{"id":142459,"date":"2025-05-20T10:31:05","date_gmt":"2025-05-20T08:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=142459"},"modified":"2025-06-20T10:11:03","modified_gmt":"2025-06-20T08:11:03","slug":"5-funciones-de-horno-que-no-conoces-y-te-van-a-encandilar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/5-funciones-de-horno-que-no-conoces-y-te-van-a-encandilar\/","title":{"rendered":"5 Funciones de horno que no conoces (y te van a encandilar)"},"content":{"rendered":"

Uno no se compra un horno todos los d\u00edas igual que tampoco se compra un televisor cada seis meses. As\u00ed que desde la \u00faltima vez que te hiciste con el tuyo, las cosas han cambiado un poquito. Lo habitual es que pensemos que lo moderno<\/strong> es m\u00e1s complicado de usar (s\u00ed, empezamos a convertirnos en nuestros progenitores) y al final te acaba dando mucha pereza adquirir un horno<\/strong> nuevo solo por no sobre informarte de sus caracter\u00edsticas y por la variedad<\/strong> en el mercado. Pero cr\u00e9enos que merece la pena, por lo menos, conocer algunas funciones de horno nuevecito que te pueden solucionar<\/strong> la vida mucho m\u00e1s de lo que crees.<\/p>\n

\"Horno<\/p>\n

1.\u00a0\u00a0\u00a0 Pinche de cocina de primera l\u00ednea<\/h2>\n

Es f\u00e1cil pensar que con la mayor parte de los productos nos venden un poco la moto a\u00f1adiendo caprichos a un objeto base que, en realidad, no necesitamos. Como cuando quieres comprar el coche m\u00e1s b\u00e1sico del mundo y sales del concesionario hasta con calienta asientos viviendo en Almer\u00eda. Pero las funciones de cocinado incluidas en un horno<\/a> moderno pueden aportarte mucho. \u00bfPor qu\u00e9? Precisi\u00f3n, tiempo<\/strong> y resultados:<\/strong> ah\u00ed es nada.<\/p>\n

\"Mando

Screenshot<\/p><\/div>\n

Busca hornos<\/a> que incluyan programas<\/strong> de este tipo. Seleccionan por ti la temperatura,<\/strong> el tiempo<\/strong> de cocci\u00f3n, vigilan<\/strong> por ti tu comida y se apagan<\/strong> solos en el tiempo previsto, sin que tengas que estar pendiente mientras ya est\u00e1s a mil cosas. Existen funciones para pollo, carne asada, reposter\u00eda, pescado, verdura y hasta pizza. \u00bfLo mejor? La experiencia de usuario<\/strong> tambi\u00e9n ha llegado a este tecnolog\u00eda y con poco m\u00e1s de pulsar un bot\u00f3n, las activas. Complicaciones cero.<\/p>\n

2.\u00a0\u00a0\u00a0 Funciones de horno especiales para todos los gustos<\/h2>\n

Vamos un paso m\u00e1s all\u00e1 con el cocinado. Las funciones de horno<\/a> especiales son un aliado extra para que gane versatilidad.<\/strong> Aglutinan lo que te puede ofrecer un horno convencional m\u00e1s extras espec\u00edficos. Por ejemplo, vas a encontrar hornos con un resultado top para hacer pizzas,<\/a> con ese golpe de calor que deja la masa con el sabor aut\u00e9ntico tan caracter\u00edstico gracias a temperaturas<\/a> especiales.<\/p>\n

\"Varias<\/p>\n

Si est\u00e1s metido en la cocci\u00f3n al vapor<\/a> con todos sus beneficios (sous-vide, panes,<\/a> cocina saludable\u2026) un horno con este tipo de funciones vapor se puede convertir en un apa\u00f1o estupendo para los men\u00fas semanales. Algo similar sucede en el caso de la carne:<\/a> si buscas un acabado de restaurante, hay hornos<\/a> con una capacidad de generar temperaturas de 300 \u00b0C y sumando. En otras palabras: la carne adquiere una textura jugosa, crujiente<\/strong> por fuera, y puedes controlar su grado de acabado<\/a> (desde poco a muy hecha, pero bien).<\/p>\n

\"Horno<\/p>\n

La funci\u00f3n de air fryer de algunos hornos es otro de los grandes beneficios, ahora que tenemos recetas airfryerables<\/em><\/a> por todas partes. El sabor<\/strong> es el cambio inmediato m\u00e1s significativo que ver\u00e1s con este tipo de funciones, conservando tambi\u00e9n todos sus nutrientes y huyendo de la temida sequedad de los platos cuando usamos el horno.<\/p>\n

\"Horno<\/p>\n

Olv\u00eddate de tener en la encimera que si la vaporera, que si el air fryer y otros tantos electrodom\u00e9sticos m\u00e1s: en un horno, puedes tener varias prestaciones,<\/strong> adem\u00e1s de su uso convencional.<\/strong> T\u00fa decides.<\/p>\n

3.\u00a0\u00a0\u00a0 \u201cQu\u00e9 limpio tienes el horno, parece nuevo\u201d: funciones de horno pirolisis + vapor<\/h2>\n

La limpieza, amigas y amigos, la limpieza<\/strong> nos va a hacer conservar el horno en mejores condiciones. Y bonito. Y es que muchas veces te dan ganas de comprarte uno nuevo por no limpiar el antiguo. Es uno de los casos m\u00e1s comunes de procrastinaci\u00f3n visto en los hogares.<\/p>\n

Ya sabes que existen hornos pirol\u00edticos que reducen a ceniza lo que pillan a su paso. Vale, pues imag\u00ednate un horno con funciones de pir\u00f3lisis pero adem\u00e1s otra funci\u00f3n de limpieza basada en agua<\/a> y vapor<\/strong> y a\u00f1ade el extra de queso de materiales<\/strong> y avances<\/strong> pensados para facilitar su limpieza en general. S\u00ed, existe, y b\u00fascalo que te puede venir fenomenal.<\/p>\n

Los materiales y su tecnolog\u00eda<\/strong> han avanzado considerablemente. Vas a encontrar modelos con esmaltes<\/strong> especiales que te ayudan a mantener la grasa y la suciedad a raya y son mucho m\u00e1s f\u00e1ciles de limpiar.<\/a> Busca hornos con acabados de acero inoxidable antihuellas<\/strong> en el exterior para que te ayuden a conservar un aspecto m\u00e1s cuidado.<\/p>\n

\"Primer<\/p>\n

Por otro lado, las puertas<\/strong> de los hornos y sus cristales<\/strong> son extra\u00edbles de forma sencilla,<\/a> para que no lo dejes como la patena pero veas las gotitas de grasa dentro del cristal de la puerta sin poder hacer nada. Tambi\u00e9n ayudan detalles exclusivos de dise\u00f1o<\/strong> como botones extra\u00edbles,<\/strong> de manera que no se acumula la grasa en los huecos y bordes, manteni\u00e9ndolos mejor como el primer d\u00eda.<\/p>\n

\"Dos<\/p>\n

4.\u00a0\u00a0\u00a0 Que se note que es tu horno: personalizaci\u00f3n a tu alcance<\/h2>\n

Es probable que haya un horno que por dise\u00f1o de adapte mucho m\u00e1s a lo que necesitas de lo que crees, pudiendo personalizarlo<\/strong> con algunos par\u00e1metros para que tu cocina no parezca hecha a retales. En marcas como Teka, hay modelos disponibles hasta en tres colores<\/strong> (la serie NEO<\/a> de Teka cuenta con blanco, negro<\/strong> y acero inoxidable<\/strong> en sus acabados), con lo que la personalizaci\u00f3n est\u00e1 m\u00e1s a tu alcance. Los tama\u00f1os tambi\u00e9n se ajustan a tus necesidades de espacio, que sabemos que no todas las casas son de revista de arquitectura. En el caso de los hornos de la nueva serie NEO, puedes incluir tambi\u00e9n microondas<\/a> de la misma est\u00e9tica para colocar en horizontal<\/strong> o en columna,<\/strong> seg\u00fan te venga mejor.<\/p>\n

\"Primer<\/p>\n

5.\u00a0\u00a0\u00a0 Gu\u00edas telesc\u00f3picas: funcionales y seguras<\/h2>\n

A veces vas a necesitar m\u00e1s capacidad<\/strong> en tu horno, a veces menos; cocinar\u00e1s con diferentes recipientes,<\/strong> varios platos a la vez, a una altura seg\u00fan la receta, a otra\u2026 Las gu\u00edas telesc\u00f3picas te ayudan en todo esto y m\u00e1s. Unas gu\u00edas flexibles entran dentro de las funciones del horno m\u00e1s apa\u00f1adas y te permiten la manipulaci\u00f3n de las bandejas<\/strong> y rejillas<\/strong> del horno sin que tengas que sacarlas del todo. No tienes que hacer hueco en la encimera para sacar la bandeja y darle la vuelta a las patatas. Tampoco tienes que arriesgarte m\u00e1s de la cuenta a quemarte metiendo\u00a0 la mano en el horno para comprobar la cocci\u00f3n, por ejemplo. Las gu\u00edas son pr\u00e1cticas, sencillas<\/strong> de instalar<\/strong> y c\u00f3modas.<\/strong> Adem\u00e1s, puedes extraerlas para limpiarlas sin problema.<\/p>\n

\"Horno<\/p>\n

El sistema FastClick<\/strong> de la serie NEO est\u00e1 pensado para que cocinar en el horno sea m\u00e1s sencillo y favorecen la circulaci\u00f3n del calor, con lo que las recetas tienen un cocinado m\u00e1s homog\u00e9neo.<\/p>\n

A veces cambiar de horno, no solo va de cocinar mejor, sino de hacerte en general la vida<\/strong> un poco m\u00e1s f\u00e1cil<\/strong> sin darte cuenta. Si est\u00e1s en ese punto de \u201cno s\u00e9 si me hace falta un horno nuevo\u201d, quiz\u00e1 todas estas funciones de un horno moderno te ayuden a ver un poco por d\u00f3nde empezar a mirar. Y si quieres echar un ojo a los nuestros, qu\u00e9 te vamos a contar, encantados de la vida, puedes empezar por aqu\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uno no se compra un horno todos los d\u00edas igual que tampoco se compra un televisor cada seis meses. As\u00ed que desde la \u00faltima vez que te hiciste con el tuyo, las cosas han cambiado un poquito. 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