{"id":123890,"date":"2022-03-29T11:01:56","date_gmt":"2022-03-29T09:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=123890"},"modified":"2023-07-09T23:51:21","modified_gmt":"2023-07-09T21:51:21","slug":"como-montar-una-barbacoa-en-un-piso-sin-liarla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/decoracion-y-tendencias\/como-montar-una-barbacoa-en-un-piso-sin-liarla\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo montar una barbacoa en un piso sin liarla"},"content":{"rendered":"

Pasar la barrera de Semana Santa significa que ya empieza el buen tiempo. Eso tambi\u00e9n es sin\u00f3nimo de las ganas de que nos d\u00e9 el aire y de calzarnos las gafas de sol para disfrutar del calorcito solos o en compa\u00f1\u00eda. Todo esto, inevitablemente, suena a temporada de barbacoa. Sabemos que un piso con balc\u00f3n<\/a> es m\u00e1s habitual que un patio propio donde montarte una barbacoa<\/a>. As\u00ed que vamos a darte algunas ideas para que puedas disfrutar del sabor de una barbacoa en un piso<\/strong> y de la comida al grill<\/a> sin que te echen a la calle en la pr\u00f3xima junta de vecinos.<\/p>\n

Barbacoas de interior (como lo lees)<\/h2>\n

S\u00ed, existen. Porque, visto lo visto, en estos tiempos tenemos que estar preparados para todo \u00a1y c\u00f3mo iba a faltar una opci\u00f3n de montar una barbacoa<\/a>! Las barbacoas para interior se montan dentro de la cocina, aunque su portabilidad te permite colocarlas donde quieras. Eso s\u00ed, dentro de cada, deber\u00edas situarlas debajo de una buena campana<\/a> por razones que ya te imaginas, pero el resultado vale la pena. Las de carb\u00f3n no pueden usar con cualquier tipo de carb\u00f3n, necesitan uno m\u00e1s o menos espec\u00edfico. Suelen estar preparadas para dar de comer a 3-5 personas<\/strong>, que ya est\u00e1 bien. Naturalmente, tambi\u00e9n hay barbacoas el\u00e9ctricas.<\/p>\n

\"plato<\/p>\n

Una buena opci\u00f3n para montar una barbacoa<\/a> en un piso es comprarla de un solo uso, bastante populares en los pa\u00edses del norte. Para cantidades peque\u00f1as de comida, funcionan bien. Lo que s\u00ed te recomendamos es tener en cuenta a tus vecinos.<\/strong> Si vives en un primero, no te tires dos horas de barbacoa o te pongas a asar sardinas. Ser c\u00edvico<\/strong> no significa renunciar a montar una fiesta en casa, pero hay que hacerlo con dos dedos de frente. Si puedes avisarles<\/strong> el d\u00eda anterior de tus planes, con amabilidad, es un gesto<\/strong> que seguramente agradecer\u00e1n.<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparar barbacoa sin una barbacoa<\/h2>\n

El sabor de la barbacoa es especial, estamos de acuerdo. Aunque tambi\u00e9n puedes encontrar ese sabor de parrilla con otras opciones. Un grill port\u00e1til<\/a> te permite hacer pr\u00e1cticamente cualquier plato, desde perritos a hamburguesas, tacos o verduras. Te lo puedes llevar al balc\u00f3n o dejarlo en la cocina, pero el resultado seguir\u00e1n siendo platos diferentes y muy ricardos, con un olor y un sabor inconfundibles.<\/p>\n

\"Sandwich<\/p>\n

Al tratarse de una forma de cocinado r\u00e1pido y f\u00e1cilmente controlable, puedes estar m\u00e1s pendiente de la fiesta y de pas\u00e1rtelo bien, que perpetuamente ubicado en la cocina. Adem\u00e1s, un grill<\/a> es generalmente muy f\u00e1cil de limpiar,<\/strong> algo que vas a agradecer al final del d\u00eda.<\/p>\n

Nos gustar\u00eda recordar que en un grill<\/a> se pueden hacer muchas cosas y no todas llevan carne. As\u00ed que en principio esto no deber\u00eda ser un problema. Si te faltan ideas de platos vegetarianos<\/strong> o veganos,<\/strong> no te preocupes que a nosotros nos sobran<\/a>.<\/p>\n

\"pinchos<\/p>\n

\u00bfY si no tenemos grill?<\/h3>\n

Puedes perfectamente usar una plancha.<\/strong> No requiere recetas elaboradas ni mucha preparaci\u00f3n, pero seguir\u00e1 siendo una opci\u00f3n de men\u00fa estupenda y atractiva de no- barbacoa en un piso. Si tienes plancha tipo Teppanyaki<\/a>, te vas a hacer el rey de las reuniones de amigos yendo un paso m\u00e1s all\u00e1 en plan gastro-pro. Por otro lado, una buena sart\u00e9n de hierro fundido<\/strong> tambi\u00e9n te puede hacer el apa\u00f1o.<\/p>\n

Aprovechar el horno al m\u00e1ximo<\/h3>\n

Dependiendo de las funciones del horno, el resultado de tu men\u00fa puede tener poco que envidiar a una barbacoa. Algunos hornos<\/a> cuentan con una parrilla preparada para este tipo de funciones. Pero la cuesti\u00f3n es que, si no te encajan las otras alternativas y no ves lo de montar el grill port\u00e1til en el balc\u00f3n, el horno es una opci\u00f3n saludable y perfecta para hacer algo diferente \u00a1o incluso fritos<\/a> sin liarla en la cocina!<\/p>\n

\"Hombre<\/p>\n

Otros detalles para disfrutar de una barbacoa en un piso<\/h2>\n

Cabe pensar que la parte m\u00e1s importante de una barbacoa es la comida. Pero la verdad es que la ceremonia<\/strong> en s\u00ed tiene mucho peso. Trata de hacer algo especial, est\u00e9s solo o con otra gente. Puedes hacer fiestas tem\u00e1ticas,<\/strong> gastarte un poco m\u00e1s en la bebida<\/strong> esta vez, decorar el balc\u00f3n o el sal\u00f3n de una forma diferente\u2026 lo que viene a ser una quedada pero al mediod\u00eda, en vez de por la noche.<\/p>\n

Intenta organizar todo con cierto tiempo todo y de planificar<\/strong> para ahorrarte prisas y disgustos. Adem\u00e1s, como siempre que montes una comida, pide ayuda<\/strong> si la necesitas.<\/p>\n

\"comer<\/p>\n

Recuerda: una no-barbacoa<\/strong> se compone de platos generalmente sencillos pero con mucho sabor. Puedes apoyarte en salsas<\/a> y otros complementos para potenciar los platos. No te compliques en exceso, porque t\u00fa tambi\u00e9n tienes que disfrutar de la celebraci\u00f3n<\/a>. Trata de relajarte y no vivir una tensi\u00f3n perpetua por si se te queman los chorizos en el grill.<\/p>\n

Como siempre, lo que cuenta es estar con gente que quieres, o disfrutar de unos momentos en soledad d\u00e1ndote un peque\u00f1o homenaje al sol (con protecci\u00f3n solar, siempre con protecci\u00f3n solar, somos pro-barbacoas pero precavidos). Porque el esp\u00edritu de un barbacoa<\/strong>, en un piso o en una finca al aire libre, es el mismo: disfrutar de la vida.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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