Descubre cómo cocinar el Chuletón Perfecto en el nuevo horno SteakMaster

20 mayo, 2020
InspiraciónVideorecetas

Muchos estáis cumpliendo vuestra lista de propósitos para la nueva normalidad, y entre los primeros de la lista estaba esas tan ansiadas barbacoas en familia y con amigos. Para los que no tengáis una en casa, aquí llega una receta de Chuletón cocinado en nuestro nuevo horno SteakMaster. Y es que preparar un chuletón en tu cocina como si lo hicieras en una barbacoa ya es posible.

Al punto, hecho o muy hecho, ¿cuál es el punto perfecto de la carne para ti?

 

Ingredientes

  • Chuletón
  • Un manojo de espárragos
  • Patatas baby
  • Sal 

Cómo se prepara

Saca de la nevera el chuletón y ponlo dentro del horno para atemperar durante 20 minutos.

Sácalo del horno y con el programa automático elige el tipo de pieza que vas a cocinar, el grosor que tiene y el punto de cocción que deseas.

chuletón brasa horno

Precalienta el horno SteakMaster durante 15 minutos e introduce la carne sobre la parrilla de hierro fundido.

Cocínalo durante 3 minutos y 30 segundos.

chuletón brasa horno

Dale la vuelta al chuletón y sigue cocinando durante 1 minuto y 30 segundos más. 

Retira el chuletón de la parrilla del SteakMaster y córtalo a tu gusto. 

Sala la carne con sal gruesa al gusto y sírvelo en un plato acompañado de unos espárragos y patatas a la parrilla, o tu guarnición preferida.

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