{"id":122128,"date":"2021-11-30T12:56:35","date_gmt":"2021-11-30T11:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=122128"},"modified":"2023-11-07T16:02:27","modified_gmt":"2023-11-07T15:02:27","slug":"trucos-para-ahorrar-energia-con-el-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/consejos-y-mantenimiento\/ahorro-y-eficiencia\/trucos-para-ahorrar-energia-con-el-horno\/","title":{"rendered":"Trucos para ahorrar energ\u00eda con el horno"},"content":{"rendered":"

El horno<\/a> es uno de los electrodom\u00e9sticos que m\u00e1s cancha nos va a dar en la cocina, en invierno o en verano. Es un aliado estupendo si tienes que controlar las calor\u00edas, porque hay un n\u00famero infinito de recetas<\/a> a preparar con poco aceite<\/a> pero conservando el sabor y los nutrientes. En ocasiones, dudamos de usarlo porque desconocemos su consumo, aunque no es el electrodom\u00e9stico que m\u00e1s gasta en el hogar<\/a>. As\u00ed que, como no est\u00e1 de m\u00e1s lograr una eficiencia energ\u00e9tica<\/strong> en condiciones te contamos c\u00f3mo ahorrar energ\u00eda con el horno<\/a>\u00a0 y sacarle el m\u00e1ximo partido.\u00a0<\/b><\/p>\n


\nConsejos para usar el horno y ahorrar energ\u00eda<\/span><\/h2>\n

\"horno<\/p>\n

Apuntando algunos consejos, te contamos c\u00f3mo ahorrar<\/a> energ\u00eda con el horno para que puedas sacarle provecho<\/strong> sin que tengas que ponerte a cocinar en tarifa de madrugada. Que no sea el consumo lo que te corte a usar el horno cuando quieras:
\n<\/span><\/p>\n


\nVerifica que su estado sea el adecuado<\/span><\/h2>\n

Los hornos<\/span><\/a> se componen de muchas piezas<\/b> para brindar altas prestaciones en la cocina. As\u00ed que es fundamental que estas se encuentren en el mejor estado posible para lograr un uso eficiente y el m\u00e1ximo rendimiento. No en plan \u00abdesmonta el horno hasta que encuentres qu\u00e9 falla\u00bb, sino cosas m\u00e1s mundanas que puedes comprobar t\u00fa mismo sin problema. Por ejemplo, comprueba que cierra<\/strong> del todo y no se quedan aperturas, que el termostato<\/strong> que regula la temperatura est\u00e1 equilibrado y que el ventilador<\/a> funciona perfectamente. Si ves algo que te escama, echa un ojo antes de que vaya a m\u00e1s, especialmente si el horno es nuevo porque para eso est\u00e1 la garant\u00eda.
\n<\/span><\/p>\n

\"asado<\/p>\n


\nAprovecha los diferentes niveles de las bandejas<\/span><\/h2>\n

Los hornos<\/a>, desde los compactos<\/a> a los m\u00e1s grandes, disponen de varias rendijas en los laterales, situadas a diferentes alturas<\/a>,\u00a0para que puedas colocar\u00a0las bandejas<\/strong>. Los m\u00e1s innovadores, en vez de este sistema, utilizan ra\u00edles con bandejas correderas y pueden tener hasta cinco alturas, a\u00fan siendo hornos dom\u00e9sticos. De todas formas, en todos los casos, tendr\u00e1s la opci\u00f3n de cocinar por lotes<\/b>.<\/p>\n

\"bandeja-vidrio-para-horno\"<\/p>\n

Esto quiere decir que si, por ejemplo, tienes que cocinar un pollo<\/a> y quieres hacer de guarnici\u00f3n verduras<\/a> al horno, puedes utilizar toda la capacidad del horno al dividir los alimentos en la parte superior e inferior<\/strong> de la cavidad. As\u00ed,\u00a0aprovechar\u00e1s al m\u00e1ximo el espacio<\/b> de tu aparato y ahorrar\u00e1s energ\u00eda. Tampoco lo satures o no trabajar\u00e1 como debe.<\/p>\n

Mejor porciones o filetes finos<\/span><\/h2>\n

Al igual que a la hora de cocer\u00a0verduras en las cocinas de gas\u00a0siempre es preferible que las cortemos en trozos peque\u00f1os para que se cocinen antes, en los hornos<\/a> ocurre lo mismo. As\u00ed que ten en cuenta que cuanto m\u00e1s peque\u00f1as sean las porciones, menos tiempo requerir\u00e1n<\/b> para estar listas para comer.<\/p>\n

\"chulet\u00f3n<\/p>\n

Si, por ejemplo, vas a asar una dorada, pide en la pescader\u00eda que te la preparen a filetes finos. Esta forma tambi\u00e9n te ayudar\u00e1 a ahorrar energ\u00eda al utilizar tu aparato.<\/p>\n


\nNo abras la puerta del aparato de forma constante<\/span><\/h2>\n

Que s\u00ed, que es muy tentador, pero no lo hagas. Mira a trav\u00e9s del cristal<\/a>, utiliza la luz interna para ver mejor, conf\u00eda en los tiempos de cocci\u00f3n establecidos. Pero por favor, no abras y cierres la puerta cada dos por tres. Si lo haces, fomentas la p\u00e9rdida de calor por lo que tu electrodom\u00e9stico requerir\u00e1 m\u00e1s potencia para mantener la temperatura. Y tus reposter\u00eda, adem\u00e1s, se va a venir abajo<\/a>, literalmente.
\n<\/span><\/p>\n

\"canelones<\/p>\n


\nTu amigo el calor residual<\/span><\/h2>\n

Como bien sabr\u00e1s, cuando el horno<\/a> ha cogido una temperatura alta, el calor se mantiene en su interior tras apagarlo.\u00a0De hecho, casi todas las recetas saben m\u00e1s sabrosas cuando se dejan unos minutos en reposo antes de servir.<\/p>\n

Aprovecha esta ventaja y, cuando queden m\u00e1s o menos 10 minutos para terminar la cocci\u00f3n, ap\u00e1galo para beneficiarte de su calor residual<\/b>.\u00a0Tambi\u00e9n puedes usarlo un poco de calienta platos en seg\u00fan qu\u00e9 circunstancias o para meter un poco de pan que se ha quedado algo duro: le dar\u00e1 un toque crujiente y calentito.
\n<\/span><\/p>\n

\"horno<\/p>\n


\nUtiliza recipientes de barro o cer\u00e1mica<\/span><\/h2>\n

Antiguamente, las abuelas siempre cocinaban en barro y, de hecho, a todos se nos hace la boca agua al ver esas bandejas de barro con \u2014insertar aqu\u00ed tu plato asado preferido de toda la vida. No dejes que caigan en desuso y apuesta por cocinar en este tipo de material, o bien en cer\u00e1mica. Ambos requieren menos tiempo para alcanzar la temperatura<\/b> que otros materiales y, adem\u00e1s, reducen el tiempo de cocci\u00f3n<\/b>. El vidrio como recipiente<\/a> tambi\u00e9n nos vale.<\/p>\n

\"calor-residual-horno\"<\/p>\n

Inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda<\/h2>\n

Est\u00e1 claro, no consume igual un horno de \u00faltima generaci\u00f3n que uno de hace 30 a\u00f1os. La eficiencia energ\u00e9tica<\/strong> en los hornos de \u00faltima generaci\u00f3n, adecuados a las nuevas etiquetas<\/a>, es una realidad. Si crees que a tu horno le ha llegado su hora, no lo pospongas m\u00e1s<\/a>. El ahorro de energ\u00eda con un electrodom\u00e9stico nuevo es palpable en la factura de la luz.<\/p>\n

El horno es un excelente aliado en la cocina, sobre todo si tienes en cuenta un par de cosas a la hora de usarlo para sacarle el m\u00e1ximo provecho. Que el consumo<\/strong> de tu horno no sea un motivo para no utilizarlo, de verdad, porque no solo puedes ahorrar energ\u00eda us\u00e1ndolo bien, tambi\u00e9n puedes ahorrar tiempo<\/strong>: preparas el alimento, programas y adelante, por lo que puedes hacer muchas cosas mientras el horno cocina<\/a>. Ahora que adem\u00e1s sabes c\u00f3mo hacer un uso m\u00e1s eficiente, \u00a1a por el delantal!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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