{"id":64927,"date":"2019-06-24T11:23:42","date_gmt":"2019-06-24T09:23:42","guid":{"rendered":"https:\/\/teka.com\/es-es\/?p=64927"},"modified":"2020-07-28T12:59:55","modified_gmt":"2020-07-28T10:59:55","slug":"alimentos-que-combaten-el-estres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/alimentos-que-combaten-el-estres\/","title":{"rendered":"Estos alimentos pueden ayudarte a combatir el estr\u00e9s y el aburrimiento"},"content":{"rendered":"

Cualquier ayuda es poca para relajar la acumulaci\u00f3n de presi\u00f3n diaria: ver un cap\u00edtulo de tu serie favorita, salir a cenar con los amigos, el deporte… Pero seguro que no sabes que tambi\u00e9n puedes combatir el estr\u00e9s con la cocina<\/strong>.<\/p>\n

La cocina es tu aliada<\/h2>\n

Centrarse en una actividad placentera es una clave fundamental para escapar de las prisas cotidianas<\/strong> y de acumulaci\u00f3n continua de tareas por hacer. Cuando te pones ante los fogones puedes abstraerte de otras obligaciones, el mundo se detiene y te concentras en algo gratificante lo que ayuda a que cuides a ti mismo. Cocinar te pone en contacto con sensaciones que te har\u00e1n m\u00e1s feliz como los olores o sabores deliciosos y, adem\u00e1s, potencia tu creatividad<\/a>.<\/p>\n

Pero, si adem\u00e1s a\u00f1ades a tu dieta determinados productos, puedes potenciar este efecto relajante. Estas son tus mejores elecciones si quieres hacerte con alimentos contra el estr\u00e9s.<\/p>\n

Chocolate negro<\/h3>\n

Enhorabuena, ten\u00edas raz\u00f3n y la ciencia lo avala: el chocolate te hace estar m\u00e1s relajado<\/strong> y m\u00e1s feliz. De entre todas las variedades es el chocolate negro el que tiene m\u00e1s propiedades positivas en la lucha contra la ansiedad porque ayuda a regular las hormonas asociadas a los estados de \u00e1nimo alterados. Ahora viene la mala noticia: la ciencia ha demostrado que es efectivo para regular tu \u00e1nimo comer 40gr de chocolate todos los d\u00edas durante dos semana y eso, nos tememos, puede ser fatal para tu dieta.<\/p>\n

Aguacate<\/h3>\n

El aguacate es una fruta deliciosa, que puedes cocinar de numerosas maneras. Adem\u00e1s son ricos en vitamina B<\/strong> que nos ayuda a rebajar el estr\u00e9s y su alto contenido en potasio y grasas monoinsaturadas nos ayudan a rebajar la presi\u00f3n arterial. Pero el aguacate no s\u00f3lo va a ayudarte a controlar tu estado de \u00e1nimo, tambi\u00e9n evita que tu intestino absorba grasas perjudiciales gracias a la\u00a0 glutationa. Todas estas propiedades hacen del aguacate un alimento muy completo que va a hacer tu dieta mucho m\u00e1s saludable a la vez que te va a ayudar a estar mucho m\u00e1s relajado.<\/p>\n

Salm\u00f3n<\/h3>\n

\"alimentos<\/p>\n

Sin duda, uno de los pescados con m\u00e1s omega 3 de todos. El omega 3 es un \u00e1cido graso poliinsaturado que se encuentra en pescados azules y aceites, y que no puede ser producido aut\u00f3nomamente por tu organismo. Es conocido el poder que tiene este \u00e1cido de reducir el colesterol y los triglic\u00e9ridos. Tambi\u00e9n evitan que el cortisol y la adrenalina se propaguen<\/strong> en exceso cuando tienes estr\u00e9s. Cocinar salm\u00f3n no s\u00f3lo es una delicia sino que te va a ayudar a relajarte y a rebajar la tensi\u00f3n.<\/p>\n

Ar\u00e1ndanos<\/h3>\n

Estos peque\u00f1os frutos contienen una cantidad enorme de vitamina C<\/strong> que es lo que nuestras c\u00e9lulas necesitan para combatir el deterioro que el estr\u00e9s les causa. Adem\u00e1s son una buena ayuda para generar dopamina y mejorar el \u00e1nimo. Por si esto fuera poco mejoran el sistema inmunol\u00f3gico y desechan residuos como los cuerpos cet\u00f3nicos. Un desayuno de yogur con ar\u00e1ndanos y cereales es la mejor forma de empezar el d\u00eda con toda la energ\u00eda necesaria.<\/p>\n

Espinacas<\/h3>\n

Otro alimento que est\u00e1 repleto de elementos que ayudan a que nos sintamos mejor y a que realmente estemos mejor. Las espinacas tienen una gran cantidad de omega 3, de fibra y de antioxidantes pero, sin duda, lo que hace que sean una ayuda fundamental para regular el estr\u00e9s es su gran contenido de magnesio<\/strong>. Un cuenco de espinacas contiene el 40% de la cantidad de magnesio diaria que necesitamos y el magnesio nos ayuda a regular el cortisol y a sentirnos mejor.<\/p>\n

Esp\u00e1rragos<\/h3>\n

\"alimentos<\/p>\n

Mantener unos altos niveles de \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong> es esencial para nuestro \u00e1nimo diario. Los esp\u00e1rragos nos ayudan en esa tarea y son muy f\u00e1ciles de combinar con cualquier plato, no s\u00f3lo en ensaladas sino como acompa\u00f1amiento en pescados y en carnes. Tener esp\u00e1rragos siempre en nuestra cocina nos va a ayudar a estar mejor y a afrontar la vida con m\u00e1s calma y optimismo.<\/p>\n

At\u00fan<\/h3>\n

El at\u00fan es uno de los alimentos m\u00e1s de moda. Se puede cocinar al horno, a la plancha, en un guiso, con pasta, en sushi, en ensalada y de cualquier forma que puedas imaginar. Lo que poca gente sabe es que tiene una gran cantidad de tript\u00f3fano<\/strong> que es un elemento esencial para regular la agresividad y, por consiguiente, para mantener a raya el estr\u00e9s y acabar el d\u00eda de una manera m\u00e1s equilibrada.<\/p>\n

Cocina para ser un poco m\u00e1s feliz<\/h3>\n

La cocina nos ayuda no s\u00f3lo a hacer de nuestro hogar un lugar especial y un refugio contra las tensiones del mundo exterior, sino que tambi\u00e9n es un elemento esencial para estar m\u00e1s felices y tranquilos: para disfrutar de la vida como se merece<\/strong>.<\/p>\n

Cocinar puede ser una actividad esencial para ayudarnos con la depresi\u00f3n<\/a>, la ansiedad o el estr\u00e9s, una cesta de la compra variada puede proporcionarte la mejor de las experiencias ante los fogones pero quiz\u00e1 lo m\u00e1s importante es que, cocines para tus seres queridos o para ti s\u00f3lo, cocines un gran banquete o un solo plato, lo hagas con cari\u00f1o y con ilusi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

\u00a1Ponle todo el sentimiento a tus platos!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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