{"id":139324,"date":"2024-07-23T11:05:21","date_gmt":"2024-07-23T09:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=139324"},"modified":"2024-07-24T13:10:22","modified_gmt":"2024-07-24T11:10:22","slug":"staycation-ideas-para-un-verano-diferente-y-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/staycation-ideas-para-un-verano-diferente-y-rico\/","title":{"rendered":"Staycation: ideas para un verano diferente y rico"},"content":{"rendered":"

Seguramente hayas tenido que pasar algunas vacaciones<\/strong> de verano en casa por motivos, generalmente, ajenos a tu voluntad. O como se ha popularizado: staycation<\/em>. Podemos encontrar definiciones del t\u00e9rmino como una opci\u00f3n de vacaciones diferente en la que optas por quedarte en casa en vez de turistear cuando tienes d\u00edas libres. La realidad es que puede tratarse de romantizar una situaci\u00f3n que se da porque realmente no te queda otra, ya sean razones econ\u00f3micas, laborales o familiares.<\/span><\/p>\n

A lo que s\u00ed nos unimos es a apoyar eso de disfrutar<\/strong> de tu casa a lo grande, porque en el club de las staycation<\/em> la \u00fanica regla es no causar desperfectos porque luego tienes que limpiar t\u00fa. Y no hacer balconing<\/em>, esa regla tambi\u00e9n nos consta. As\u00ed que para apoyar la causa hemos dise\u00f1ado algunos planes de staycation para que te entren ganas de tatuarte en el om\u00f3plato derecho eso de \u201ccomo en casa, en ning\u00fan sitio\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"comer<\/p>\n

Barbacoa neoyorquina en jard\u00edn o en la cocina<\/span><\/h2>\n

El homo barbaconiensis<\/a> necesita su dosis de barbacoa,<\/a> aunque sea en plena ola de calor. Si tienes un jard\u00edn para disfrutar del aire libre, el tema staycation<\/em> se eleva a una nueva dimensi\u00f3n y las opciones se multiplican.<\/a> Puedes pasarte el resto del verano comiendo de barbacoa<\/a> porque es una herramienta mucho m\u00e1s vers\u00e1til de lo que parece, por ejemplo, para marcarte una pizza<\/a> de las buenas. Y si lo tuyo es m\u00e1s bien vegano,<\/strong> te proponemos algunas ideas<\/a> para que no renuncies al sabor \u00fanico de esas brasillas que convierten un mi\u00e9rcoles cualquiera en un mi\u00e9rcoles de verano, aunque sea en casa. Si no, siempre te van a quedar los cl\u00e1sicos,<\/a> por supuesto.<\/span><\/p>\n

\"pinchos<\/p>\n

Si no tienes jard\u00edn, poner la barbacoa al lado del sof\u00e1 no es una opci\u00f3n. Pero eso no significa que no puedas tomar atajos<\/a> para conseguir un plan muy parecido e igual de bueno. Un buen grill<\/a> puede ayudarte a conseguir esas rayas tan ansiadas en verano para hamburguesas, perritos<\/strong> y lo que surja.<\/span><\/p>\n

Brunch de resort cinco estrellas<\/span><\/h2>\n

Las staycation<\/em> te permiten vivir en un domingo por la ma\u00f1ana durante una semana entera. Por eso, montarte tus brunch<\/a> en soledad o compa\u00f1\u00eda es un placer de levantarte tarde y juntar el desayuno<\/a> con la comida y hasta con la cena. M\u00e1rcate un men\u00fa brunch a tu medida o varios para disfrutar de la cocina y la tranquilidad<\/strong> de vivir, por fin, un d\u00eda sin prisas, y sujeto a lo que surja. Si te faltan ideas, te damos unas cuantas,<\/a> y te chivamos que un grill<\/a> port\u00e1til y un horno<\/a> de encimera pueden ser tus mejores amigos.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Bowl<\/p>\n

Paella sin albufera pero con amigos<\/span><\/h2>\n

Que el agua de Valencia no se exporta, es verdad. Que puedes hacer una paella<\/a> para hasta 12 personas en casa y que te salga buena, eso tambi\u00e9n es verdad. Pasar tiempo libre<\/strong> en casa tambi\u00e9n significa dejar hueco para ver a toda la gente que echas de menos y te enriquece la vida. Una paella con amigos o familia sabe siempre bien y puede ser la oportunidad perfecta para poneros al d\u00eda y comer un buen arroz hecho en paella<\/a> grande, como las aut\u00e9nticas. Eso s\u00ed, aseg\u00farate de tener una buena placa<\/a> y grande para que distribuya el calor de manera uniforme, que as\u00ed puedes hacer hasta socarrat<\/strong> del bueno.<\/span><\/p>\n

\"Paella<\/p>\n

Noches tem\u00e1ticas<\/span><\/h2>\n

Investigar en la cocina es una de las cosas m\u00e1s divertidas que existen. Es como tener un laboratorio<\/strong> lleno de f\u00f3rmulas que practicar y descubrir a tu alcance. Lo que suele suceder es que no tenemos tiempo suficiente para ponernos a ello. Las jornadas de staycation<\/em> nos dejan tiempo para seleccionar recetas, ingredientes y preparar cenas como un profesional de la cocina\u2014si no del DiverXO, al menos de TikTok.<\/span><\/p>\n

Noche del morro fino<\/span><\/h3>\n

Los platos de calidad e incluso los que puedan parecer m\u00e1s sofisticados no siempre tienen que implicar grandes dosis de tiempo y dificultad. Emociones implican, s\u00ed, eso siempre, y aunque no vas a convertir tu cocina en The Bear s\u00ed que puedes ir un poquito m\u00e1s all\u00e1 del huevo frito. An\u00edmate con t\u00e9cnicas<\/strong> diferentes y algo m\u00e1s avanzadas.<\/strong> Puede ser un buen momento para hacer tus primeras conservas ohlal\u00e1, probar esa plancha que te regalaron en navidades y que ni siquiera has enchufado o empezar a sacarle partido a las comidas al vapor m\u00e1s all\u00e1 de porque sea bueno para tu salud, que lo es.<\/span><\/p>\n

\"tu<\/p>\n

Si tienes un horno con funci\u00f3n vapor,<\/a> puedes iniciarte en el arte de hacer pan<\/a> o puedes probar t\u00e9cnicas como el sous-vide<\/a>. Se obtienen muy buenos resultados y crujientes<\/strong> tambi\u00e9n con carnes<\/a> y pescados, nivel restaurante de comer con servilleta, y es una manera de conocer mejor las posibilidades de tus electrodom\u00e9sticos, que ofrecen m\u00e1s de lo pensamos. Adem\u00e1s \u00bfsabes esa botella de vino que guardabas para una ocasi\u00f3n especial? Pues ya ha llegado esa ocasi\u00f3n. Eso s\u00ed, a su debida temperatura,<\/a> por favor.<\/span><\/p>\n

\"Cocinera<\/p>\n

Barras y estrellas<\/span><\/h3>\n

Una noche tem\u00e1tica de patatas fritas<\/strong>, nuggets<\/a> y aros de cebolla sin indigesti\u00f3n es posible.<\/a> Gracias a la llegada del air frying puedes montarte toda una noche de platos cl\u00e1sicos norteamericanos sin que te pasen factura por la noche. Los resultados de un horno AirFry<\/a> son dignos de la mejor freidora pero con apenas unas gotas de aceite. Y si adem\u00e1s quieres usar el horno para unas verduras diferentes, hacen una excelente tempura con un resultado extra crujiente, sin humos ni salpicaduras que valgan.<\/span><\/p>\n

\"comida<\/p>\n

Breve dec\u00e1logo de las staycation<\/em><\/span><\/h3>\n

Da igual lo que decidas hacer en tus vacaciones en casa. Para cumplir con lo que consideramos staycation<\/em> es importante que cumplas al menos la mitad de los siguientes requisitos, si no, no son vacaciones:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Desconecta del trabajo<\/strong> completamente, como si estuvieras en el \u00faltimo rinc\u00f3n de Mongolia. Ni ordenador, ni m\u00f3vil de trabajo ni nada.<\/span><\/li>\n
  • Intenta ilusionarte<\/strong> planeando lo que har\u00e1s esos d\u00edas igual que si te fueras al otro lado del mundo: prepara algunas salidas fuera de casa.<\/span><\/li>\n
  • Las escapadas y excursiones<\/strong> de un d\u00eda<\/strong> tambi\u00e9n valen y siempre puedes llevarte un buen picnic.<\/span><\/li>\n
  • Aprovecha para ir a conocer museos, monumentos<\/strong> y lugares<\/strong> que nunca puedes ver el resto del a\u00f1o. Adem\u00e1s, suele haber menos gente<\/strong>.<\/span><\/li>\n
  • \u00bfTienes amigos<\/strong> o familia<\/strong> con piscina?<\/strong> Es el momento de visitarles, puedes llevar t\u00fa la comida.<\/span><\/li>\n
  • Bueno, y si no tienen piscina, tambi\u00e9n est\u00e1 bien aprovechar para veros, aunque sea para hablar del calor que hace.<\/span><\/li>\n
  • Haz cosas de turista<\/strong> en tu propia ciudad, que de eso se trata: tour de azoteas, selfies<\/em> en monumentos y lugares m\u00edticos, visitas guiadas por el centro hist\u00f3rico\u2026\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Hazte un presupuesto de cu\u00e1nto de puedes gastar, igual que en vacaciones fuera de casa, y g\u00e1stalo, que bien te lo has ganado.<\/span><\/li>\n
  • No<\/strong> aproveches esos d\u00edas para hacer limpieza<\/strong> en casa. Est\u00e1s de vacaciones y eso no son vacaciones.<\/span><\/li>\n
  • Intenta hacer cosas diferentes.<\/strong> Si tus cenas transcurren viendo series, organiza cenas con amigos o en tu mini balc\u00f3n mirando hacia el barrio; si hace meses que no vas al cine, aprovecha para escaparte; si nunca has probado las gallinejas y los entresijos\u2026 bueno, eso igual te lo puedes ahorrar, pero prueba cosas distintas, en definitiva. Y, sobre todo, y ante todo, disfruta de hacer… nada.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    \"mocktail\"<\/p>\n

    D\u00edas libres y actitud ya hacen mucho de la experiencia vacacional as\u00ed que, si este a\u00f1o toca casa como destino, intenta echarle ilusi\u00f3n, ganas y humor para disfrutar de unos d\u00edas de descanso bien merecidos. Muchas veces corremos tanto en vacaciones para estar en todas partes que nos olvidamos de lo principal: desconectar<\/strong> y descansar.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Seguramente hayas tenido que pasar algunas vacaciones de verano en casa por motivos, generalmente, ajenos a tu voluntad. O como se ha popularizado: staycation. Podemos encontrar definiciones del t\u00e9rmino como una opci\u00f3n de vacaciones diferente en la que optas por quedarte en casa en vez de turistear cuando tienes d\u00edas libres. 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