{"id":67060,"date":"2020-11-09T17:14:58","date_gmt":"2020-11-09T16:14:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-ec\/?p=67060"},"modified":"2020-11-09T17:14:58","modified_gmt":"2020-11-09T16:14:58","slug":"comidas-saludables-para-preparar-con-el-microondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-ec\/inspiracion\/receta-y-gastronomia\/comidas-saludables-para-preparar-con-el-microondas\/","title":{"rendered":"Comidas saludables para preparar con el microondas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/cocinar-al-microondas.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Rara vez sacamos al microondas todo el provecho posible. Es uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s\u00a0<strong>vers\u00e1tiles<\/strong>\u00a0que podemos tener en la cocina y, desde los modelos m\u00e1s b\u00e1sicos a los m\u00e1s avanzados, cuentan con muchas prestaciones para facilitarnos la vida. Si est\u00e1s apostando por entrar en la recta final del a\u00f1o con una\u00a0<strong>dieta sana<\/strong>, te vamos a contar algunas recetas para que aproveches tu\u00a0<a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-ec\/search\/microondas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">microondas<\/a>\u00a0preparando comidas saludables y no s\u00f3lo eso, ricas como para presumir de ellas y mucho.<\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"s1\"><br \/>\nComidas saludables con microondas<\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/recetas-al-grill-microondas.jpg\" alt=\"microondas Teka con grill con la puerta abierta\" \/><\/p>\n<p>Antes de analizar los distintos tipos de alimentos que se pueden cocinar al\u00a0<b>usar el microondas<\/b>, tambi\u00e9n hay que decir que alguna desventaja tiene con respecto a otras formas de cocinar. Pero como haciendo una lista de pros y contras los beneficios son mucho mayores, no podemos sino manifestar abiertamente amor por este electrodom\u00e9stico.<\/p>\n<p>Respecto a sus inconvenientes, recuerda que el microondas evapora\u00a0el\u00a0<strong>agua<\/strong>\u00a0de las comidas. Aparte, debes de tener en cuenta el\u00a0<strong>calentamiento<\/strong>\u00a0desigual de las superficies\u00a0o insuficiente\u00a0para seg\u00fan qu\u00e9 platos.\u00a0Todos hemos pasado por aquello de introducir un alimento en el microondas y sacarlo para comprobar que la temperatura exterior era lava del volc\u00e1n Etna mientras que el interior estaba m\u00e1s fr\u00edo que el coraz\u00f3n de tu ex. Pero aqu\u00ed hay que repartir un poco las culpas, porque en parte suele suceder por desconocimiento de\u00a0<strong>c\u00f3mo usar el microondas correctamente<\/strong>\u00a0y, en parte, la\u00a0<strong>innovaci\u00f3n<\/strong>\u00a0cada vez nos lo pone m\u00e1s f\u00e1cil para no preocuparnos de esto en lo que nos resta de vida cocinera.<\/p>\n<p>Por otro lado, son diversas, aunque quiz\u00e1s menos conocidas, las ventajas saludables de utilizar el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-ec\/search\/microondas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">microondas<\/a>\u00a0y para preparar muchas m\u00e1s recetas de las que tenemos en mente. Por ejemplo, en el microondas puede preparar los alimentos para despu\u00e9s ser fritos y\u00a0<b>acorta los tiempos de cocci\u00f3n<\/b>\u00a0en muchos casos. Si adem\u00e1s tiene\u00a0grill, puedes obtener resultados sobresalientes en platos como pollo asado o pizzas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/trucos-cocinar-micro-con-grill.jpg\" alt=\"trucos cocinar microondas\" \/><\/p>\n<p>Asimismo, como calienta las grasas, los alimentos que las contienen\u00a0<b>no van a requerir\u00a0ni agua ni aceites adicionales<\/b>. As\u00ed que vas a poder disfrutar de las propiedades de micronutrientes como los minerales y las vitaminas de una forma m\u00e1s pura. Por ejemplo, del glucosinolato que lleva el\u00a0br\u00f3coli, porque en el microondas se va\u00a0a encontrar menos diluido que si lo fr\u00edes o lo hierves.\u00a0Y no vamos a pasar por alto que la limpieza del microondas te lleva mucho menos tiempo que el de otras superficies y electrodom\u00e9sticos.<span class=\"s1\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"s1\"><br \/>\nCarnes conservando sus jugos<\/span><\/h2>\n<p>Por lo que respecta a las\u00a0carnes, una de las m\u00e1s agradecidas para cocinar con el microondas es la de\u00a0<strong>pavo<\/strong>. Lleva<b>\u00a0<\/b>grandes cantidades de\u00a0<b>prote\u00ednas magras<\/b>\u00a0y, combinada con curry, puede ser una cena saciante y r\u00e1pida.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>lomo<\/strong>\u00a0a la sal tambi\u00e9n es una carne magra que va a quedar cocida, pero no seca, si la preparas con microondas. Te aporta minerales como el potasio y el hierro y prote\u00ednas para los m\u00fasculos. Puedes combinarla con salsa de naranja, para mantener los principios de la receta sana pero con un toque de gracia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/salsas-guisos-receta.png\" alt=\"salsa guisos receta\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Como de vez en cuando tambi\u00e9n hay que darse un capricho pero guardando las formas, podemos hacer unos\u00a0<strong>rollitos de bacon<\/strong>\u00a0envolvi\u00e9ndolo en papel absorbente. El\u00a0papel te va a valer para absorber el exceso de gracia y adem\u00e1s le va a dar un acabado\u00a0crujiente<strong>.<\/strong><\/p>\n<h2>Verduras con todos sus nutrientes<\/h2>\n<p class=\"p1\">Hemos dejado para el final las facilidades que te da el microondas para presentar platos que tengan\u00a0verduras\u00a0como protagonistas. Eso s\u00ed, sin que se pierdan ni los beneficios de sus nutrientes b\u00e1sicos, ni sus sabores definitorios.<\/p>\n<p>Rellenar las\u00a0berenjenas\u00a0con casta\u00f1as y champi\u00f1ones, adem\u00e1s de una atractiva combinaci\u00f3n de sabores, es un plato ligero para la hora de la cena. Las berenjenas rellenas de\u00a0<strong>at\u00fan<\/strong>\u00a0funcionan genial tambi\u00e9n en el microondas y las tendr\u00e1s listas en apenas 20 minutos. Otra sabia fusi\u00f3n de relleno es la de los\u00a0<strong>ar\u00e1ndanos con la zanahoria.<\/strong>\u00a0En este caso, te la recomendamos como primer plato. Lo mismo sucede con otras verduras de temporada, como la calabaza, una excelente opci\u00f3n para estos d\u00edas de octubre, que no s\u00f3lo es saludable sino deliciosa en esta\u00a0receta de\u00a0risotto que te proponemos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/03\/post-patata-rellena.png\" alt=\"patata rellena microondas\" \/><\/p>\n<p>En definitiva, las comidas saludables\u00a0<b>ni mucho menos son incompatibles con el uso del microondas<\/b>. Elige los ingredientes oportunos y aprende a utilizar este electrodom\u00e9stico para sacarle todo el partido a su posibilidades y a tu tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rara vez sacamos al microondas todo el provecho posible. 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