{"id":67572,"date":"2019-10-30T10:57:20","date_gmt":"2019-10-30T09:57:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=67572"},"modified":"2020-08-21T09:55:59","modified_gmt":"2020-08-21T07:55:59","slug":"placas-y-encimeras-avances-tecnologicos-en-la-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/electrodomesticos-e-innovacion\/placas-y-encimeras-avances-tecnologicos-en-la-cocina\/","title":{"rendered":"Placas y encimeras: avances tecnol\u00f3gicos en la cocina"},"content":{"rendered":"


\n<\/span>La evoluci\u00f3n tecnol\u00f3gica tambi\u00e9n apuesta por los hogares y la cocina se he convertido en un buen campo de pruebas para la innovaci\u00f3n<\/strong> e incluso el mundo digital.<\/strong> Los avances tecnol\u00f3gicos en la cocina hacen nuestra vida un poco m\u00e1s c\u00f3moda y est\u00e1n mucho m\u00e1s al alcance de nuestra mano de lo que pens\u00e1bamos. No es ciencia-ficci\u00f3n, es la innovaci\u00f3n puesta al servicio de nuestros hogares.<\/p>\n

Encimeras: un espacio de trabajo que evoluciona<\/h2>\n

Existen n\u00facleos claros dentro de nuestra cocina a la hora de trabajar. Uno de los focos<\/strong> esenciales son las encimeras, donde llevamos a cabo toda la parte de pre y post cocinado. Son una de partes de nuestra cocina que m\u00e1s se ha visto beneficiada de los avances en materia de innovaci\u00f3n.<\/p>\n

El dise\u00f1o y nuevos materiales han logrado que las encimeras sean cada vez m\u00e1s duraderas y resistentes<\/strong>. Un dise\u00f1o m\u00e1s eficiente, ha logrado tambi\u00e9n una mayor adaptabilidad a los diferentes espacios, con una amplia gama de colores y estilos.<\/p>\n

Materiales para encimeras<\/h3>\n

\"encimeras<\/p>\n

Los materiales como el cemento y el microcemento<\/strong> se han hecho muy populares frente al granito, cuarzo compactado, m\u00e1rmol o laminado. La cer\u00e1mica y la porcelana tambi\u00e9n presentan modelos cada vez m\u00e1s resistentes y adaptados a nuestras necesidades diarias en la cocina. Otros materiales, como el silestone, han encontrado hueco para ser reciclados posteriormente en otros espacios o incluso en las v\u00edas p\u00fablicas.<\/p>\n

Las ventajas que presentan los nuevos materiales son, esencialmente, una mayor resistencia a los cambios de temperatura,<\/strong> a la humedad<\/strong> y a limpiezas o exposici\u00f3n a productos nocivos o corrosivos. Su durabilidad aumenta y, cada vez m\u00e1s, proceden de productos ecol\u00f3gicos y pueden ser reciclados por entero despu\u00e9s de su vida \u00fatil.<\/p>\n

Encimeras digitales<\/h3>\n

Las encimeras sencillas que serv\u00edan para cocinar, para preparar los alimentos, etc, han dejado paso a las nuevas generaciones. La cocina del futuro tendr\u00e1 encimeras tecnol\u00f3gicas en forma de isla. Estar\u00e1n conectadas a dispositivos m\u00f3viles<\/strong>, se podr\u00e1 regular su altura, tendr\u00e1n informaci\u00f3n incorporada y, de manera t\u00e1ctil, podr\u00e1s navegar por ellas, elegir contenido y visualizar desde las noticias, a una serie de entretenimiento. Se consolida la cocina como espacio central de la casa.<\/p>\n

Placas de inducci\u00f3n inteligentes<\/h2>\n

Las placas de inducci\u00f3n han logrado un notable desarrollo en apenas unos a\u00f1os. No s\u00f3lo puedes combinar diferentes opciones de gas o inducci\u00f3n, sino que puedes controlar<\/strong> de manera independiente cada \u00e1rea de cocci\u00f3n<\/strong> con apenas pulsar un bot\u00f3n<\/a>.<\/p>\n

El ahorro de energ\u00eda<\/strong> es uno de los puntos fuertes de estos avances tecnol\u00f3gicos en la cocina, con \u00e1reas de cocinado que se adaptan a las dimensiones del recipiente de manera autom\u00e1tica y de forma segura. Otra de las opciones m\u00e1s \u00fatiles disponibles en diversos modelos es el programador de tiempo de cocci\u00f3n<\/strong>. Una herramienta centrada en las necesidades de cocci\u00f3n de cada alimento que act\u00faa mano a mano contigo como un pinche de cocina.<\/p>\n

Programas y accesos directos<\/h3>\n

\"encimeras<\/p>\n

Las placas de inducci\u00f3n han introducido paulatinamente programas<\/strong> para los usos m\u00e1s comunes de la cocina: hervir agua, guisos, fre\u00edr e incluso una temperatura baja constante para mantener tus platos calientes hasta la hora de servir.<\/p>\n

Los accesos directos, como si de un ordenador se tratara, te permiten acceder a las funciones pre-programadas de una manera \u00e1gil y r\u00e1pida<\/strong>. Puedes incluso encontrar placas donde la placa, con s\u00f3lo deslizar el recipiente<\/a> de un \u00e1rea a otra, ajusta autom\u00e1ticamente la potencia.<\/p>\n

Tambi\u00e9n existen opciones con mandos a distancia<\/a>\u00a0extra\u00edbles para placas, una funci\u00f3n \u00fatil si tienes ni\u00f1os o mascotas, para asegurarte de que nadie pueda encender accidentalmente la cocina.<\/p>\n

Dom\u00f3tica en la cocina<\/h3>\n

Las placas de inducci\u00f3n han encontrado su gran aliado en la dom\u00f3tica<\/strong> y el mundo digital<\/strong>. Existen opciones de control remoto a trav\u00e9s de aplicaciones m\u00f3viles para diferentes electrodom\u00e9sticos. Si has sufrido en alguna ocasi\u00f3n de sudores fr\u00edos por estar camino del trabajo y no recordar si has dejado alg\u00fan fuego encendido, est\u00e1s de enhorabuena. Ahora podr\u00e1s comprobarlo, apagar y encender desde el m\u00f3vil tus quemadores. Adem\u00e1s de los sistemas adicionales de seguridad<\/a> existentes para hacer que los accidentes dom\u00e9sticos de estas caracter\u00edsticas sean algo del pasado.<\/p>\n

La dom\u00f3tica puede extenderse adem\u00e1s al control de otros electrodom\u00e9sticos, iluminaci\u00f3n y otras muchas \u00e1reas de la casa<\/strong>. Aunque en la cocina todav\u00eda es un \u00e1rea con implantaci\u00f3n limitada, los avances son cada d\u00eda m\u00e1s significativos.<\/p>\n

El mercado que llega incluir\u00e1 nuevos sistemas digitales en las encimeras y las placas para poder cocinar de una manera m\u00e1s c\u00f3moda. \u00c9stas analizar\u00e1n y te permitir\u00e1n leer recetas, ver si la cocci\u00f3n est\u00e1 en su punto y mucho m\u00e1s<\/strong>. Algunos electrodom\u00e9sticos, como los frigor\u00edficos, ya est\u00e1n avanzando en ese sentido\u00a0con pantallas informativas, por lo que se espera que dentro de poco tiempo las placas y encimeras se conviertan en grandes tablets<\/i> con las que operar en la cocina.<\/p>\n

Los avances tecnol\u00f3gicos en la cocina trabajan d\u00eda a d\u00eda para ti y los tuyos, buscando sistemas inteligentes y de alta calidad para implantar en los hogares. Nuevas funcionalidades para crear un hogar c\u00f3modo y personalizado<\/strong> para tus necesidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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