{"id":79920,"date":"2020-02-26T12:48:07","date_gmt":"2020-02-26T11:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=79920"},"modified":"2020-08-17T13:25:44","modified_gmt":"2020-08-17T11:25:44","slug":"8-platos-sanos-para-cocinar-en-pocos-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/8-platos-sanos-para-cocinar-en-pocos-minutos\/","title":{"rendered":"8 platos sanos para cocinar en pocos minutos"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Nuestro acelerado ritmo de vida nos lleva en ocasiones a comer cualquier cosa que sacie temporalmente el apetito y lo antes posible. Algo que nos costar\u00eda m\u00e1s de un disgusto si nos vieran nuestras madres. Sin embargo, preparar <b>platos sanos<\/b> es mucho m\u00e1s beneficioso para nuestra salud, por motivos obvios, y no lleva tanto tiempo como imaginamos. S\u00ed, tambi\u00e9n es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que crees. Te traemos <strong>recetas sencillas<\/strong>, algunas listos en pocos minutos y, ante todo, saludables.<span class=\"s1\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"s1\"><br \/>\n8 propuestas de cocina r\u00e1pida y saludable<\/span><\/h2>\n<p>Salm\u00f3n al papillote sin horno<\/p>\n<p class=\"p1\">El <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/receta-de-flores-de-hojaldre-con-salmon-y-calabacin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">salm\u00f3n<\/a> es rico en <b>omega 3<\/b>, que a su vez resulta muy beneficioso para tu salud y, si lo congelas bien en el frigor\u00edfico, conserva todas sus propiedades.<\/p>\n<p class=\"p1\">Si has llegado m\u00e1s bien tarde a casa y lo \u00faltimo que te apetece es liarte en la cocina, tenemos la receta perfecta para ti. El <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/receta-de-salmon-al-papillote-sin-horno-facil-y-rapida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">salm\u00f3n en papillote<\/a> es muy f\u00e1cil de preparar y sabroso. S\u00f3lo necesitar\u00e1s la pieza de salm\u00f3n y las verduras que elijas para cocinar en cuesti\u00f3n de minutos una cena al vapor con todo el sabor y los jugos de los ingredientes.<\/p>\n<h3 class=\"p3\">Cous cous de br\u00f3coli con frutos secos y queso<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64752\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/Cous-cous-bro\u0301coli.jpg\" alt=\"cous cous br\u00f3coli\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/Cous-cous-bro\u0301coli.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/Cous-cous-bro\u0301coli-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/Cous-cous-bro\u0301coli-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Sabemos que hay alimentos que no gozan de un gran \u00e9xito de p\u00fablico. La <strong>lombarda<\/strong> y el <strong>br\u00f3coli<\/strong> probablemente sean de los mayores damnificados por su mala fama. Pero todo depende del color con el que se mire.<\/p>\n<p class=\"p1\">Imagina tener todos los beneficios de los <strong>frutos secos<\/strong> y adem\u00e1s el sabor del br\u00f3coli(s\u00ed, lo tiene y mucho) de una manera distinta y original. Puedes elaborar un <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/cous-cous-de-brocoli-con-frutos-secos-y-queso-feta-receta-saludable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cous cous de br\u00f3coli<\/a> como una receta original y diferente, adem\u00e1s de ser una opci\u00f3n de men\u00fa ligera y perfecta para llevarte a la oficina. \u00bfTienes dos minutos para leer y preparar esta receta?<\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s2\"><br \/>\nCrema de verduras f\u00e1cil<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-62914\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-fa\u0301cil-de-Crema-de-Calabaza-y-Zanahoria-con-nata.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-fa\u0301cil-de-Crema-de-Calabaza-y-Zanahoria-con-nata.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-fa\u0301cil-de-Crema-de-Calabaza-y-Zanahoria-con-nata-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/Receta-fa\u0301cil-de-Crema-de-Calabaza-y-Zanahoria-con-nata-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>Una manera inefable de <strong>controlar nuestro peso, depurar el organismo y comer<\/strong> <strong>sano.<\/strong> Las cremas son una de las mejores opciones para nuestro d\u00eda a d\u00eda, tanto a mediod\u00eda como para cenar. Por apenas unos euros y unos minutos tendr\u00e1s un plato f\u00e1cil y sano.<\/p>\n<p class=\"p1\">Hay muchas combinaciones con la verdura como protagonista. Nosotros te proponemos nuestra receta especial y ligera de <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/receta-facil-de-crema-de-calabaza-y-zanahoria-con-nata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">crema de verduras<\/a> con un toque diferente para luchar, adem\u00e1s, contra la monoton\u00eda del primer plato.<\/p>\n<h3 class=\"p3\">Pasta con\u2026 \u00a1todo!<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-67344\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/buddha-bowl-pasta.jpg\" alt=\"buddha-bowl-ideas\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/buddha-bowl-pasta.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/buddha-bowl-pasta-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/buddha-bowl-pasta-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">La pasta es uno de los<strong> esenciales<\/strong> en nuestra dieta y suele ser el plato elegido cuando damos nuestros primeros pasos entre fogones. No s\u00f3lo hay mil formas de prepararla, tambi\u00e9n constituye un plato <strong>delicioso y lleno de sabor<\/strong> que podemos hacer en cuesti\u00f3n de minutos.<\/p>\n<p class=\"p1\">Las recetas <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/receta-facil-como-hacer-one-pot-pasta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em><strong>one-pot-pasta<\/strong><\/em><\/a> suponen una nueva forma de preparar este cl\u00e1sico. Se trata de cocinar la salsa y los ingredientes que vas a utilizar en el mismo recipiente que la propia pasta. Y por supuesto, no te olvides de un poco de albahaca fresca al final.<\/p>\n<p class=\"p1\">Pero como la pasta no acaba en Italia y a nosotros siempre nos gusta explorar un poco m\u00e1s all\u00e1\u2026\u00bfTe apetece un plato sano con un sabor distinto? Entonces, vamos a probar con algo m\u00e1s ex\u00f3tico. La base de los fideos de arroz y la mezcla de especias es la estrella de esta receta de <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/fideos-de-curcuma-y-verduras-noodles-dorados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fideos de c\u00farcuma y verduras<\/a>. Apto para vegetarianos y con todo el sabor gracias a una deliciosa salsa de soja con verduras.<\/p>\n<h3 class=\"p3\">Berenjenas listas en cuesti\u00f3n de minutos<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-65623\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/07\/real-food-que\u0301-es.jpg\" alt=\"que es real food\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/07\/real-food-que\u0301-es.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/07\/real-food-que\u0301-es-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/07\/real-food-que\u0301-es-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Una combinaci\u00f3n rica y sana y que nos permitir\u00e1 sacarle partido a nuestro <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/cocina\/microondas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">microondas<\/a>, se resume en cocinar <strong>berenjenas gratinadas<\/strong>, un plato muy sabroso donde la mejor parte se la lleva el relleno de jam\u00f3n. Las prote\u00ednas y los hidratos de carbono se han hecho con muy mala prensa entre las dietas de adelgazamiento, lo sabemos, pero como todo, simplemente se trata de no comer en exceso.<\/p>\n<p class=\"p1\">Puedes jugar con diferentes <strong>rellenos<\/strong>, espolvorearlas con queso y <strong>gratinarlas en el mismo microondas<\/strong>, con un tiempo de preparaci\u00f3n total de veinte minutos. \u00bfCon qu\u00e9 puedes rellenarlas? At\u00fan, verduras\u2026 o esta interesante receta de <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/cocina\/berenjenas-rellenas-con-jamon-y-queso-al-microondas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">con jam\u00f3n y queso.<\/a> An\u00edmate a cocinarlas como plato principal o como guarnici\u00f3n para carnes o pescados.<\/p>\n<h3 class=\"p1\">Tarta f\u00e1cil de chocolate y galleta sin horno<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79486\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/tarta-fa\u0301cil-chocolate.jpg\" alt=\"tarta f\u00e1cil chocolate\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/tarta-fa\u0301cil-chocolate.jpg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/tarta-fa\u0301cil-chocolate-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/tarta-fa\u0301cil-chocolate-400x250.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">No todo se reduce a los platos principales, tambi\u00e9n tenemos hueco para los postres. Un capricho en forma de chocolate de vez en cuando no significa renunciar a comer sano. Cuando pensamos en <strong>postres<\/strong>, con frecuencia, imaginamos una tarde entera en la cocina mirando el horno. Pero hay muchas posibilidades para elaborar postres <strong>buenos, bonitos y sencillos.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">Te vamos a ense\u00f1ar a preparar <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/tarta-facil-de-chocolate-y-galleta-sin-horno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>la tarta de chocolate m\u00e1s f\u00e1cil del mundo<\/strong><\/a>. Y hay quien rumorea que tambi\u00e9n la m\u00e1s rica, pero ah\u00ed preferimos mantenernos modestamente al margen. Compartimos contigo, adem\u00e1s, una receta agradecida donde las haya, de esas que no necesitan que vayas de gira por los supermercados buscando los ingredientes. Ya nos dar\u00e1s las gracias luego.<\/p>\n<h3 class=\"p1\">Batch cooking: tuppers del siglo XXI<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79496\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/post-BC6.png\" alt=\"recetas batch cooking\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/post-BC6.png 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/post-BC6-300x187.png 300w, https:\/\/www.teka.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/post-BC6-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">En un art\u00edculo dedicado a la comida sana y r\u00e1pida no podemos dejar pasar el elogio al <strong>tupper<\/strong> de toda la vida, reconvertido ahora en <strong>batch cooking.<\/strong> Se trata b\u00e1sicamente de cocinar un d\u00eda entero, generalmente domingos, para toda la semana e ir tirando de estos platos para ir a la oficina. Los batch cooking pueden convertirse en la ocasi\u00f3n ideal para cogerle gusto a la cocina y adem\u00e1s comer sano a diario, sin que sea un quebradero de cabeza a \u00faltima hora de la noche.<\/p>\n<p class=\"p1\">Tenemos <a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/batch-cooking-arroz-con-trufa-macarrones-bolonesa-beyond-ensalada-de-trigo-sarraceno-con-verduras-y-soja-hamburguesa-de-trigo-sarraceno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">una selecci\u00f3n preparada<\/a> digna de todos los gustos y paladares alimenticios, donde triunfa la verdura en <strong>recetas originales<\/strong> que puedes preparar en minutos. De esta forma, adem\u00e1s, puedes planificar tu dieta semanal combinando carnes, pescados, huevos, l\u00e1cteos y verduras.<\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\"><br \/>\nBeneficios de cocinar nuestra propia comida<\/span><\/h3>\n<p>Con estas recetas y con otras, conseguir\u00e1s comer sano sin apenas invertir tiempo en prepararlo. Los productos precocinados suelen contener exceso de az\u00facares y grasas. Sin embargo, si te cocinas tus propios platos ser\u00e1n m\u00e1s naturales y, en consecuencia, <b>m\u00e1s beneficiosos para tu salud<\/b>.<\/p>\n<p>As\u00ed mismo, al preparar tu comida\u00a0tendr\u00e1s m\u00e1s conciencia de las cantidades. Las raciones de los restaurantes acostumbran a ser demasiado abundantes. Pero casi seguro que si cocinas t\u00fa, vas a controlar las cantidades mucho mejor sin tirar comida. Y la consecuencia l\u00f3gica de esto adem\u00e1s es\u2026 controlar mejor tu peso.<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">A<\/span>limentarte a base de <b>platos sanos<\/b> es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que habitualmente creemos. Aqu\u00ed te damos un peque\u00f1o empuj\u00f3n para que te lances a cocinar empleando poco tiempo y esfuerzo pero, sin embargo, cuidando mucho de tu salud y la de los tuyos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestro acelerado ritmo de vida nos lleva en ocasiones a comer cualquier cosa que sacie temporalmente el apetito y lo antes posible. Algo que nos costar\u00eda m\u00e1s de un disgusto si nos vieran nuestras madres. 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