{"id":139267,"date":"2024-07-16T09:30:34","date_gmt":"2024-07-16T07:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=139267"},"modified":"2024-07-16T13:10:20","modified_gmt":"2024-07-16T11:10:20","slug":"como-elegir-un-horno-para-cocinar-al-vapor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/consejos-y-mantenimiento\/como-elegir-un-horno-para-cocinar-al-vapor\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo elegir un horno para cocinar al vapor"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si pensamos en cocina al vapor, pensamos en cocina saludable. Tambi\u00e9n malpensamos en cocina sin mucho sabor, un error que nos lleva a limitar su uso a otras razones que no son el disfrute culinario. Empezar a hacer nuestros pinitos con el vapor es sencillo con las herramientas adecuadas, pero adem\u00e1s, puede ser nutritivo, rico y hasta adictivo. As\u00ed que vamos a contarte c\u00f3mo arrancar en este mundillo sin convertir tu cocina en una sauna finlandesa gracias a las posibilidades de cocinar al vapor con el horno, y tambi\u00e9n c\u00f3mo elegir el m\u00e1s adecuado.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 alimentos cocinar al vapor?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay pocas limitaciones en lo que alimentos se refiere para cocinar al vapor. Le va bien a los <strong>pescados y mariscos<\/strong>, por supuesto a las <strong>verduras<\/strong> y <strong>vegetales<\/strong>, y algunas <strong>carnes<\/strong> ganan mucho en jugosidad. Si lo que quieres es hacer un chulet\u00f3n, mejor mirar otras <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/producto\/steakmaster-lite-bk_111000073\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">opciones<\/a>. Pero si, por ejemplo, quieres hacer <strong>pollo, pavo<\/strong> o un <strong>roastbeef<\/strong> de pel\u00edcula familiar, el vapor es tu mejor amigo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-90525\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/01\/co\u0301mo-escaldar-verduras_enero4.jpg\" alt=\"t\u00e9cnica escaldado verduras\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/01\/co\u0301mo-escaldar-verduras_enero4.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/01\/co\u0301mo-escaldar-verduras_enero4-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/01\/co\u0301mo-escaldar-verduras_enero4-400x250.jpg 400w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/01\/co\u0301mo-escaldar-verduras_enero4-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 utensilios puedo utilizar para cocinar al vapor?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo habitual es usar una <strong>cestilla<\/strong> de aluminio o similar. La colocas en una cacerola con un poco de agua en ebullici\u00f3n y los alimentos se disponen sobre ella, preferiblemente tapados. Era la opci\u00f3n m\u00e1s extendida, hasta la popularizaci\u00f3n de las <strong>vaporeras<\/strong>, donde la cocina internacional nos ha echado una mano de gigante al ser una t\u00e9cnica habitual para muchos pa\u00edses. Las hay de <strong>bamb\u00fa<\/strong>\u2014las habr\u00e1s visto con frecuencia para hacer <strong>dimsum<\/strong> o <a href=\"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/es\/colecciones\/las-recetas-que-necesitas-para-celebrar-el-ano-nuevo-chino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gyozas<\/a>\u2014, de silicona\u2014que nos permiten usar el <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/consejos-y-mantenimiento\/uso\/funciones-y-simbolos-del-microondas-para-que-sirve-cada-uno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">microondas<\/a>\u2014, de pl\u00e1stico o incluso ollas vaporeras completas, para consumidores activos de <strong>tamales<\/strong>, por ejemplo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La siguiente opci\u00f3n, cada vez m\u00e1s utilizada, es cocinar al vapor con el horno. En este sentido, podemos encontrar dos posibilidades:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uso de <strong>bandejas y recipientes<\/strong> aptos para horno.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hornos con <strong>funci\u00f3n<\/strong> especial <strong>vapor.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-67950\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/10\/limpiza-vapor-horno.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/10\/limpiza-vapor-horno.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/10\/limpiza-vapor-horno-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/10\/limpiza-vapor-horno-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Cocinar al vapor con el horno<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es una de las formas m\u00e1s sencillas de usar esta t\u00e9cnica de cocina y de las m\u00e1s apa\u00f1adas, por diversas razones:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es <strong>sencillo y limpio<\/strong>. Al no haber grasa, las paredes, bandejas, etc, que entran el juego al cocinar pueden limpiarse con un pa\u00f1o y jab\u00f3n. Adem\u00e1s, puedes meter los recipientes en el lavavajillas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">No te llena la cocina de <strong>calores<\/strong> extra, porque los hornos ya cuentan con un buen aislamiento para que el calor se quede dentro y no te la l\u00ede <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/decoracion-y-tendencias\/manten-la-cocina-fresca-en-verano-con-estas-ideas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fuera<\/a>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vas a aprovechar tus <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/trucos-para-aprovechar-las-sobras-como-un-profesional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sobras<\/a> de comida como nunca. Recalentar sobras usando el vapor de un horno es otro mundo. Olv\u00eddate de morder un trozo de pizza y que te sepa a cart\u00f3n de embalaje.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La comida queda <strong>jugosa<\/strong> y en su punto, reteniendo el <strong>sabor<\/strong>. El calor y la humedad permiten una cocci\u00f3n diferente a la del uso del calor convencional en el horno.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Consigues un mayor <strong>control<\/strong> de la <strong>temperatura<\/strong> y, por lo tanto, del cocinado.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Puedes lograr un acabado <strong>crujiente<\/strong>, a diferencia de otras formas de cocinar al vapor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es <strong>r\u00e1pido<\/strong> y <strong>f\u00e1cil.<\/strong> Eliges la opci\u00f3n que quieras\u00a0 y puedes confiar en que el horno har\u00e1 su trabajo, sin tener que estar constantemente chequeando si hay agua o si las verduras se han quedado resecas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y claro, un horno que cocina al vapor, conserva el resto de <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/beneficios-para-la-salud-de-cocinar-al-vapor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">beneficios<\/a> esta t\u00e9cnica: no enmascara sabores sino que los potencia, preserva fenomenal <strong>nutrientes<\/strong> y <strong>antioxidantes<\/strong> de la comida, sienta mucho mejor a tu est\u00f3mago que otras formas de cocinar y preparas platos <strong>sanos<\/strong> y bajos en calor\u00edas.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-139269\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Steam_functions.jpg\" alt=\"Mando de horno Teka donde pueden verse las diferentes funciones para cocinar al vapor del SteamGourmet\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Steam_functions.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Steam_functions-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 horno de vapor elegir?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El que t\u00fa necesites, as\u00ed de real es. Dependiendo de tus <strong>h\u00e1bitos<\/strong> de conducta en casa, lo m\u00e1s conveniente ser\u00e1 que elijas un producto u otro. Por ejemplo, si cocinas de manera muy ocasional en tu hogar, pero te apetece tener la opci\u00f3n de cenar r\u00e1pido y saludable, escoge una <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/electrodomesticos-e-innovacion\/ideas-y-accesorios-para-hacerte-mas-facil-la-vuelta-a-la-rutina-desde-la-cocina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bandeja de vapor.<\/a> Sin embargo, si por diferentes razones vas a hacer un uso continuado de esta funci\u00f3n (cocinas a menudo, dietas especiales, reposter\u00eda o panes, resultados m\u00e1s profesionales\u2026) considera la opci\u00f3n de hacerte con un horno de vapor m\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/producto\/hlb-8550-sg-steamgourmet_111200001\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">profesional,<\/a> que te ayude a sacar el m\u00e1ximo partido a esta t\u00e9cnica.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Bandejas de vapor para el horno<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Est\u00e1n preparadas para utilizarlas en cualquier horno. Pueden ser simples o <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/producto\/the-steambox_41599012\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dobles<\/a>, para que prepares a la vez varios platos, por ejemplo, un <strong>pescado<\/strong> con su guarnici\u00f3n de verduras.\u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Es una excelente opci\u00f3n si no cocinas mucho al vapor, pero tienes curiosidad y buscas algo r\u00e1pido y sencillo, sin pretensiones. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Puedes encontrarlas, adem\u00e1s, fabricadas de manera sostenible en materiales como el cristal. \u00bfQuieres alguna ideas? <a href=\"https:\/\/steambox.teka.com\/wp-content\/uploads\/sites\/16\/2023\/11\/The-SteamBox_cookbook_SP_web.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aqu\u00ed hay un recetario<\/a> inspirador para sacar partido a la bandeja SteamBox de Teka.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-134428\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Bandeja-steambox-y-accesorios.png.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Bandeja-steambox-y-accesorios.png.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Bandeja-steambox-y-accesorios.png-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Hornos con funci\u00f3n vapor<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Son hornos multifunci\u00f3n que cuentan con este extra dentro del abanico de posibilidades que te ofrece un <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/electrodomesticos-e-innovacion\/ventajas-e-inconvenientes-de-los-hornos-de-vapor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">horno<\/a> convencional. Si sientes curiosidad por un uso m\u00e1s avanzado del vapor, un horno con funci\u00f3n vapor puede ayudarte a aprovechar todas las <strong>ventajas<\/strong> de cocinar todo tipo de alimentos y (redoble de bater\u00eda) conseguir por fin una <strong>corteza<\/strong> de pan decente sin tener que hacer trucos extra\u00f1os con el agua. Funciona fenomenal para <a href=\"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/es\/consejos-y-trucos\/5-trucos-para-un-bizcocho-perfecto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reposter\u00eda<\/a> y <a href=\"https:\/\/cookinglovers.teka.com\/es\/colecciones\/los-panes-mas-famosos-del-confinamiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">panes,<\/a> dejando un interior <strong>jugoso<\/strong> y <strong>tierno,<\/strong> con la cl\u00e1sica miga con la que llevas so\u00f1ando desde que hiciste el primer bizcocho de yogur en casa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-131578\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/05\/Horno-artesano.webp\" alt=\"Manos con harina a punto de amasar pan casero con trigo\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/05\/Horno-artesano.webp 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/05\/Horno-artesano-480x299.webp 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pero vamos un paso m\u00e1s all\u00e1: si necesitas <strong>recalentar<\/strong> comida\u2014y todos necesitamos recalentar comida\u2014, con un horno con funci\u00f3n vapor vas a conseguir que sepa casi a reci\u00e9n hecha. En el caso de la <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/noticias\/corporativas\/teka-publica-un-recetario-para-conmemorar-el-dia-mundial-de-la-pizza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pizza,<\/a> podemos afirmar que el resultado har\u00eda llorar a un italiano medio (como m\u00ednimo, alegrarse mucho).<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Funciones de un horno para cocinar al vapor<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por sus funciones los conocer\u00e1s y es que un horno con <strong>funci\u00f3n vapor<\/strong> puede ofrecerte prestaciones avanzadas seg\u00fan tus necesidades:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Calor convencional con funci\u00f3n vapor<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El calor convencional junto al calor del vapor es lo que puede ayudarte a conseguir un acabado <strong>crujiente<\/strong> y un interior jugoso tanto en carnes como en pescados. Pero tambi\u00e9n en recetas de panes y reposter\u00eda, como ve\u00edamos, as\u00ed que es un horno que combine ambas funciones puede serte de gran utilidad y son los m\u00e1s extendidos. El acabado tiene poco que ver con lo que logras obtener en un horno convencional, especialmente porque el miedo a que los alimentos queden resecos por dentro, desaparece. Con la tecnolog\u00eda <strong>CombiSteam<\/strong> de Teka, vas a poder utilizar el vapor como aliado para platos que antes se te resist\u00edan y con la funci\u00f3n <strong>Steam&amp;Crisp<\/strong>, te van a saber las lasa\u00f1as a gloria, con toda una capa crujiente y gratinada.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-139270\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Ambiente_steamgourmet.jpg\" alt=\"horno SteamGourmet negro de Teka en columna rodeado de una atm\u00f3sfera de vapor\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Ambiente_steamgourmet.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Ambiente_steamgourmet-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Vapor al 100 %\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Algunos hornos poseen funciones m\u00e1s b\u00e1sicas trabajando con el vapor, mientras que otros pueden lograr un plato de <strong>restaurante.<\/strong> Un uso del vapor m\u00e1s <strong>avanzado<\/strong> significa tambi\u00e9n tener acceso a unos resultados m\u00e1s exigentes, por lo que merece la pena ahondar un poco m\u00e1s en lo que ofrece el mercado. Con un horno de vapor 100 % puedes lanzarte al uso de t\u00e9cnicas como el sous-vide, permiti\u00e9ndote un mayor margen <strong>creativo<\/strong> en la cocina. La funci\u00f3n <strong>FullSteam<\/strong> de los hornos <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/noticias\/productos\/teka-tiene-el-horno-de-vapor-perfecto-para-las-recetas-mas-veraniegas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SteamGourmet<\/a> de Teka ser\u00eda el equivalente a este resultado para los que van buscando algo m\u00e1s que un uso cotidiano. El objetivo es llevar la cocina al vapor a otro nivel con un ayudante excepcional, como esta funcionalidad que utiliza <strong>100 % vapor<\/strong> para un acabado profesional.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-139271\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/SteamGrourmet_receta_esparragos.jpg\" alt=\"Horno SteamGourmet de Teka abierto con luz en el interior y una mano abriendo la puerta mientras brota el vapor del interior\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/SteamGrourmet_receta_esparragos.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/SteamGrourmet_receta_esparragos-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Sobras son amores<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una funci\u00f3n que responde a muchas de nuestras plegarias culinarias es la de <strong>Regenerate,<\/strong> disponible en los hornos <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/producto\/hlb-8550-sg-steamgourmet_111200001\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SteamGourmet<\/a> de Teka. Directamente extra\u00eddo de los restaurantes profesionales te va a ayudar a recalentar la comida manteniendo el <strong>sabor<\/strong> y la <strong>textura<\/strong> de las recetas originales. Al <strong>hidratarse,<\/strong> los alimentos recuperan gran parte de su estado y eso, llegando un lunes a las tres de la tarde a tu casa sin haber comido, es justo lo que necesitas para sentirte mucho, mucho mejor. Y porque no queremos rebozarnos en el ejemplo de las pizzas, pero\u2026<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-121176\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/09\/masa-de-pizza-napolitana.jpg\" alt=\"pizza napolitana saliendo horno con una pala de pizza\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/09\/masa-de-pizza-napolitana.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/09\/masa-de-pizza-napolitana-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cualquier caso, y si no tienes un horno pro para estas cosas que te ayude, te invitamos igualmente a que pruebes a recalentar comida usando <strong>vapor<\/strong> como buenamente puedas, porque de verdad que es otro mundo comerte unas sobras recalentadas as\u00ed.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Teniendo estas funciones en mente, trata de analizar bien tus <strong>necesidades<\/strong> para elegir un buen horno con funci\u00f3n vapor. Ya sea m\u00e1s avanzado o con otro tipo de prestaciones, lo cierto es que ofrecen muchas posibilidades para su uso en el d\u00eda a d\u00eda y puede convertirse f\u00e1cilmente en el electrodom\u00e9stico que m\u00e1s utilices para cocinar.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si pensamos en cocina al vapor, pensamos en cocina saludable. Tambi\u00e9n malpensamos en cocina sin mucho sabor, un error que nos lleva a limitar su uso a otras razones que no son el disfrute culinario. 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