Mazorcas de maíz al horno a la Mexicana con salsa picante

18 septiembre, 2019
InspiraciónVideorecetas

Preparar Mazorcas de Maíz al Horno para una cena con amigos es más típico de las películas americanas que de las cenas reales en España. Pero lo cierto es que incluir este alimento en nuestro listado de recetas es todo un acierto. Y no solo por su versatilidad a la hora de ser cocinado, sino por las numerosas propiedades nutricionales que posee.

Hoy nos decantamos por acompañar las mazorcas al horno con sabores mexicanos. No te pierdas esta sencilla receta y abre las puertas de tu cocina a nuevos ingredientes y recetas.

Ingredientes

  • 2 mazorcas
  • 100 gr mantequilla
  • 20 gr salsa siracha
  • 1 diente de ajo picado
  • 20 ml crema agria
  • 50 gr queso feta
  • Cilantro

Cómo se prepara

mazorcas maíz horno

Derrite la mantequilla y mézclala con la salsa picante y el ajo picado. Nosotros hemos usado la salsa siracha, aunque no sea mexicana, porque es muy fácil de encontrar. Pero podéis usar la salsa picante que más os guste.

Unta con esta salsa las mazorcas y hornéalas 40 min a 180 grados.

Saca las mazorcas del horno y sírvelas con crema agria, cilantro y queso fresco por encima. En nuestro caso hemos usado queso feta por su sabor salado que contrasta muy bien con el dulzor de la mazorca pero se podría usar otro queso fresco.

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