{"id":81401,"date":"2020-05-15T12:43:44","date_gmt":"2020-05-15T10:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=81401"},"modified":"2020-08-18T15:27:41","modified_gmt":"2020-08-18T13:27:41","slug":"batidos-saludables-para-desayunar-en-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/batidos-saludables-para-desayunar-en-familia\/","title":{"rendered":"Batidos saludables para desayunar en familia"},"content":{"rendered":"

Est\u00e1 demostrado que las personas que toman buenos desayunos rinden m\u00e1s en el trabajo y los estudios y\u00a0tienen menos sobrepeso<\/strong>. Adem\u00e1s, los ni\u00f1os que desayunan, tienen m\u00e1s probabilidades de alimentarse de manera m\u00e1s saludable en la edad adulta y un 35% menos de posibilidades de padecer trastornos alimentarios. Naturalmente, no nos referimos a desayunos donde reine el az\u00facar, sino a aquellos sanos como estos batidos saludables para desayunar en familia.<\/p>\n

La importancia del desayuno<\/h2>\n

No es un t\u00f3pico aquello de que es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda. Es verdad que reci\u00e9n levantados no estamos para comernos un filete con patatas, pero tambi\u00e9n es cierto que salir a la calle con algo m\u00e1s de un vaso de leche en el cuerpo nos va a ayudar mucho a afrontar el resto del d\u00eda.<\/strong><\/p>\n

Comer en el desayuno fruta, tostadas, cereales, queso, caf\u00e9s u otras bebidas, e incluso hacer un desayuno m\u00e1s fuerte, significa que tenemos toda una jornada para emplear producida por los alimentos consumidos.<\/strong> As\u00ed, adem\u00e1s, llegamos con un hambre moderada a la comida del mediod\u00eda y nuestro est\u00f3mago no se oir\u00e1 a media ma\u00f1ana desde de la otra punta de la oficina.<\/p>\n

\"granada<\/p>\n

Tu cuerpo se levanta con una notable falta de az\u00facar y energ\u00eda despu\u00e9s de un sue\u00f1o de, digamos, ocho horas (vamos a pensar en positivo sobre nuestro tiempo en la cama). Los m\u00fasculos y nuestro cerebro necesitan un aporte de combustible notable para salir por la puerta y la comida es lo que puede d\u00e1rselo.<\/p>\n

Desayunar en familia: comienza bien el d\u00eda<\/h2>\n

Y no s\u00f3lo hablamos de alimentarnos. Desayunar juntos\u00a0establece una estructura en el d\u00eda, de manera que los ni\u00f1os pueden aprender naturalmente a tener disciplina para levantarse, ya que contar\u00e1n con un magn\u00edfico desayuno que les har\u00e1 sentir bien. Est\u00e1 demostrado que, tanto ni\u00f1os como adultos, aprenden y act\u00faan mejor si efect\u00faan tareas de la misma naturaleza a diario. Es decir, crear un h\u00e1bitos saludables arranca en el desayuno.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, desayunar juntos es una forma estupenda de descubrir lo importante que es una buena alimentaci\u00f3n<\/strong> para la salud, ya que as\u00ed conocer\u00e1n los ingredientes de los alimentos, sus propiedades, preferir\u00e1n la comida natural a la reposter\u00eda industrial… Peque\u00f1os gestos que formar\u00e1n parte de su d\u00eda de ma\u00f1ana.<\/p>\n

Ideas para desayunos en familia<\/h2>\n

\u00bfQu\u00e9 prefiere\u00a0tu familia? Hay muchas opciones: preparar tortitas<\/a>, boles de mezclas de avena con frutos secos, yogur, frutos rojos, mermelada, etc. O alternativas saladas como huevos revueltos y pan casero hecho en tu horno. Abre tu nevera e insp\u00edrate<\/strong>: puedes combinar pl\u00e1tanos y fresas, kiwis y leche de avena, sand\u00eda y frutos rojos… aprovecha sobre todo las frutas de temporada.<\/p>\n

\"batido<\/p>\n

Y, si quieres probar un\u00a0sinf\u00edn de posibilidades, y tener todos los nutrientes saludables, puedes desayunar batidos mezclando frutas y cereales. Te contamos algunas ideas para hacer batidos saludables<\/a> y cargar energ\u00eda desde primera hora de la ma\u00f1ana:<\/p>\n

Batidos saludables y depurativos<\/h2>\n

Para preparar un buen batido, todo lo que necesitas es una buena batidora, un cuchillo y tabla para cortar, ya que los ingredientes deben estar en pedazos peque\u00f1os<\/a> para no forzar la batidora.<\/p>\n

Batido de fresa y coco<\/h3>\n

Este batido encantar\u00e1 a los ni\u00f1os y su sabor recuerda a las fresas con nata,<\/strong> pero sin tener tantas grasas y calor\u00edas. Mezcla a partes iguales fresas y trozos de coco bien troceado. A\u00f1ade tambi\u00e9n un poco de agua de\u00a0coco, seg\u00fan c\u00f3mo de espeso quieras el batido y, \u00a1listo! Tambi\u00e9n puedes utilizar yogur de coco en vez del coco natural.<\/p>\n

\"batidos<\/p>\n

Batido de pera y apio<\/h3>\n

Un batido de pera y apio es un excelente diur\u00e9tico<\/strong> y es menos cal\u00f3rico que otros<\/strong>, por lo que viene bien si alguien en la familia est\u00e1 a dieta. Puedes prepararlo con una pera y dos o tres tallos de apio natural bien cortado.<\/p>\n

Batido de apio y mango<\/h3>\n

Para los amantes de los contrastes de sabores, pues el apio y el pepino aportan un toque fuerte. Este batido es\u00a0energizante y tonificante<\/strong>, ideal para afrontar el d\u00eda. Mezcla 3 tallos de apio bien lavados, media naranja, un cuarto de taza de hojas de menta y\u00a0una\u00a0taza de mango cortado. Para quitar espesor al batido puedes a\u00f1adir agua, zumo de naranja o de mango.\u00a0Tambi\u00e9n puedes dejar las hojas de menta para decorar. Igualmente puedes decorar con semillas de ch\u00eda o sirope de fresa.<\/p>\n

Batido de manzana y avena<\/h3>\n

Es la manera ideal de tomar avena<\/strong> si no te gusta mucho tomar este cereal de la forma cl\u00e1sica, pero quieres aprovechar sus virtudes para el sistema nervioso y contra el colesterol. Mezcla harina de avena, manzana y leche a partes iguales, a\u00f1ade media cucharadita de avena y, \u00a1listo!<\/p>\n

\"melocotones<\/p>\n

Batido de papaya<\/h3>\n

Otro de los batidos saludables ideal tanto para adultos\u00a0como para ni\u00f1os. La\u00a0papaya es una fruta suave y dulce<\/strong> que gusta a todos. As\u00ed que si huyes de los alimentos \u00e1cidos o amargos y del cl\u00e1sico \u00abbatido verde\u00bb esta es vuestra opci\u00f3n. Adem\u00e1s, la papaya y la c\u00farcuma en este batido aportan antioxidantes<\/strong>, entre ellos, los beta-carotenos, que protegen de la radiaci\u00f3n nociva del sol, as\u00ed que estamos en la temporada perfecta. Los ingredientes son:<\/p>\n

– Media papaya madura sin piel ni semillas<\/p>\n

– 6 ciruelas secas sin hueso<\/p>\n

– Un trocito de jengibre rallado<\/p>\n

– 400 ml de leche de avena<\/p>\n

– Media cucharadita de c\u00farcuma molida<\/p>\n

Para que las ciruelas est\u00e9n tiernas<\/strong>, puedes cocerlas r\u00e1pidamente o bien dejarlas en agua desde el d\u00eda anterior. Bate los ingredientes cortados, reservando un par de trozos de papaya para decorar. Puedes tambi\u00e9n a\u00f1adir unas semillas de ch\u00eda, nueces o avellanas picadas, un poco de sirope de arce o de miel para endulzar el acabado.<\/p>\n

An\u00edmate a innovar en tus desayunos y a empezar una etapa nueva donde saborees desde primera hora de la ma\u00f1ana comida sana y nutritiva.<\/strong>\u00a0Los desayunos no tienen por qu\u00e9 ser grises y s\u00ed saludables y diferentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Est\u00e1 demostrado que las personas que toman buenos desayunos rinden m\u00e1s en el trabajo y los estudios y\u00a0tienen menos sobrepeso. Adem\u00e1s, los ni\u00f1os que desayunan, tienen m\u00e1s probabilidades de alimentarse de manera m\u00e1s saludable en la edad adulta y un 35% menos de posibilidades de padecer trastornos alimentarios. 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