{"id":70638,"date":"2021-08-02T23:53:13","date_gmt":"2021-08-02T21:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/?p=70638"},"modified":"2021-08-02T23:53:13","modified_gmt":"2021-08-02T21:53:13","slug":"ideas-saludables-para-comer-en-la-piscina-y-en-la-playa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/ideas-saludables-para-comer-en-la-piscina-y-en-la-playa\/","title":{"rendered":"Ideas saludables para comer en la piscina y en la playa"},"content":{"rendered":"

Vuelve uno de los cl\u00e1sicos de la subida de temperaturas: comer al aire libre. Maticemos: nos referimos a comer debajo de la sombrilla o de un \u00e1rbol, en piscina, playa y campo. El\u00a0arte<\/strong>\u00a0de juntarse con los amigos y la familia \u2014respetando distancias\u2014, disfrutar del aire libre, sentir el sol y el aire en la piel, respirar profundo, re\u00edr\u2026 y parar para hacer una comida en com\u00fan que este a\u00f1o va a saber m\u00e1s que nunca a gloria. Te damos algunas ideas saludables de recetas,\u00a0de la parrilla al tupper,<\/em><\/strong> que se distinguen por ser r\u00e1pidas, ligeras, ricas y, sobre todo, f\u00e1ciles.<\/p>\n

Recomendaciones b\u00e1sicas<\/h2>\n

\"Frutas<\/p>\n

Hazte con una neverita para llevar la comida, sea del tipo que sea. No es recomendable someter los alimentos a las\u00a0altas temperaturas<\/strong>\u00a0porque nos puede costar un buen susto digestivo. Por supuesto, ten cuidado con algunos alimentos especialmente sensibles, como el huevo. Tampoco lleves comidas pesadas, no suelen apetecer y a la hora de meterte en el agua pueden causarte problemas. Dentro de las ideas saludables tambi\u00e9n entra la correcta\u00a0limpieza\u00a0de\u00a0frutas y verduras<\/strong>, lo que no significa tener que usar desinfectante, necesariamente. Por \u00faltimo, toma\u00a0agua<\/strong>, agua y m\u00e1s agua.<\/p>\n

Los aperitivos: la opci\u00f3n para todos los p\u00fablicos<\/h2>\n

Por comodidad y consenso los aperitivos suelen ser muy bien aceptados entre todas las edades. Puedes solucionar la comida entera a base de aperitivos y encima, siguiendo la premisa de lo saludable, con ideas como estas:<\/p>\n

Hummus<\/em><\/h3>\n

\"recetas<\/p>\n

Los\u00a0hummus<\/strong> se prepararan en un momento y son perfectos tanto para untar como para hacerte una tostada. Si bien puedes optar por la receta tradicional, tambi\u00e9n hay gui\u00f1os para un buen hummus de\u00a0calabaza\u00a0o esta\u00a0receta original que atesoramos con espinacas, el socorrido pepino veraniego y perejil.<\/p>\n

Untables y pat\u00e9s<\/h3>\n

Nunca pueden faltar. Puede parecer que para preparar un untable basta con llevarte lo que tengas en la nevera y meterlo en el vaso de la batidora. Pero las combinaciones<\/strong> son bastante m\u00e1s sutiles y no todas funcionan (excepto quiz\u00e1 aquellas que lleven anchoa, porque ya est\u00e1 tardando la UNESCO en pronunciarse sobre las anchoas). Dicho esto, podemos decidir por pat\u00e9s caseros, otro cl\u00e1sico que siempre funciona es un buen\u00a0guacamole\u00a0que acompa\u00f1a y mejora cualquier plato.<\/p>\n

\"aperitivo-vegano-pate\u0301\"<\/p>\n

Gazpachos y sopas fr\u00edas<\/h2>\n

El\u00a0gazpacho <\/strong>es\u00a0un bien necesario que siempre saca de apuros. Si quieres dar un empuj\u00f3n a la receta tradicional gazpachil, puedes optar por a\u00f1adirle\u00a0remolacha, sand\u00eda<\/strong>\u00a0o incluso\u00a0cerezas, y tranquilos que no parecer\u00e1 una macedonia. Es refrescante, con un buen buen n\u00famero de nutrientes y, sobre todo, nos mantiene\u00a0hidratados<\/strong>.<\/p>\n

Las\u00a0sopas fr\u00edas<\/strong> son menos habituales en el reino de los aperitivos outdoor<\/em>. Y es una l\u00e1stima, porque nos perdemos platos f\u00e1ciles, r\u00e1pidos y con\u00a0mucho sabor<\/strong>. En 20 minutos puedes tener lista esta\u00a0crema\u00a0de\u00a0aguacate, lima y ma\u00edz<\/strong> muy fresquita.<\/p>\n

Arroz como ingrediente estrella<\/h2>\n

Reivindicamos el uso del\u00a0arroz\u00a0como base en m\u00faltiples recetas,\u00a0para una o para diez\u00a0personas<\/strong>. Vale que no te puedes marcar una paella en medio de la playa, eso mejor\u00a0en casa; pero gracias a sus diferentes variedades y un poco de\u00a0ayuda, puedes disfrutarlo en su punto justo de cocci\u00f3n en muchos platos sorprendentes.<\/p>\n

Sushi vegetariano<\/h3>\n

\"sushi-vegetariano\"<\/p>\n

Mucho m\u00e1s que rollitos de arroz y en esta ocasi\u00f3n en formato 100 %\u00a0vegetariano. Una receta b\u00e1sica que da de comer a unos cuantos de una forma r\u00e1pida y ligera. Que no se te olvide llevarte la\u00a0salsa de soja\u00a0<\/strong>(puedes usar los 30 sobres que guardas de los pedidos a domicilio). Los\u00a0rollitos\u00a0tambi\u00e9n suelen funcionar bien y puedes incluir todo tipo de ingredientes en el relleno, desde arroz a verduras o\u00a0langostinos.<\/p>\n

Ensaladas diferentes<\/h2>\n

\"ensalada<\/p>\n

Las ensaladas siempre son una opci\u00f3n f\u00e1cil y r\u00e1pida. Eso s\u00ed, aseg\u00farate de llevar preparado el\u00a0ali\u00f1o<\/strong>\u00a0en un botecito aparte hasta el momento de consumirlas. Adem\u00e1s de ingredientes base como el arroz, puedes hacer una ensalada diferente con alimentos de temporada como la\u00a0sand\u00eda. Ensaladas de\u00a0pasta, lechugas y\u00a0brotes,\u00a0o patata<\/strong>\u00a0son una opci\u00f3n perfecta para llevar c\u00f3modamente en el recipiente y consumir nada m\u00e1s levantar la tapa.<\/p>\n

La fruta y la importancia de hidratarse<\/h2>\n

Nuestra apuesta de postre va enfocada a la fruta, sin ninguna duda, y esta es la mejor de las ideas saludables que podemos ofrecerte. Las horas a la intemperie, al sol y la exposici\u00f3n a las altas temperaturas llevan asociada una p\u00e9rdida notable de\u00a0hidrataci\u00f3n<\/strong>. Es muy f\u00e1cil que el cuerpo se deshidrate, incluso sin darnos apenas cuenta. Ingerir\u00a0agua<\/strong>\u00a0con frecuencia es fundamental por encima de cualquier otra bebida. La\u00a0fruta de temporada\u00a0no solo te ayudar\u00e1 a mantenerte hidratado, sino que te aporta\u00a0fibra, vitaminas<\/strong>\u00a0y otros nutrientes fundamentales. Pero eso ya te lo sabes de memoria.<\/p>\n

\"manzana<\/p>\n

Puedes consumir\u00a0fruta\u00a0en forma de\u00a0batido, con piel, sin ella, o llevarla cortada e incluso ser tan simp\u00e1tico que decidas cortarla al momento porque a todo el mundo le suele dar bastante pereza cortar la fruta, somos as\u00ed. Y ah\u00ed s\u00ed tenemos recomendaciones. Si la fruta no es bien recibida en su estado m\u00e1s puro, siempre quedan opciones para cuando montes los banquetes en casa, como los\u00a0helados\u00a0caseros.<\/p>\n

Sabemos que lo de comprar la empanada en el s\u00faper es tentador, pero con un poco de tiempo y estas ideas saludables puedes preparar recetas f\u00e1ciles que hagan el d\u00eda a\u00fan m\u00e1s especial. \u00a1Que viva la alimentaci\u00f3n<\/strong> que no va enfocada solo a salir de apuros!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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