date":"2012-09-27T14:29:53","date_gmt":"2012-09-27T14:29:53","guid":{"rendered":"http:\/\/teka.com\/?p=22059"},"modified":"2018-12-13T15:33:52","modified_gmt":"2018-12-13T14:33:52","slug":"teka-lanza-un-horno-de-vapor-que-rehidrata-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-do\/noticias\/lanzamiento-nuevos-productos\/teka-lanza-un-horno-de-vapor-que-rehidrata-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Teka lanza un horno de vapor que rehidrata los alimentos"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u2022\u00a0La funci\u00f3n de regeneraci\u00f3n del\u00a0<em>HKL 970 SC<\/em>\u00a0permite calentar alimentos ya cocinados as\u00ed como congelados, sin p\u00e9rdida de calidad o humedad<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022\u00a0La situaci\u00f3n del dep\u00f3sito de agua le hace tener las bandejas de mayor superficie del mercado<\/strong><\/p>\n<p><em>Teka<\/em>\u00a0lanza el horno de vapor\u00a0<em>HKL 970 SC<\/em>\u00a0que recupera los alimentos dot\u00e1ndolos de la humedad suficiente para que los platos queden tan frescos como cuando se cocinan por primera vez.<br \/>\nGracias a su funci\u00f3n de regeneraci\u00f3n el nuevo horno aplica una t\u00e9cnica utilizada en caterings y restaurantes que sirve para calentar alimentos ya cocinados as\u00ed como productos congelados, conservando sus vitaminas y sin p\u00e9rdida de calidad.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la funci\u00f3n combinada de aire caliente y vapor del\u00a0<em>HKL 970 SC<\/em>\u00a0permite utilizarlo como horno de vapor y a la vez como uno tradicional con resistencia y grill. Su aporte de vapor garantiza que los asados conserven todo su jugo mientras que el aire caliente los mantiene, adem\u00e1s, crujientes. Chefs como Karlos Argui\u00f1ano lo eligen para equipar sus cocinas, ya que conserva las propiedades de los alimentos con el acabado final que aporta un horno multifunci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong><em>Teka<\/em>\u00a0tiene patentado su dep\u00f3sito, \u00fanico en el mercado<\/strong><\/p>\n<p>El horno permite ahorrar energ\u00eda al tener un tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o y necesitar menos esfuerzo para calentar, 45 cm de altura y 35 litros brutos\/32 netos de capacidad, frente a los 60 cm del tama\u00f1o standard y 56 litros de capacidad.<br \/>\nAdem\u00e1s, la situaci\u00f3n de su dep\u00f3sito de agua, debajo del panel de mandos, y no en los laterales como en el resto de este tipo de hornos, facilita que sus bandejas sean las de mayor superficie del mercado.<\/p>\n<p><strong>Sonda t\u00e9rmica programable<br \/>\n<\/strong><br \/>\nEl nuevo modelo de\u00a0<em>Teka<\/em>\u00a0cuenta con sonda t\u00e9rmica programable a la temperatura deseada, ajustando el grado de cocinado al acabado que se quiera dar al alimento (poco hecho, medio o en su punto). Cuando el asado alcanza la temperatura seleccionada, el horno se desconecta autom\u00e1ticamente y emite una se\u00f1al ac\u00fastica.<\/p>\n<p>El electrodom\u00e9stico est\u00e1 equipado con mandos escamoteables que se pueden ocultar para evitar los vapores del cocinado y garantizar as\u00ed una mayor limpieza. Tambi\u00e9n ofrece bloqueo de seguridad para impedir el uso involuntario por parte de los ni\u00f1os.<br \/>\nEl\u00a0<em>HKL 970 SC<\/em>\u00a0incluye adem\u00e1s display digital multifunci\u00f3n, panel de mandos electr\u00f3nico con selector de tiempo y funciones, funci\u00f3n de cocci\u00f3n al vapor, sensores de temperatura y presi\u00f3n, indicador luminoso de falta de agua, gu\u00edas cromadas, cuatro alturas de cocinado, parrilla rectangular, ventilaci\u00f3n forzada y cavidad interior en acero inoxidable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022\u00a0La funci\u00f3n de regeneraci\u00f3n del\u00a0HKL 970 SC\u00a0permite calentar alimentos ya cocinados as\u00ed como congelados, sin p\u00e9rdida de calidad o humedad \u2022\u00a0La situaci\u00f3n del dep\u00f3sito de agua le hace tener las bandejas de mayor superficie del mercado Teka\u00a0lanza el horno de vapor\u00a0HKL 970 SC\u00a0que recupera los alimentos dot\u00e1ndolos de la humedad suficiente para que 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