{"id":140524,"date":"2024-11-12T09:38:39","date_gmt":"2024-11-12T08:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=140524"},"modified":"2024-11-21T11:24:33","modified_gmt":"2024-11-21T10:24:33","slug":"alimentos-para-cuidar-nuestra-salud-en-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/cooking-lovers\/consejos-y-trucos\/alimentos-para-cuidar-nuestra-salud-en-invierno\/","title":{"rendered":"Alimentos para cuidar nuestra salud en invierno"},"content":{"rendered":"<p>Llega el fr\u00edo y la bajada de las temperaturas nos pilla muchas veces por sorpresa, igual que los virus. Antes de diciembre, es f\u00e1cil que ya hayamos pasado por los primeros catarros o incluso alguna gripe que pille a nuestro sistema inmune desprotegido. La <strong>alimentaci\u00f3n<\/strong> es clave para que nuestro cuerpo pueda defenderse frente a ese ser que te estornuda encima en el ascensor o los hijos de tus amigos y los propios, sobre quienes los g\u00e9rmenes hacen su agosto (ellos en dos d\u00edas est\u00e1n nuevos y a ti te tumban una semana). Recopilamos algunos consejos para que este a\u00f1o los virus te pasen de largo y puedas cuidar de tu salud en invierno para ponerte fino en navidades y llevar mejor el <strong>p\u00e1ramo an\u00edmico<\/strong> de enero y febrero.<\/p>\n<h2>Hidrataci\u00f3n m\u00e1s que nunca<\/h2>\n<p>Que en verano hay que permanecer hidratado lo tenemos claro. Pero beber agua y l\u00edquidos es muy importante tambi\u00e9n durante oto\u00f1o e invierno. Sabemos que somos los cansinos del agua, s\u00ed, pero es que el fr\u00edo deshidratra el cuerpo y tambi\u00e9n lo hace la <strong>calefacci\u00f3n.<\/strong> As\u00ed que bebe agua, ingiere infusiones\u2026 y no te olvides de consumir fruta y verdura, que tambi\u00e9n suponen un importante aporte de <strong>hidrataci\u00f3n<\/strong> para el organismo y nos ayudan a cuidar nuestra <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/food-for-inmunity-la-dieta-para-el-sistema-inmune\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">salud<\/a> en invierno de manera efectiva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79308\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/bebidas-para-combatir-el-fri\u0301o.jpg\" alt=\"alimentos para el fr\u00edo\" width=\"685\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/bebidas-para-combatir-el-fri\u0301o.jpg 685w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/bebidas-para-combatir-el-fri\u0301o-300x191.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 685px) 100vw, 685px\" \/><\/p>\n<h2>Ejercicio f\u00edsico<\/h2>\n<p>No hace falta que te apuntes a cinco maratones. Con que mantengas una vida m\u00ednimamente <strong>activa,<\/strong> tu cuerpo va a notar la diferencia. No solo vas a sentirte con <strong>m\u00e1s energ\u00eda<\/strong> y de <strong>mejor humor<\/strong>\u2014cient\u00edficamente comprobado\u2014, tambi\u00e9n vas a tener un cuerpo m\u00e1s <strong>resistente<\/strong> a todo tipo de enfermedades. El mero hecho de caminar al d\u00eda cinco kil\u00f3metros ayudar\u00e1 a que tengas unos huesos m\u00e1s fuertes, mientras que subir escaleras y una buena dosis de <strong>estiramientos<\/strong> al despertar y al irte a dormir, mantendr\u00e1n los m\u00fasculos preparados antes posibles lesiones del d\u00eda a d\u00eda. Acu\u00e9rdate de lo que te duele luego el lumbago, Jos\u00e9 Luis.<\/p>\n<p>Por otro lado, si ya est\u00e1s en la mediana edad, que abarca desde los 30 hasta cuando t\u00fa quieras, los entrenamientos de fuerza te ayudar\u00e1n a paliar la sarcopenia. Apr\u00e9ndete esta palabra que la vas a o\u00edr mucho a medida que cumplas a\u00f1os: es la p\u00e9rdida de masa muscular que sufrimos paulatinamente y puedes combatirla con ejercicio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-120708\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/08\/comer-para-ir-al-gimnasio.jpg\" alt=\"chica deportista comiendo ensalada\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/08\/comer-para-ir-al-gimnasio.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/08\/comer-para-ir-al-gimnasio-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2>Alimentos de temporada<\/h2>\n<p>Disfrutar de los alimentos de temporada es una de las mejores maneras de cuidar de nuestra salud en invierno. No tienes m\u00e1s que darte una vuelta por la fruter\u00eda de tu mercado m\u00e1s cercano y dejarte aconsejar: mandarinas, naranjas, uvas, higos, kiwis son un aporte excelente de <strong>vitaminas<\/strong> y <strong>minerales<\/strong> para mantener el cuerpo sano. El br\u00e9col tiene una buena dosis de calcio, las espinacas, alcachofas, apio, lechugas y endibia te van a portar energ\u00eda y minerales esenciales. Y as\u00ed vas variando tambi\u00e9n un poco la dieta. Eso de naranjas en agosto y uvas en abril ya no hace falta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-120370\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/08\/manzanas-agricultor.jpg\" alt=\"caja de manzanas sujeta por agricultura con delantal\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/08\/manzanas-agricultor.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/08\/manzanas-agricultor-480x299.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2>Grasas en invierno<\/h2>\n<p>\u00bfPuedes considerar la fabada un alimento de temporada? Ojo, una cosa es que te apetezca m\u00e1s y otro que te hinches a comerla. Si bien es verdad que las comidas consistentes como los guisos apetecen m\u00e1s por la temperatura, no significan un cheque en blanco para acompa\u00f1arlas de una mayor ingesta de grasas. Trata de no darte atracones que pueden pasar factura a tu digesti\u00f3n y a tus an\u00e1lisis de sangre. Sopas calentitas, s\u00ed; tocino cada d\u00eda como forma de vida, no.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-64874 size-full\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/guisos-cla\u0301sicos-consejos.png\" alt=\"Verduras cortadas en una olla blanca listas para hacer un guiso para cuidar tu salud en invierno\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/guisos-cla\u0301sicos-consejos.png 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/guisos-cla\u0301sicos-consejos-300x187.png 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/guisos-cla\u0301sicos-consejos-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<h3>Az\u00facares y procesados: \u00bfde verdad los necesitamos?<\/h3>\n<p>Modera tambi\u00e9n el consumo de az\u00facares en invierno y durante todo el a\u00f1o. No es un alimento que necesites, como los procesados. Es importante entender que los <strong>az\u00facares<\/strong> ya est\u00e1n <strong>presentes<\/strong> de manera natural en la mayor parte de los alimentos. Su consumo ha de ser ocasional y su fin no es alimenticio, m\u00e1s bien recreativo. Si no te quieres privar de ellos y de comidas como <strong>fritos<\/strong> o similares, opta por cocinar en casa. Una <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/noticias\/corporativas\/teka-publica-un-recetario-para-conmemorar-el-dia-mundial-de-la-pizza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pizza<\/a> casera le da mil vueltas a otras opciones. Lo mismo sucede con los <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/platos-fritos-miticos-que-puedes-hacer-sin-aceite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fritos,<\/a> puedes utilizar un horno tipo <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/noticias\/lanzamiento-nuevos-productos\/resultados-crujientes-y-saludables-con-el-nuevo-horno-airfry-de-teka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AirFry<\/a> y ahorrarte calor\u00edas por un tubo (y aceite). Opta tambi\u00e9n por la <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/como-sacar-todo-el-partido-a-tu-horno-de-vapor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reposter\u00eda<\/a> casera, que anochezca a las seis de la tarde es perfecto para meterte en casa a hacer de cocinillas y disfrutar de la cocina como ya ni te acordabas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79437\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/postre-san-valentin.jpg\" alt=\"recetas san valentin\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/postre-san-valentin.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/postre-san-valentin-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/postre-san-valentin-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>Mantenernos sanos durante todo el a\u00f1o con una buena <strong>dieta<\/strong> es la mejor forma de cuidarnos, pero esto se vuelve m\u00e1s evidente a\u00fan en invierno, con la proliferaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/esta-lista-de-alimentos-te-ayudara-a-combatir-el-resfriado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">virus.<\/a> P\u00e1rate a analizar lo que comes cada d\u00eda y eval\u00faa qu\u00e9 puedes cambiar de tu dieta para que los alimentos sean el <strong>combustible<\/strong> que necesitas. En cuesti\u00f3n de d\u00edas notar\u00e1s una mejora considerable en tu energ\u00eda, tu humor e incluso quiz\u00e1 en esos dolores de cabeza que no te quitas de encima. Total, por probar, no pierdes nada y ganas un invierno sin pasarte el d\u00eda congestionado y pegado al paquete de cleenex.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llega el fr\u00edo y la bajada de las temperaturas nos pilla muchas veces por sorpresa, igual que los virus. Antes de diciembre, es f\u00e1cil que ya hayamos pasado por los primeros catarros o incluso alguna gripe que pille a nuestro sistema inmune desprotegido. 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