{"id":64629,"date":"2019-04-29T10:20:16","date_gmt":"2019-04-29T08:20:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teka.com\/es-es\/?p=64629"},"modified":"2020-08-21T10:02:41","modified_gmt":"2020-08-21T08:02:41","slug":"como-ordenar-los-alimentos-dentro-de-tu-frigorifico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/consejos-y-mantenimiento\/uso\/como-ordenar-los-alimentos-dentro-de-tu-frigorifico\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo ordenar los alimentos dentro de tu frigor\u00edfico"},"content":{"rendered":"<p>No siempre logramos aprovechar al m\u00e1ximo el rendimiento de nuestros electrodom\u00e9sticos en la cocina. Progresivamente, han ido avanzando a nivel tecnol\u00f3gico para adaptarse a las nuevas necesidades de nuestros hogares y de nuestro d\u00eda a d\u00eda, pero es necesario poner de nuestra parte tambi\u00e9n. Si empezamos por el frigor\u00edfico, vemos que <strong>la disposici\u00f3n y el uso que hacemos de \u00e9l nos puede hacer ahorrar tiempo, dinero y echar un cable al planeta<\/strong>, todo a la vez, siguiendo algunos consejos f\u00e1ciles y r\u00e1pidos.<\/p>\n<h2>Poniendo orden, ahorrando dinero<\/h2>\n<p>S\u00ed, sabemos que da una pereza terrible ponerte a colocar la nevera de tu casa pero \u00bfy si te decimos que puedes ahorrar dinero haci\u00e9ndolo?<\/p>\n<p><strong>Un frigor\u00edfico ordenado no es s\u00f3lo un capricho est\u00e9tico.<\/strong> Nos va a permitir en muchas ocasiones optimizar la energ\u00eda que destinamos a refrigerar los alimentos y a alargar su vida. \u00bfCu\u00e1ntas veces a la semana tienes que tirar comida porque no te da tiempo a consumirla? Pues a partir de ahora, vamos a minimizar ese riesgo aprovechando hasta el \u00faltimo rinc\u00f3n de tu nevera.<\/p>\n<h2>H\u00e1bitos que nos ayudan a ahorrar con nuestro frigor\u00edfico<\/h2>\n<p>No s\u00f3lo el orden de colocaci\u00f3n de los alimentos nos va a ser \u00fatil, tambi\u00e9n tener en cuenta algunos consejos b\u00e1sicos y habituarnos a ellos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Piensa qu\u00e9 necesitas del frigor\u00edfico antes de abrirlo.<\/strong> Esto disminuir\u00e1 la p\u00e9rdida de fr\u00edo y mantendr\u00e1 la temperatura interior. Si bien ya hay <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/producto\/gourmet-rfd-77820-crist_113430004\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">modelos\u00a0<\/a>que incluyen la comodidad de una puerta separada para no exponer todo el interior, conviene ser consciente y no abrir de par en par la nevera sin saber qu\u00e9 queremos. Recuperar la temperatura interior despu\u00e9s de que abramos la puerta le puede llevar hasta 15 minutos a nuestro refrigerador.<\/li>\n<li><strong>Control de temperatura<\/strong>. Intenta que tu pr\u00f3ximo frigor\u00edfico tenga control de temperatura visible con la puerta abierta y cerrada. Trata de mantener la temperatura a 5\u00baC, -18\u00baC si hablamos del congelador. <strong>Recuerda tener en cuenta que las necesidades de temperatura tambi\u00e9n var\u00edan seg\u00fan d\u00f3nde residas<\/strong>: no es igual vivir en un pueblo de los Andes que a orillas del Mediterr\u00e1neo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64677\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/NFL-450-INOX-Cam4.png\" alt=\"como organizar frigorifico\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/NFL-450-INOX-Cam4.png 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/NFL-450-INOX-Cam4-300x187.png 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/NFL-450-INOX-Cam4-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Compra un electrodom\u00e9stico que se adapte realmente a tus necesidades<\/strong>. No necesitas un refrigerador de igual tama\u00f1o para una familia de cinco miembros (en especial si hay ni\u00f1os) que para una persona. Si tu espacio en casa adem\u00e1s es reducido, los <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/cocina\/frigorificos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">frigor\u00edficos<\/a> combi son una excelente opci\u00f3n para un consumo eficiente..<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La limpieza y la higiene, dos nuevos aliados<\/h2>\n<p>Como habr\u00e9is escuchado en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n la parte de la casa que mayor n\u00famero de suciedad y bacterias acumula es la cocina. Y tu frigor\u00edfico no es una excepci\u00f3n. Restos de alimentos, bebidas, gotas, el cl\u00e1sico lim\u00f3n que lleva tanto tiempo en una de las hueveras que hemos tenido que ponerle nombre\u2026 Y, por supuesto, \u00e9sto sumado a nuestra falta de tiempo.<\/p>\n<p>La buena noticia sin duda es que paulatinamente la tecnolog\u00eda nos ha echado un cable. Ya no tenemos que descongelar o quitar la escarcha del congelador con peligro de da\u00f1arlo, incrementado su consumo energ\u00e9tico y pagando m\u00e1s. Esto tambi\u00e9n se refleja en la higiene. Gracias a que la limpieza de nuestro electrodom\u00e9stico es m\u00e1s sencilla y m\u00e1s duradera, tambi\u00e9n logramos mantener a raya las bacterias.<\/p>\n<p>Se ha optimizado el consumo energ\u00e9tico a trav\u00e9s de una mayor eficiencia energ\u00e9tica que es, adem\u00e1s, m\u00e1s respetuosa con el medio ambiente.<\/p>\n<h2>Re-descubriendo el interior<\/h2>\n<p>Si vas a adquirir en breve un frigor\u00edfico nuevo, ten en cuenta, adem\u00e1s de los consejos anteriormente descritos,<strong>\u00a0el n\u00famero de baldas y su movilidad dentro del espacio<\/strong>. Igualmente con las estanter\u00edas de la puerta. Es importante que sean modulables.<\/p>\n<p>\u00bfRecord\u00e1is la leyenda urbana de que no se pueden introducir platos a\u00fan calientes en la nevera? Bueno, pues \u00e9sta es cierta. Es decir, si bien la extinci\u00f3n de la humanidad no va a comenzar en tu frigor\u00edfico porque metas unas lentejas a\u00fan calientes, <strong>s\u00ed que vamos a ayudar a que las bacterias campen a sus anchas<\/strong>. S\u00ed, se incrementan las posibilidades de contaminaci\u00f3n de los alimentos. Adem\u00e1s, obligas a un sobre esfuerzo energ\u00e9tico al electrodom\u00e9stico que, al final, se paga.<\/p>\n<h2>\u00bfD\u00f3nde colocar cada tipo de alimento?<\/h2>\n<p><strong>Empecemos por los congelados<\/strong>. Es importante asegurarnos de que introducimos los alimentos a congelar adecuadamente. Bien en recipientes aptos para el congelador o en bolsas precintadas. <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/consejos\/consejos-para-congelar-correctamente-tus-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Aqu\u00ed tambi\u00e9n te ofrecemos consejos<\/a> m\u00e1s precisos sobre c\u00f3mo hacerlo.<\/p>\n<p><strong>Los cajones de la fruta y verdura<\/strong>. Un nombre apropiado porque est\u00e1n preparados de manera espec\u00edfica para mantener la humedad y el fr\u00edo necesarios que estos alimentos necesitan. As\u00ed, adem\u00e1s,\u00a0prolongamos su vida \u00fatil y conservamos el mayor n\u00famero de nutrientes. Recuerda sacarlos de sus bolsas antes de almacenarlos. Si los conservas dentro de las bolsas de pl\u00e1stico, tardar\u00e1n menos en ponerse mohosos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64676\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/organizar-frigori\u0301fico.png\" alt=\"organizar nevera frigor\u00edfico\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/organizar-frigori\u0301fico.png 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/organizar-frigori\u0301fico-300x187.png 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/organizar-frigori\u0301fico-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p><strong>La zona baja del refrigerador suele ser la m\u00e1s fr\u00eda<\/strong>. As\u00ed que es perfecta para productos frescos como carnes y pescados. Tambi\u00e9n para fiambre y quesos.<\/p>\n<p><strong>La zona media<\/strong> corresponde a aquellos alimentos que requieren temperaturas m\u00e1s est\u00e1ndar en el frigor\u00edfico, as\u00ed como <strong>la parte alta<\/strong>. Los yogures y otros productos l\u00e1cteos encuentran aqu\u00ed su lugar. Puedes colocar las sobras de comida tambi\u00e9n en estas estanter\u00edas m\u00e1s altas, porque disfrutan de una temperatura m\u00e1s estable.<\/p>\n<p><strong>El \u00e1rea de la puerta<\/strong>\u00a0est\u00e1 destinada a aquellos alimentos que no necesitan estar a temperaturas muy bajas. Las bebidas, los huevos, la mantequilla, las salsas e incluso los alimentos que quieras descongelar.<\/p>\n<p>Aprovechamos para recordaros que no es necesario guardar todos los alimentos en el frigor\u00edfico. Algunas frutas y verduras necesitan incluso madurar un poco fuera antes de consumirse. Otros alimentos como chocolate, patatas, cebollas\u2026 pueden resistir perfectamente fuera a temperaturas invernales e incluso suaves.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-64678 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/Co\u0301mo-organizar-frigori\u0301fico.jpg\" alt=\"\" width=\"482\" height=\"714\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/Co\u0301mo-organizar-frigori\u0301fico.jpg 482w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/Co\u0301mo-organizar-frigori\u0301fico-203x300.jpg 203w\" sizes=\"(max-width: 482px) 100vw, 482px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No siempre logramos aprovechar al m\u00e1ximo el rendimiento de nuestros electrodom\u00e9sticos en la cocina. 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