Esta semana toca poner el broche final a nuestro menú de Navidad con los postres. Uno de los dulces más típicos y representativos de la Navidad es el turrón. Desde las dos variedades clásicas, el duro y el blando, hasta sus versiones más originales. Os animamos a experimentar creando vuestros propios turrones con los ingredientes que más os gusten. Hoy os enseñamos a preparar turrón con chocolate blanco, cacahuete y sal.
Ingredientes:
- 100gr de chocolate blanco.
- 100gr de mantequilla de cacahuete.
- 50gr de cacahuetes pelados.
Cómo se prepara:
Para empezar, calienta 100 gramos de chocolate blanco en el microondas durante 30 segundos hasta que quede derretido. Cuando ya esté líquido, añade 100 gramos de mantequilla de cacahuete y 50 gramos de cacahuetes pelados y cortados en trocitos pequeños.
Remueve bien, extiende la mezcla en un molde rectangular de madera apto para este tipo de postres y cúbrelo con papel para que luego sea más fácil sacar el turrón. Por último, espolvorea cristales de sal por encima.
Tapa el molde y déjalo enfriar en el frigorífico durante 3 horas.
Cuando ya esté frío, saca el turrón del molde y córtalo como más te guste. Sírvelo en la mesa y ¡a disfrutar!
Modelo Microondas ML 820 BIS: https://www.teka.com/en/kitchen/microwaves/ml-820-bis~40584200