{"id":68038,"date":"2019-10-22T11:56:42","date_gmt":"2019-10-22T09:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=68038"},"modified":"2020-08-21T09:56:12","modified_gmt":"2020-08-21T07:56:12","slug":"merece-la-pena-un-microondas-con-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/electrodomesticos-e-innovacion\/merece-la-pena-un-microondas-con-grill\/","title":{"rendered":"\u00bfMerece la pena un microondas con grill?"},"content":{"rendered":"

No es exagerado decir que en cada hogar hay un <\/span>microondas<\/span><\/a>, es uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s instalado en nuestras viviendas y es por una raz\u00f3n de peso: es muy <\/span>\u00fatil<\/b> y muy <\/span>vers\u00e1til<\/b>.\u00a0<\/span>Podemos encontrar una amplia variedad de microondas en el mercado,\u00a0entre ellas, aquellos que llevan un grill incorporado. Pero, \u00bfrealmente merece la pena? Vamos a verlo.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es un microondas con grill?<\/b><\/h2>\n

Un microondas con grill es, estrictamente, un microondas que incorpora la funci\u00f3n grill. El <\/span>microondas<\/b> se ha convertido en un habitual en casa. Se estima que el 85% de las viviendas tienen uno.<\/span><\/p>\n

Es uno de los electrodom\u00e9sticos m\u00e1s pr\u00e1cticos y vers\u00e1tiles que existen pero, no obstante, sus funciones llegan hasta cierto punto, por eso algunos modelos incorporan la funci\u00f3n grill o son <\/span>de convecci\u00f3n<\/b>, muy parecidos a los <\/span>hornos<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

\"microondas<\/p>\n

As\u00ed, los microondas con grill tienen <\/span>una resistencia<\/b> en la parte superior que permite dorar o gratinar los alimentos mientras se cocinan desde el centro. Existen algunos que permiten usar por separado la opci\u00f3n de calentar y el grill pero lo m\u00e1s aconsejable es poder usar ambas a la vez.<\/span><\/p>\n

En este tipo de aparatos, <\/span>la potencia<\/b> es esencial para que el acabado sea mejor as\u00ed que lo ideal es que tengan m\u00e1s de 1.000W para que tus platos queden como desees.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las ventajas de un microondas con grill?<\/b><\/h2>\n

La principal ventaja de este tipo de microondas es el <\/span>tiempo<\/b>, reduce considerablemente los tiempos de cocci\u00f3n y agiliza el cocinado. Adem\u00e1s, los alimentos se calientan de manera <\/span>uniforme<\/b> y as\u00ed mantienen la textura y el sabor de la comida aunque se recaliente.\u00a0<\/span><\/p>\n

El hecho de que los alimentos se cocinen m\u00e1s r\u00e1pido hace que se pierdan menos <\/span>nutrientes<\/b> en el proceso de cocinado, ya que los alimentos no tienen que estar mucho tiempo expuestos a una fuente de calor.\u00a0<\/span><\/p>\n

Esto tambi\u00e9n influye en la cantidad de <\/span>aceite<\/b> y grasas que necesitan tus platos. La menor exposici\u00f3n al calor hace que necesitemos menos aceite y que podamos, si as\u00ed lo queremos, hacer m\u00e1s saludables nuestras recetas.<\/span><\/p>\n

Otra de las ventajas que no se tienen en cuenta es que el funcionamiento del microondas es <\/span>m\u00e1s sencillo<\/b> que el horno, y hay menos riesgo de quemaduras, as\u00ed que eso hace que sea perfecto para cocinar con los <\/span>ni\u00f1os<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfPara qu\u00e9 sirve un microondas con grill?<\/b><\/h2>\n

Los microondas con grill <\/span>suman funciones<\/b> a las que ya tiene un microondas sin ninguna funci\u00f3n extra. Es decir, sigue siendo perfecto para calentar, descongelar, cocinar verduras\u2026 pero adem\u00e1s a\u00f1ade muchas m\u00e1s posibilidades.<\/span><\/p>\n

Sirve principalmente para <\/span>dorar<\/b> la parte superficial de la receta, mientras que se cocina el interior de la misma. Es muy \u00fatil para dar un acabado crujiente a nuestros platos.<\/span><\/p>\n

Permite aprovechar la <\/span>velocidad de cocinado<\/b> del microondas y dorar, gratinar, tostar o asar los platos a mayor velocidad y conseguir, con ello, un mejor acabado.<\/span><\/p>\n

\"microondas<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las desventajas de este tipo de microondas?<\/b><\/h2>\n

A pesar de ser un aparato tan vers\u00e1til, no deja de presentar una serie de <\/span>desventajas<\/b>, sobre todo, a la hora de compararlo con el horno.<\/span><\/p>\n

El color y la textura suelen ser distintos a los que conseguimos cuando cocinamos los alimentos en el <\/span>horno<\/b>. A pesar de que los alimentos se cocinan igual, porque el interior del microondas suele llegar a los 100\u00ba, el resultado no es el mismo. Esta desventaja es menos notable, como hemos dicho, si tu microondas permite cocinar y usar el grill a la vez.<\/span><\/p>\n

Los <\/span>utensilios<\/b> que pueden usarse son aquellos dise\u00f1ados para el microondas, de lo contrario puede haber transferencia de compuestos qu\u00edmicos a la comida.<\/span><\/p>\n

Son menos eficaces si se quiere cocinar <\/span>piezas grandes<\/b>, los microondas cocinan las piezas de manera uniforme pero, en piezas grandes, se pierde un poco esa caracter\u00edstica.\u00a0<\/span><\/p>\n

En general, las desventajas de los microondas con respecto al horno tienen que ver con el <\/span>acabado<\/b>, si bien es cierto que los microondas ahorran tiempo de cocinado, tambi\u00e9n es verdad que los resultados son distintos a los que logramos en el horno, aunque incorporemos la funci\u00f3n grill a nuestro electrodom\u00e9stico.<\/span><\/p>\n

\u00bfEntonces merece la pena un microondas con grill?<\/b><\/h2>\n

La respuesta a esta pregunta est\u00e1 condicionada <\/span>al uso<\/b> que quiera d\u00e1rsele al microondas. Es decir, merece la pena si lo que queremos es cocinar r\u00e1pido peque\u00f1as piezas de carne o de pescado, o si quieres gratinar mientras cocinas.\u00a0<\/span>Tambi\u00e9n si queremos que nuestras tostadas est\u00e9n perfectas por la ma\u00f1ana o si queremos darle un toque <\/span>crujiente<\/b> a algo que hemos cocinado antes.<\/span><\/p>\n

Pero si lo que estamos buscando es un electrodom\u00e9stico que pueda sustituir al <\/span>horno<\/b> hay que tener en cuenta que existen diferencias entre el acabado que nos va a dar el grill y el que vamos a conseguir en el horno.<\/span><\/p>\n

Con estos microondas vamos a <\/span>ahorrar mucho tiempo<\/b> a la hora de preparar ciertos platos pero tenemos que tener claro que el resultado nunca va a ser como el de cocinar los mismos alimentos al horno.<\/span><\/p>\n

Conocer los electrodom\u00e9sticos de tu cocina y para qu\u00e9 se usan es esencial para sacarles el <\/span>m\u00e1ximo partido<\/b> y conseguir su verdadero objetivo: ayudarte a sacar lo mejor que puedes dar.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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