{"id":83142,"date":"2020-07-24T13:21:48","date_gmt":"2020-07-24T11:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=83142"},"modified":"2020-11-19T18:50:15","modified_gmt":"2020-11-19T17:50:15","slug":"el-mocktail-o-como-disfrutar-de-un-combinado-sin-alcohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/el-mocktail-o-como-disfrutar-de-un-combinado-sin-alcohol\/","title":{"rendered":"El mocktail o c\u00f3mo disfrutar de un combinado sin alcohol"},"content":{"rendered":"

El mocktail <\/i>es el combinado sin alcohol<\/b> refrescante y delicioso que no sab\u00edas que necesitabas. Que una bebida<\/a> no lleve alcohol no significa necesariamente que tenga que ser aburrida, \u00a1para nada! En este sentido, los mocktails<\/i> nos ofrecen un amplio abanico de posibilidades, \u00a1y aptas para todos los p\u00fablicos! Si a\u00fan no los conoces, te invitamos a que\u00a0leas esta entrada hasta\u00a0el final para descubrir m\u00e1s sobre ellos.
\n<\/span><\/p>\n


\n\u00bfNos tomamos un mocktail<\/i>?<\/span><\/h2>\n

Los c\u00f3cteles v\u00edrgenes no son algo nuevo, la diferencia reside en que este tipo de combinados reproducen la presentaci\u00f3n y la complejidad de los c\u00f3cteles artesanales<\/b>, pero sin alcohol. De ah\u00ed su nombre, ya que la palabra \u00abmocktail\u00bb\u00a0es la fusi\u00f3n de \u00abmock cocktail\u00bb, es decir, \u00abc\u00f3ctel de mentira\u00bb.<\/p>\n

\"mocktail<\/p>\n

En su elaboraci\u00f3n se utilizan ingredientes como refrescos, zumos, hierbas arom\u00e1ticas y siropes<\/b> para crear sabores \u00fanicos que nada tienen que envidiar a los c\u00f3cteles tradicionales. Asimismo, tambi\u00e9n se usan los elementos propios de la mixolog\u00eda en su preparaci\u00f3n. \u00bfA que suena bien? No es de extra\u00f1ar su creciente popularidad entre los m\u00e1s foodies<\/i>.
\n<\/span><\/p>\n


\nLo no alcoh\u00f3lico es tendencia<\/span><\/h2>\n

Hoy en d\u00eda, la salud es una de las tendencias gastron\u00f3micas m\u00e1s en auge. Nos gusta cuidar de nuestra alimentaci\u00f3n<\/a> y esto no solo hace referencia a la disminuci\u00f3n de grasas y procesados en nuestros men\u00fas, sino que tambi\u00e9n se busca disminuir la ingesta de alcohol.<\/b><\/span><\/p>\n

En esta necesidad de reducir el consumo de bebidas espirituosas, evitar resacas y cuidar la salud, pero sin renunciar a todo lo que un c\u00f3ctel tradicional nos puede ofrecer, es donde nace el mocktail<\/i>. Como no pod\u00eda ser de otra manera, la tendencia sin alcohol<\/b> ha llamado la atenci\u00f3n de chefs, restaurantes, bares y camareros, y cada vez son m\u00e1s los lugares que tienen un espacio\u00a0reservado a los mocktails\u00a0<\/i>en sus cartas.<\/p>\n

Muchos chefs al frente de cocinas de prestigio se han aventurado a incluir en sus establecimientos creaciones exclusivas y que s\u00f3lo podr\u00e1s probar en sus restaurantes, y es que los mocktails est\u00e1n tan abiertos a la experimentaci\u00f3n como sus hermanos con alcohol.\u00a0
\n<\/span><\/p>\n


\nC\u00f3mo preparar un combinado sin alcohol<\/span><\/h2>\n

\"mocktail\"<\/p>\n

\u00bfYa te has convencido de las bondades de los mocktails<\/i>? No es necesario que recorras tus bares favoritos para disfrutar de esta tendencia, dado que puedes prepararlos\u00a0t\u00fa mismo en casa. <\/b>Ya sea para ti o para sorprender a tus invitados, nunca est\u00e1 de m\u00e1s contar con un combinado sin alcohol, un c\u00f3ctel que resulte divertido y refrescante para cualquier ocasi\u00f3n. A continuaci\u00f3n, te proponemos algunas recetas sencillas para que puedas ponerlas en pr\u00e1ctica en la comodidad de tu hogar.<\/p>\n

Te contamos algunos de los mocktails <\/i>que puedes preparar sin moverte de tu casa para un aperitivo o una fiesta diferente. O simplemente porque oye, te lo has ganado:<\/p>\n

Margarita de sand\u00eda virgen<\/b><\/h3>\n

Necesitar\u00e1s una sand\u00eda sin pepitas,\u00a05 vasos de zumo de lima, 4 cucharaditas de sirope de agave y 5 cucharadas soperas de agua con gas. Basta con meter en una licuadora la sand\u00eda en trozos. Una vez est\u00e9 bien triturada se le a\u00f1ade la lima y el sirope de agave y se vuelve a licuar. Posteriormente, se sirve en 4 vasos y se cubre con el agua con gas.<\/p>\n

Strawberry Fields<\/b><\/h3>\n

\"mocktail<\/p>\n

Este combinado se prepara con sirope de hibisco, sirope de fresa, agua con gas y hielo. En primer lugar, se mezclan todos los ingredientes menos el agua. Cuando est\u00e9n bien mezclados se le incorpora hielo y se agita en\u00e9rgicamente. Por \u00faltimo, se sirve en un vaso de tubo y se a\u00f1ade el agua con gas. Para el toque final, puedes decorar con una fresa.<\/p>\n

Mocktail <\/i>de pomelo y romero<\/b><\/h3>\n

Para esta receta necesitar\u00e1s sirope de romero, que puedes hacer t\u00fa mismo en casa f\u00e1cilmente. Debes poner al fuego<\/a> un cazo con agua y az\u00facar a partes iguales. A fuego medio espera unos 5 minutos a que el az\u00facar se disuelva. Recuerda no dejar hervir la mezcla para que no se formen cristales. Una vez listo, se vierte el jarabe en un recipiente a prueba de calor, se a\u00f1aden las ramitas de romero y se deja reposar durante una hora.<\/p>\n

Para elaborar nuestro mocktail <\/i>de pomelo y romero<\/b> verteremos en cada vaso media taza de zumo de pomelo, una cucharada del sirope de romero previamente elaborado y cubriremos con la soda. Por \u00faltimo, podemos decorar con una rodaja de pomelo y una ramita de romero.<\/p>\n

Ahora que ya sabes c\u00f3mo se hace, es hora de poner en pr\u00e1ctica alguna de estas recetas. Y, si eres m\u00e1s de innovar, te animamos a que experimentes<\/b> y crees tu propio combinado sin alcohol.
\n<\/span><\/p>\n

Virgen Paloma<\/b><\/h3>\n

\"mocktail<\/p>\n

La Virgen Paloma se hace metiendo zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de agave y una pizca de sal marina en una coctelera con hielo. Despu\u00e9s de agitarlo todo se cuela, se sirve en un vaso de tubo y se termina cubriendo con agua con gas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El mocktail es el combinado sin alcohol refrescante y delicioso que no sab\u00edas que necesitabas. Que una bebida no lleve alcohol no significa necesariamente que tenga que ser aburrida, \u00a1para nada! En este sentido, los mocktails nos ofrecen un amplio abanico de posibilidades, \u00a1y aptas para todos los p\u00fablicos! 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