Morning bowl para alegrar tus desayunos

26 mayo, 2020
InspiraciónVideorecetas

En la variedad está el gusto, y aplicar este dicho en el desayuno es fundamental. Hay todo un mundo de color y sabor detrás de las tostadas y el café. Y ahora en primavera, la fruta de temporada es nuestra mejor alternativa. Solo hay que triturar, preparar los toppings crujientes o frescos que más te gusten, y ¡listo!

Ahí va nuestro Morning Bowl de hoy 🍧

 

Ingredientes

  • 250 ml yogur
  • 10 g chía
  • 100 g frambuesas
  • 50 g arándanos
  • 15 g nibs de cacao
  • Topping al gusto: piña, mandarina, muesly, pistachos, polen

 

Elaboración

Meter en el vaso mezclador el yogur con la chía, las frambuesas y los arándanos y procesar hasta conseguir una mezcla espesa. Servirla en un bol.

Por otra parte, tostar los nibs de cacao en una sartén antiadherente un par de minutos hasta que los nibs pierdan el color blanquecino y queden de un color marrón brillante, con este paso potenciamos los aromas a cacao.

morning-bowl-receta

Servir los nibs sobre el bol y añadir los toppings que más te gusten. En nuestro caso, piña, mandarina, muesly, pistachos y polen.

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