{"id":67067,"date":"2020-11-09T17:42:17","date_gmt":"2020-11-09T16:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-ec\/?p=67067"},"modified":"2020-11-09T17:42:17","modified_gmt":"2020-11-09T16:42:17","slug":"batidos-saludables-para-desayunar-en-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-ec\/inspiracion\/receta-y-gastronomia\/batidos-saludables-para-desayunar-en-familia\/","title":{"rendered":"Batidos saludables para desayunar en familia"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/batidos-desayuno.jpg\" \/><\/p>\n<p>Est\u00e1 demostrado que las personas que toman buenos desayunos\u00a0<strong>rinden m\u00e1s en el trabajo y los estudios y\u00a0tienen menos sobrepeso<\/strong>. Adem\u00e1s, los ni\u00f1os que desayunan, tienen m\u00e1s probabilidades de alimentarse de manera m\u00e1s saludable en la edad adulta y un 35% menos de posibilidades de padecer trastornos alimentarios. Naturalmente, no nos referimos a desayunos donde reine el az\u00facar, sino a aquellos sanos como estos batidos saludables para desayunar en familia.<\/p>\n<h2>La importancia del desayuno<\/h2>\n<p>No es un t\u00f3pico aquello de que es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Es verdad que reci\u00e9n levantados no estamos para comernos un filete con patatas, pero tambi\u00e9n es cierto que salir a la calle con algo m\u00e1s de un vaso de leche en el cuerpo\u00a0<strong>nos va a ayudar mucho a afrontar el resto del d\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p>Comer en el desayuno fruta, tostadas, cereales, queso, caf\u00e9s u otras bebidas, e incluso hacer un desayuno m\u00e1s fuerte, significa que\u00a0<strong>tenemos toda una jornada para emplear producida por los alimentos consumidos.<\/strong>\u00a0As\u00ed, adem\u00e1s, llegamos con un hambre moderada a la comida del mediod\u00eda y nuestro est\u00f3mago no se oir\u00e1 a media ma\u00f1ana desde de la otra punta de la oficina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/desayunos-saludables.jpg\" alt=\"granada abierta por la mitad con la pepitas de la fruta en un tarro de cristal\" \/><\/p>\n<p>Tu cuerpo se levanta con una notable falta de az\u00facar y energ\u00eda despu\u00e9s de un sue\u00f1o de, digamos, ocho horas (vamos a pensar en positivo sobre nuestro tiempo en la cama). Los m\u00fasculos y nuestro cerebro necesitan un aporte de combustible notable para salir por la puerta y la comida es lo que puede d\u00e1rselo.<\/p>\n<h2>Desayunar en familia: comienza bien el d\u00eda<\/h2>\n<p>Y no s\u00f3lo hablamos de alimentarnos. Desayunar juntos\u00a0establece una estructura en el d\u00eda, de manera que los ni\u00f1os pueden aprender naturalmente a tener disciplina para levantarse, ya que contar\u00e1n con un magn\u00edfico desayuno que les har\u00e1 sentir bien. Est\u00e1 demostrado que, tanto ni\u00f1os como adultos, aprenden y act\u00faan mejor si efect\u00faan tareas de la misma naturaleza a diario. Es decir,\u00a0<strong>crear un h\u00e1bitos saludables arranca en el desayuno.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s,\u00a0<strong>desayunar juntos es una forma estupenda de descubrir lo importante que es una buena alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0para la salud, ya que as\u00ed conocer\u00e1n los ingredientes de los alimentos, sus propiedades, preferir\u00e1n la comida natural a la reposter\u00eda industrial\u2026 Peque\u00f1os gestos que formar\u00e1n parte de su d\u00eda de ma\u00f1ana.<\/p>\n<h2>Ideas para desayunos en familia<\/h2>\n<p>\u00bfQu\u00e9 prefiere tu familia? Hay muchas opcions <strong>abre tu nevera e insp\u00edrate<\/strong>: puedes combinar pl\u00e1tanos y fresas, kiwis y leche de avena, sand\u00eda y frutos rojos\u2026 aprovecha sobre todo las frutas de temporada.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/desayuna-rfruta.jpg\" alt=\"batido saludables de aguacate y kiwi con lim\u00f3n y avena en un vaso con pajitas negras\" \/><\/p>\n<p>Y, si quieres probar un\u00a0sinf\u00edn de posibilidades, y tener todos los nutrientes saludables, puedes desayunar batidos mezclando frutas y cereales. Te contamos algunas ideas para hacer\u00a0batidos saludables\u00a0y cargar energ\u00eda desde primera hora de la ma\u00f1ana:<\/p>\n<h2>Batidos saludables y depurativos<\/h2>\n<p>Para preparar un buen batido, todo lo que necesitas es una buena batidora, un cuchillo y tabla para cortar, ya que los ingredientes deben estar en\u00a0pedazos peque\u00f1os\u00a0para no forzar la batidora.<\/p>\n<h3>Batido de fresa y coco<\/h3>\n<p>Este batido encantar\u00e1 a los ni\u00f1os y\u00a0<strong>su sabor recuerda a las fresas con nata,<\/strong>\u00a0pero sin tener tantas grasas y calor\u00edas. Mezcla a partes iguales fresas y trozos de coco bien troceado. A\u00f1ade tambi\u00e9n un poco de agua de\u00a0coco, seg\u00fan c\u00f3mo de espeso quieras el batido y, \u00a1listo! Tambi\u00e9n puedes utilizar yogur de coco en vez del coco natural.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/batido-fresa.jpg\" alt=\"batidos saludables de fresa adornados con menta y fresas frescas\" \/><\/p>\n<h3>Batido de pera y apio<\/h3>\n<p>Un batido de pera y apio es un\u00a0<strong>excelente diur\u00e9tico<\/strong>\u00a0y es\u00a0<strong>menos cal\u00f3rico que otros<\/strong>, por lo que viene bien si alguien en la familia est\u00e1 a dieta. Puedes prepararlo con una pera y dos o tres tallos de apio natural bien cortado.<\/p>\n<h3>Batido de apio y mango<\/h3>\n<p>Para los amantes de los contrastes de sabores, pues el apio y el pepino aportan un toque fuerte. Este batido es\u00a0<strong>energizante y tonificante<\/strong>, ideal para afrontar el d\u00eda. Mezcla 3 tallos de apio bien lavados, media naranja, un cuarto de taza de hojas de menta y\u00a0una\u00a0taza de mango cortado. Para quitar espesor al batido puedes a\u00f1adir agua, zumo de naranja o de mango.\u00a0Tambi\u00e9n puedes dejar las hojas de menta para decorar. Igualmente puedes decorar con semillas de ch\u00eda o sirope de fresa.<\/p>\n<h3>Batido de manzana y avena<\/h3>\n<p>Es<strong>\u00a0la manera ideal de tomar avena<\/strong>\u00a0si no te gusta mucho tomar este cereal de la forma cl\u00e1sica, pero quieres aprovechar sus virtudes para el sistema nervioso y contra el colesterol. Mezcla harina de avena, manzana y leche a partes iguales, a\u00f1ade media cucharadita de avena y, \u00a1listo!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/manzana-batido.jpg\" alt=\"melocotones frescos en una bandeja de metal\" \/><\/p>\n<h3>Batido de papaya<\/h3>\n<p>Otro de los batidos saludables ideal tanto para adultos\u00a0como para ni\u00f1os. La\u00a0papaya es\u00a0<strong>una fruta suave y dulce<\/strong>\u00a0que gusta a todos. As\u00ed que si huyes de los alimentos \u00e1cidos o amargos y del cl\u00e1sico \u201cbatido verde\u201d esta es vuestra opci\u00f3n. Adem\u00e1s, la papaya y la c\u00farcuma en este batido aportan\u00a0<strong>antioxidantes<\/strong>, entre ellos, los beta-carotenos, que protegen de la radiaci\u00f3n nociva del sol, as\u00ed que estamos en la temporada perfecta. Los ingredientes son:<\/p>\n<p>\u2013 Media papaya madura sin piel ni semillas<\/p>\n<p>\u2013 6 ciruelas secas sin hueso<\/p>\n<p>\u2013 Un trocito de jengibre rallado<\/p>\n<p>\u2013 400 ml de leche de avena<\/p>\n<p>\u2013 Media cucharadita de c\u00farcuma molida<\/p>\n<p>Para que\u00a0<strong>las ciruelas est\u00e9n tiernas<\/strong>, puedes cocerlas r\u00e1pidamente o bien dejarlas en agua desde el d\u00eda anterior. Bate los ingredientes cortados, reservando un par de trozos de papaya para decorar. Puedes tambi\u00e9n a\u00f1adir unas semillas de ch\u00eda, nueces o avellanas picadas, un poco de sirope de arce o de miel para endulzar el acabado.<\/p>\n<p>An\u00edmate a innovar en tus desayunos y a empezar una etapa nueva donde saborees desde primera hora de la ma\u00f1ana\u00a0<strong>comida sana y nutritiva.<\/strong>\u00a0Los desayunos no tienen por qu\u00e9 ser grises y s\u00ed saludables y diferentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 demostrado que las personas que toman buenos desayunos\u00a0rinden m\u00e1s en el trabajo y los estudios y\u00a0tienen menos sobrepeso. Adem\u00e1s, los ni\u00f1os que desayunan, tienen m\u00e1s probabilidades de alimentarse de manera m\u00e1s saludable en la edad adulta y un 35% menos de posibilidades de padecer trastornos alimentarios. 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