{"id":83680,"date":"2020-08-03T09:09:19","date_gmt":"2020-08-03T07:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/?p=83680"},"modified":"2023-03-20T17:10:48","modified_gmt":"2023-03-20T16:10:48","slug":"10-utensilios-que-llevaran-tu-cocina-a-otro-nivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-es\/inspiracion\/recetas-y-gastronomia\/10-utensilios-que-llevaran-tu-cocina-a-otro-nivel\/","title":{"rendered":"10 utensilios que llevar\u00e1n tu cocina a otro nivel"},"content":{"rendered":"

A la hora de equipar tu cocina casi tan importante como los electrodom\u00e9sticos es saber escoger los <\/span>utensilios de cocina<\/span><\/a>. Aqu\u00ed te proponemos 10 que har\u00e1n de tu cocina un <\/span>entorno m\u00e1s c\u00f3modo<\/b>. Algunos son imprescindibles y otros te van a hacer la vida m\u00e1s f\u00e1cil aunque nunca hayas pensado en ellos. \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos!<\/span><\/p>\n

Set de cazuelas, cazos y ollas<\/h2>\n

Esto es lo primero que tiene que haber en una cocina. Imprescindibles para cocinar guisos, pasta, salsas y un mont\u00f3n de recetas deliciosas. No hay que tener decenas, pero s\u00ed <\/span>la <\/b>variedad<\/b><\/a> suficiente<\/b> para que puedas hacer cualquier elaboraci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"utensilios<\/p>\n

Un par de cazos peque\u00f1os para salsas, una olla grande para caldos y otra de tama\u00f1o intermedio para guisos y legumbres puede ser un buen comienzo. Pero ya ver\u00e1s c\u00f3mo, a medida que vayas cocinando, necesitar\u00e1s una mayor variedad.<\/span><\/p>\n

Sartenes<\/h2>\n

Como en el caso anterior, no tienes que tener docenas de sartenes pero s\u00ed una variedad suficiente tanto de tama\u00f1os como de usos. En una sart\u00e9n puedes desde fre\u00edr hasta hacer arroces y <\/span>pan<\/span><\/a>. Es, por lo tanto, uno de los utensilios m\u00e1s vers\u00e1tiles de la cocina.<\/span><\/p>\n

\"utensilios<\/p>\n

Tienes que tener en cuenta que las sartenes no son eternas, que lo recomendable es cambiarlas <\/span>cada a\u00f1o o cada dos a\u00f1os <\/b>como m\u00e1ximo. Por muy buenas que sean, el propio trabajo en la cocina hace que se estropeen f\u00e1cilmente.\u00a0<\/span><\/p>\n

Cuchillos<\/h2>\n

\"cuchillos<\/p>\n

Otro de los utensilios de cocina por antonomasia. Un buen set de cuchillos es imprescindible pero es igual de importante trabajar con ellos <\/span>en buen estado<\/b>. De nada sirve tener un mont\u00f3n de cuchillos si no cortan, est\u00e1n torcidos o no son \u00fatiles para la tarea que quieres emprender.<\/span><\/p>\n

Aqu\u00ed lo mejor es informarte de <\/span>qu\u00e9 tipo de cuchillo<\/span><\/a> es mejor para el plato que quieres hacer. De este modo aumentar\u00e1s tu precisi\u00f3n y, con ella, reducir\u00e1s el tiempo de tu cocinado.<\/span><\/p>\n

Tabla de corte<\/h2>\n

Para proteger tu encimera y tus cuchillos es fundamental que tengas, al menos, una tabla de corte<\/a>. Si, por cuestiones de est\u00e9tica, eliges una tabla de madera, tienes que <\/span>limpiarla a menudo<\/b> para que no acumule bacterias.<\/span><\/p>\n

\"utensilios<\/p>\n

Si atendemos a la seguridad en la cocina lo ideal ser\u00eda tener <\/span>3 tablas de corte<\/b>: una para <\/span>verduras<\/span><\/a>, otra para carnes y otra para <\/span>pescados.<\/span><\/a> De este modo nos evitamos cualquier problema de contaminaci\u00f3n cruzada de los alimentos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Cucharones, cazos, esp\u00e1tulas<\/h2>\n

Estos utensilios de cocina son el <\/span>sustituto de tus manos<\/b> cuando no puedas manipular la comida as\u00ed que es muy importante tener tambi\u00e9n una gran variedad.<\/span><\/p>\n

\"utensilios<\/p>\n

Un cuchar\u00f3n, un cazo y una esp\u00e1tula o una espumadera son los elementos b\u00e1sicos pero puedes enriquecerlo todo lo que quieras. Como en el caso de las tablas, si eliges que sean de madera tienes que ser <\/span>extremadamente limpio<\/b> con ellos.<\/span><\/p>\n

Un colador<\/h2>\n

Aqu\u00ed <\/span>la variedad depende del uso<\/b> que vayas a darle. Los peque\u00f1os puedes usarlos para tamizar harina mientras que los coladores grandes <\/a><\/span>te van a ser fundamentales para colar caldos y sopas.<\/span><\/p>\n

\"utensilios<\/p>\n

Puedes optar por los coladores cl\u00e1sicos de malla o por los modelos m\u00e1s modernos <\/span>de acero inoxidable<\/b>. Lo importante es que cumplan su funci\u00f3n y te ayuden con la tarea que quieras hacer.<\/span><\/p>\n

Kit de vapor para horno<\/h2>\n

\"pollo<\/p>\n

Quiz\u00e1 este no sea uno de los utensilios de cocina que puedas pensar que es imprescindible pero es muy \u00fatil y, sobre todo, permite que tu cocina sea mucho m\u00e1s <\/span>saludable y variada<\/b>.<\/span><\/p>\n

Los beneficios de la <\/span>cocina al vapor<\/span><\/a> son innumerables, y utensilios como el Kit SteamBox<\/a> te va a permitir hacerlo de una manera f\u00e1cil y r\u00e1pida para que puedas unir en tus platos el mejor sabor con los mayores beneficios para tu cuerpo.<\/span><\/p>\n

Piedra para pizzas<\/h2>\n

\"piedra<\/p>\n

Hacer una pizza<\/a> es mucho m\u00e1s que cocinar, es convertir una noche en familia o de cine, de series, de partido o de videojuegos en algo m\u00e1s especial. Si la pizza la haces en una <\/span>piedra<\/b><\/a> para horno<\/b> se convierte en un manjar.<\/span><\/p>\n

Es f\u00e1cil de almacenar y muy sencilla de usar y el sabor que le va a dar a tus creaciones es incomparable. Es como tener <\/span>un horno de piedra en tu casa<\/b>. Quiz\u00e1 no est\u00e9 entre los imprescindibles pero s\u00ed que va a hacer que tus pizzas den un salto de calidad.<\/span><\/p>\n

Un bol<\/h2>\n

Es muy importante no s\u00f3lo para hacer ensaladas. Puede ser muy \u00fatil para hacer un tartar o para montar claras de huevo. Lo esencial es que <\/span>sea amplio<\/b>, es m\u00e1s dif\u00edcil de almacenar pero, de este modo, cocinar es mucho m\u00e1s simple.<\/span><\/p>\n

\"utensilios<\/p>\n

Es un objeto tan b\u00e1sico como \u00fatil, as\u00ed que su uso depende casi de tu imaginaci\u00f3n. Cualquier opci\u00f3n es buena pero quiz\u00e1 los m\u00e1s pr\u00e1cticos son los que son m\u00e1s r\u00edgidos y pulidos, es decir, de <\/span>metal o vidrio<\/b>.<\/span><\/p>\n

V\u00e1lvula para fregadero<\/h2>\n

No es estrictamente un utensilio de cocina pero va a ayudar a que tu cocina funcione a la perfecci\u00f3n durante m\u00e1s tiempo. El fregadero es un lugar de almacenaje fundamental cuando cocinamos e, inevitablemente, <\/span>se acumulan desperdicios<\/b> en \u00e9l.<\/span><\/p>\n

Evitar que se cuelen por el desag\u00fce los m\u00e1s grandes evitar\u00e1 que, con el tiempo, <\/span>se atasque<\/b> y de problemas. Una v\u00e1lvula es la mejor manera de evitarlo.<\/span><\/p>\n

De la mano de este utensilio para fregadero, viene el <\/span>triturador<\/span><\/a>. Un elemento peque\u00f1o y b\u00e1sico, de f\u00e1cil instalaci\u00f3n, que puede ayudarte a mantener la higiene en tu cocina al m\u00e1ximo.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"utensilio<\/p>\n

Hay muchos utensilios, muchos m\u00e1s de los que puedes usar as\u00ed que la mejor manera de elegirlos es conocer en qu\u00e9 te pueden ayudar. As\u00ed todo es m\u00e1s f\u00e1cil.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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