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Galletas cookies caseras de tres chocolates

Valoraciones

4.4 (17)

Preparación

45 min

Dificultad

Fácil
Galletas cookies caseras de tres chocolates
Al horno
45 min
Receta
Masas y panes
Desayuno
Vegetariana
Fácil
Postres

Descripción

Los sabores más placenteros siempre salen del horno. Como estas irresistibles Cookies de Tres Chocolates recién hechas. Una fusión de sabores a la que pocos paladares pueden resistirse.

Ingredientes

Raciones para 4

Azúcar moreno
80 g
Azúcar blanco
80 g
Mantequilla a punto pomada
100 g
Huevo
1
Extracto de vainilla
1 cucharadita
Harina de trigo
225 g
Chocolate con leche fundido
140 g
Chocolate blanco troceado
85 g
Chocolate negro troceado
85 g

Preparación

1

En un bol mezcla los dos tipos de azúcar y añade el huevo, la mantequilla, el extracto de vainilla, la harina de trigo y la mitad del chocolate con leche fundido. Mezcla bien antes de agregar los trozos de chocolate blanco y negro.

2

Cubre la masa de las cookies con papel film y déjala enfriar en el frigorífico durante 30 minutos aproximadamente.

3

Precalienta el horno a 200º C y cubre dos bandejas de horno con papel vegetal.

4

Divide la masa de las cookies en 40 y forma bolas con ayuda de las manos. Según las vayas terminando, colócalas sobre las bandejas de horno.

5

Hornea las cookies de chocolate por tandas durante 8-10 minutos hasta que estén ligeramente doradas y algo blandas. Endurecerán un poco más con el enfriado.

6

Por último, decora las cookies con el resto del chocolate con leche fundido por encima a tu gusto.

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