![](\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/cre%CC%82pes-avena-y-fruta.jpg\")
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Las\u00a0cr\u00eapes de avena<\/strong>\u00a0nacieron como una versi\u00f3n m\u00e1s saludables de las cr\u00eapes cl\u00e1sicas de trigo. Este postre ha protagonizado los\u00a0desayunos y meriendas<\/strong>\u00a0m\u00e1s golosos de la mayor\u00eda del planeta, pero su elaboraci\u00f3n y el acompa\u00f1amiento marcan la diferencia entre lo healthy y lo menos healthy.<\/p>\n La\u00a0avena es m\u00e1s saludable<\/strong>\u00a0y tiene muchos m\u00e1s beneficios que el trigo, por eso es una buena sustituta de la harina de trigo para aquellos que busquen una receta m\u00e1s saludable o tengan intolerancia al gluten. Acompa\u00f1ar las\u00a0cr\u00eapes de avena con fruta<\/strong>\u00a0es un acierto seguro, pero no nos vamos a olvidar del\u00a0sirope de chocolate<\/strong>\u00a0tranquilos\u2026<\/p>\n En primer lugar, prepararemos la masa de las cr\u00eapes.<\/strong>\u00a0Para ello, ponemos en un bol la harina de avena, la vainilla, las especias y la sal, y el huevo con las claras. Con la ayuda de unas varillas, batimos todo junto hasta conseguir una masa que no tenga grumos.<\/p>\n Engrasamos una sart\u00e9n de unos 15 cm<\/strong>\u00a0de di\u00e1metro con una gota de aceite.<\/strong> Ponemos a fuego medio. Cuando est\u00e9 caliente, vertemos dos cucharadas en la sart\u00e9n y dejamos un minuto hasta que empiece a burbujear ligeramente. Cuando est\u00e9 tostado por un lado, le damos la vuelta y dejamos cocinar por el otro lado.<\/p>\n Realizamos la misma operaci\u00f3n con el resto de masa.<\/strong>\u00a0Con estas cantidades, nos salen aproximadamente unas 6\/7 unidades.<\/p>\n Cuando las saquemos,<\/strong>\u00a0las iremos enrollando sobre s\u00ed mismas para que conserven el calor.<\/p>\n Una vez las tengamos todas listas,<\/strong>\u00a0regamos con mantequilla de cacahuete por encima y un poco de canela en polvo.<\/p>\n Preparamos el sirope de chocolate,<\/strong>\u00a0mezclando el aceite de coco fundido, el cacao y la miel y repartimos sobre las cr\u00eapes. Por \u00faltimo, le ponemos la fruta congelada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las\u00a0cr\u00eapes de avena\u00a0nacieron como una versi\u00f3n m\u00e1s saludables de las cr\u00eapes cl\u00e1sicas de trigo. Este postre ha protagonizado los\u00a0desayunos y meriendas\u00a0m\u00e1s golosos de la mayor\u00eda del planeta, pero su elaboraci\u00f3n y el acompa\u00f1amiento marcan la diferencia entre lo healthy y lo menos healthy. La\u00a0avena es m\u00e1s saludable\u00a0y tiene muchos m\u00e1s beneficios que el trigo, por […]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2807,2815],"tags":[],"class_list":["post-67071","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receta-y-gastronomia","category-recetas"],"acf":[],"yoast_head":"\nIngredientes<\/h2>\n
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C\u00f3mo se prepara<\/strong><\/h2>\n
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