{"id":80973,"date":"2020-04-20T11:58:45","date_gmt":"2020-04-20T09:58:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=80973"},"modified":"2020-08-18T15:31:00","modified_gmt":"2020-08-18T13:31:00","slug":"postres-para-que-los-ninos-se-lo-pasen-en-grande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/postres-para-que-los-ninos-se-lo-pasen-en-grande\/","title":{"rendered":"Postres para que los ni\u00f1os se lo pasen en grande"},"content":{"rendered":"

En estos d\u00edas m\u00e1s que nunca hay que planificar actividades con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa, ellos tambi\u00e9n sufren el no poder salir a la calle y necesitan peque\u00f1as tareas que les entretengan, que les mantengan activos y que les <\/span>ense\u00f1en<\/span><\/a>. Preparar postres con ni\u00f1os puede ser divertido, gratificante… y muy rico.<\/span><\/p>\n

En general,<\/span> cocinar con ni\u00f1os<\/span><\/a> es una actividad gratificante para toda la familia, ellos se sienten \u00fatiles y t\u00fa puedes pasar un tiempo muy valioso con ellos y hacer de la jornada algo m\u00e1s llevadero.\u00a0<\/span><\/p>\n

Hoy te queremos proponer <\/span>unos postres<\/b> f\u00e1ciles para hacer con ellos, as\u00ed adem\u00e1s de divertirse cocinando, los disfrutar\u00e1n cuando se los coman y ser\u00e1 una buena manera de darles el premio que se merecen.<\/span><\/p>\n

Palmeritas de hojaldre<\/b><\/h2>\n

\"palmeritas<\/p>\n

Hacer este postre con ni\u00f1os divertido y f\u00e1cil. Aqu\u00ed la clave es la masa de hojaldre, que puedes comprar o puedes hacer en casa. Si decides <\/span>hacerla en casa<\/b> vas a necesitar 500 gr de harina, 350 gr de mantequilla y 250 gr de agua. Mezcla el agua y la harina con 60 gr de mantequilla derretida y un poco de sal y az\u00facar y haz una bola.<\/span><\/p>\n

Realiza dos cortes en forma de cruz en la masa y deja que repose 30 min en el frigor\u00edfico. Mientras, extiende los 350 gr de <\/span>mantequilla <\/b>con un rodillo de amasar. Saca la masa y \u00e1brela en forma de mariposa. Pon la mantequilla extendida sobre ella y ci\u00e9rrala.<\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s, extendemos con el rodillo y <\/span>doblamos por la mitad<\/b>, giramos la masa 90\u00ba y volvemos a extender. Repetimos dos veces la operaci\u00f3n y dejamos reposar 30 min en el frigor\u00edfico. A partir de ah\u00ed vamos a dar 4 vueltas m\u00e1s pero esta vez, entre una y otra, dejamos reposar 20 min en el frigor\u00edfico.<\/span><\/p>\n

Ahora que ya tenemos la masa, vamos a <\/span>extenderla<\/b> de manera rectangular con un grosor de 3 cm y la cubrimos de az\u00facar. Cogemos los lados largos y los llevamos al centro. Una vez que ya tenemos la forma, s\u00f3lo nos queda cortar a lo ancho con un cuchillo h\u00famedo con medio cent\u00edmetro de espesor y hornear las palmeritas unos 7 min.<\/span><\/p>\n

Si quieres que sean <\/span>de chocolate<\/b>, derrite un poco con cuidado de que no se queme y roc\u00edalo en las palmeras ya horneadas. D\u00e9jalas enfriar en el frigor\u00edfico.<\/span><\/p>\n

Cookies de choco y nueces<\/b><\/h2>\n

\"cookies<\/p>\n

Esta receta es muy sencilla y la clave est\u00e1 en <\/span>la masa<\/b>. Para ello echamos una cucharada de bicarbonato y otra de sal en 320 gr de harina. Por otro lado batimos 225 gr de mantequilla y 300 gr de az\u00facar hasta que quede una mezcla cremosa y despu\u00e9s le a\u00f1adimos un par de huevos.<\/span><\/p>\n

Incorporamos poco a poco esta mezcla en la harina y, cuando tengamos una masa homog\u00e9nea, a\u00f1adimos unos 350 gr de <\/span>chips de chocolate<\/b> y 125 gr de <\/span>nueces<\/b> picadas.<\/span><\/p>\n

Ya s\u00f3lo nos quedar\u00eda hacer bolas de masa del tama\u00f1o que queremos que tengan nuestras galletas y <\/span>hornear a 180\u00ba unos 10 minutos<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Muffins<\/i><\/b> de frambuesa<\/b><\/h2>\n

\"muffins<\/p>\n

Estos <\/span>muffins <\/span><\/i>te permitir\u00e1n preparar un postre delicioso, pasar un rato con tus peque\u00f1os y reducir un poco el consumo de az\u00facar porque el ingrediente principal son <\/span>las frambuesas<\/b>.<\/span><\/p>\n

Los primero que hay que hacer es <\/span>tamizar<\/b> una mezcla de 150 gr de harina y una cucharada de levadura y reservarla en un bol. En <\/span>otro bol<\/b> vamos a mezclar 125 gr de mantequilla con 100 gr de az\u00facar hasta que quede bien espeso. Luego le a\u00f1adimos la ralladura de medio lim\u00f3n y dos cucharadas de esencia de vainilla.<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n a\u00f1adimos un huevo y mezclamos hasta que quede integrado y luego otro huevo m\u00e1s. A\u00f1adimos <\/span>la harina<\/b> tamizada poco a poco hasta formar una masa sin grumos.<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, repartimos la masa en los moldes e introducimos dos o tres frambuesas en cada molde, dependiendo de su capacidad. <\/span>Horneamos<\/b> los <\/span>muffins <\/span><\/i>durante 20 min a 170\u00ba.<\/span><\/p>\n

Brownie de galletas Mar\u00eda al microondas<\/b><\/h2>\n

\"brownie<\/p>\n

S\u00ed, el <\/span>microondas<\/span><\/a> tambi\u00e9n nos puede ayudar a cocinar con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa y la prueba es esta receta de <\/span>brownie <\/span><\/i>facil\u00edsima y deliciosa que te llevar\u00e1 apenas 30 minutos.<\/span><\/p>\n

La diferencia es que en esta receta la masa tiene como base <\/span>20 galletas Mar\u00eda<\/b>. Lo primero que tenemos que hacer es partirlas y meterlas en un vaso de leche para que se deshagan.<\/span><\/p>\n

Una vez blandas, a\u00f1adimos <\/span>3 huevos<\/b>, medio vaso de az\u00facar y medio de aceite de girasol, un vaso de cacao en polvo, una cucharada de levadura y amasamos todo hasta que no haya grumos. La mezcla debe quedar algo l\u00edquida.<\/span><\/p>\n

Si queremos, en este punto podemos a\u00f1adirle pepitas de chocolate, frutos secos o lo que quieras, si no, introd\u00facelo <\/span>15 min en el microondas<\/b> a 750 vatios y, despu\u00e9s, lo dejamos reposar 10 min dentro del propio microondas, con la puerta cerrada para que quede perfecto.<\/span><\/p>\n

Donuts caseros<\/b><\/h2>\n

\"donuts<\/p>\n

Puedes hacer donuts en tu casa del sabor que quieras y es otro de los postres estrella con ni\u00f1os. Nosotros vamos a darte la receta de <\/span>la masa<\/b>, luego la cobertura depende de tu imaginaci\u00f3n y de tu capacidad para comprar cualquier cosa dulce que quieras ponerle.<\/span><\/p>\n

Para la masa, mezcla 220 gr de <\/span>harina tamizada<\/b> con 150 gr de az\u00facar, medio sobre de levadura y una pizca de sal. A continuaci\u00f3n a\u00f1\u00e1dele 185 ml de leche, 2 huevos, 30 gr de mantequilla derretida y un poco de esencia de vainilla.<\/span><\/p>\n

Mezcla la masa y. una vez que est\u00e9 lista, rellena los <\/span>moldes de donut<\/b> o, si no tienes molde, puedes usar vasos de distinto tama\u00f1o, tapones, etc. Despu\u00e9s tienes que hornear la masa unos 10 min a 200\u00ba.<\/span><\/p>\n

Para <\/span>la cobertura<\/b> puedes usar una mezcla de az\u00facar glas y agua o conseguir chocolate fondant y usar virutas de colores. Este paso ya depende de tu imaginaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Tarta de chocolate r\u00e1pida<\/b><\/h2>\n

\"receta<\/p>\n

El postre de los postres, algo que no puede faltar en ning\u00fan cumplea\u00f1os y, sobre todo, un postre con ni\u00f1os que te llevar\u00e1 apenas <\/span>30 minutos<\/b>. Aqu\u00ed el primer paso es disponer el hojaldre, casero o de supermercado, en el molde.<\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s derretimos 200 gr de <\/span>chocolate negro<\/b> en una olla, a fuego lento, con dos cucharadas de agua, con mucho cuidado de que no se nos queme. Movemos el chocolate para que no se pegue y le sumamos 80 gr de az\u00facar hasta que se integre.<\/span><\/p>\n

Agregamos <\/span>4 huevos<\/b>, pero de uno en uno, sin dejar de remover y luego 500 gr de crema fresca y, cuando est\u00e9 integrado, vertemos la mezcla sobre el hojaldre y lo horneamos a 200\u00ba durante 25 min y ya s\u00f3lo te quedar\u00eda dejar reposar.<\/span><\/p>\n

Como ves, una gran variedad de posibilidades para implicar a tus hijos en <\/span>aventuras deliciosas<\/span><\/a> y disfrutar tanto del proceso como del resultado. Puedes pedirle much\u00edsimo a tu <\/span>horno<\/span><\/a>, entre otras cosas, que te ayude a llevar estos d\u00edas lo mejor posible.<\/span><\/p>\n

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En estos d\u00edas m\u00e1s que nunca hay que planificar actividades con los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa, ellos tambi\u00e9n sufren el no poder salir a la calle y necesitan peque\u00f1as tareas que les entretengan, que les mantengan activos y que les ense\u00f1en. Preparar postres con ni\u00f1os puede ser divertido, gratificante… y muy rico. 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