{"id":121152,"date":"2021-09-29T13:11:54","date_gmt":"2021-09-29T11:11:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=121152"},"modified":"2021-09-29T13:11:05","modified_gmt":"2021-09-29T11:11:05","slug":"conviertete-en-una-leyenda-de-la-pizza-con-los-chefs-napolitanos-fratelli-figurato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/noticias\/lanzamiento-nuevos-productos\/conviertete-en-una-leyenda-de-la-pizza-con-los-chefs-napolitanos-fratelli-figurato\/","title":{"rendered":"Convi\u00e9rtete en una leyenda de la pizza con los chefs napolitanos Fratelli Figurato"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Curso Fratelli Figurato MaestroPizza\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w9nk-tnYsI4?feature=oembed\"  allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Teka te ense\u00f1a c\u00f3mo conseguir una pizza de leyenda con su horno <a href=\"https:\/\/maestropizza.teka.com\/es-es\/\">MaestroPizza<\/a> gracias a un curso de los chefs napolitanos <strong>Fratelli Figurato<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Los Fratelli Figurato\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Teka colabora desde hace tiempo con los Fratelli Figurato, dos hermanos napolitanos con una pasi\u00f3n fort\u00edsima por la gastronom\u00eda italiana que dejaron sus carreras en marketing y empresariales para seguir su gran sue\u00f1o: llevar la comida italiana popular hasta Espa\u00f1a. Sus recetas abarcan desde la pizza napoletana pasando por la pasta fresca, que hacen a diario, y que influyen las recetas m\u00e1s tradicionales de las abuelas italianas.<br \/>\nDesde sus dos locales, Pizzer\u00eda (2017) y Trattoria Popolare (2019), Riccardo y Vittorio, expertos en masas, elaboran sus pizzas y pasta fresca con la misma ilusi\u00f3n que el primer d\u00eda.<br \/>\nLas claves de su \u00e9xito probablemente sean la calidad y frescura de los ingredientes, la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica, el ambiente familiar que transmiten y, por supuesto, la masa.<\/p>\n<p><b>Premios<\/b><\/p>\n<p>Fratelli Figurato recibi\u00f3 recientemente el premio a la Mejor Pizzer\u00eda de Espa\u00f1a, el Top 3 de Europa y a la Mejor Pizza de Europa otorgados durante la Edici\u00f3n de 2021 de los <strong>Premios Top 50 de Europa<\/strong> organizados por 50 Top Pizza, la primera gu\u00eda de pizzas y pizzer\u00edas de Europa.<\/p>\n<p>La \u201cDiavola de Le\u00f3n\u201d de Fratelli Figurato es la Mejor Pizza de Europa, estren\u00e1ndose en esta categor\u00eda. Una pizza que hornean desde el primer d\u00eda y que es un homenaje a Espa\u00f1a al tratarse de la \u00fanica pizza de su carta que gira alrededor de un producto nacional, el chorizo de Le\u00f3n que ensamblan con ingredientes como salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, l\u00e1minas de Parmigiano Reggiano y albahaca. El resultado es una pizza con un toque picante y sabores de Italia y de aqu\u00ed.<\/p>\n<p>La organizaci\u00f3n de 50 Top Pizza visita y prueba de manera an\u00f3nima miles de pizzer\u00edas de toda Europa para despu\u00e9s valorar y elegir las 50 mejores teniendo en cuenta aspectos como los ingredientes, la originalidad, la masa, el ambiente, el servicio, entre otros.<\/p>\n<p><strong>Exclusivo curso de pizzas<\/strong><\/p>\n<p>Teka y los Fratelli Figurato se unen para crear algo \u00fanico y es por ello que son los protagonistas del primer <a href=\"https:\/\/cookingacademy.teka.com\/es\/\">curso<\/a> de la nueva plataforma llamada COOKING ACADEMY. Con el t\u00edtulo: C\u00f3mo convertirse en una leyenda de la pizza, la formaci\u00f3n incluye 7 cap\u00edtulos en los que los hermanos Fratelli Figurato ense\u00f1an c\u00f3mo hacer y estirar la masa al verdadero estilo napolitano as\u00ed como elegir y combinar los ingredientes adecuados. En los v\u00eddeos formativos, los chefs italianos muestran todos los trucos para preparar la pizza napolitana perfecta, adem\u00e1s de recetas tradicionales para todos los gustos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teka te ense\u00f1a c\u00f3mo conseguir una pizza de leyenda con su horno MaestroPizza gracias a un curso de los chefs napolitanos Fratelli Figurato. 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