{"id":71192,"date":"2022-01-14T01:35:27","date_gmt":"2022-01-14T00:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/?p=71192"},"modified":"2022-01-19T00:32:32","modified_gmt":"2022-01-18T23:32:32","slug":"resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combatirlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combatirlo\/","title":{"rendered":"\u00bfResfriado? estos alimentos te ayudaran a combatirlo"},"content":{"rendered":"<h2>Resfriado y gripe<\/h2>\n<p>A pesar de estos tiempos extra\u00f1os, el oto\u00f1o y el\u00a0invierno\u00a0son \u00e9pocas de proliferaci\u00f3n de\u00a0<strong>resfriados y gripes<\/strong>. Se calcula que entre el 5 y el 15 % de la poblaci\u00f3n mundial se ver\u00e1 afectada por ambas. Existen muchas formas de combatirlas que todos hemos aprendido a estas alturas para otros menesteres: la ventilaci\u00f3n, la higiene en manos, las vacunas\u2026 pero existen otros m\u00e9todos para echar una mano nuestro\u00a0<strong>sistema\u00a0inmune<\/strong>. Ve haciendo hueco en el frigor\u00edfico y apunta algunos alimentos para combatir el resfriado y la gripe.<\/p>\n<h2>Una dieta equilibrada para prevenir el resfriado<\/h2>\n<p>M\u00e1s vale prevenir que curar y una dieta sana es la mejor prevenci\u00f3n a\u00a0<b>medio y largo plazo<\/b>\u00a0contra cualquier enfermedad. Los antioxidantes nos van a ayudar, igual que las prote\u00ednas, y alimentos como la cebolla, el ajo, aquellos ricos en vitamina C, vitamina B9\u2026 y tampoco es tan dram\u00e1tico incluirlos en nuestras comidas, seamos sinceros.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/quinoa-superalimento\/\" rel=\"attachment wp-att-71193\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71193\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/quinoa-superalimento.jpeg\" alt=\"quinoa super alimento\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/quinoa-superalimento.jpeg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/quinoa-superalimento-480x299.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lo mejor, lo m\u00e1s\u00a0saludable\u00a0y lo m\u00e1s eficaz es introducir peque\u00f1as cantidades de estos elementos en nuestra dieta d\u00eda a d\u00eda. De esa manera, cuando llegue el momento, estaremos perfectamente prevenidos y los s\u00edntomas, en caso de enfermar, van a ser\u00a0<b>mucho m\u00e1s livianos<\/b>.<\/p>\n<h2>Los l\u00edquidos dentro de la dieta<\/h2>\n<p>El\u00a0agua\u00a0es esencial para prevenir enfermedades y para paliar los efectos del paso del tiempo en nuestro organismo. Nos permite evitar la deshidrataci\u00f3n que agrava los s\u00edntomas del resfriado, pero tambi\u00e9n sirve para eliminar el exceso de mucosa y para\u00a0<b>expulsar las toxinas<\/b>\u00a0de nuestro organismo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/grifo-gotea-agua\/\" rel=\"attachment wp-att-71194\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71194\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/grifo-gotea-agua.jpeg\" alt=\"agua resfriado\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/grifo-gotea-agua.jpeg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/grifo-gotea-agua-480x299.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Esto sirve como tratamiento cuando estamos enfermos pero tambi\u00e9n como\u00a0<strong>prevenci\u00f3n.<\/strong>\u00a0El<b>\u00a0agua<\/b>\u00a0es lo m\u00e1s \u00fatil y lo que mejor podemos integrar en nuestra dieta diaria, pero tambi\u00e9n nos van a valer los zumos antioxidantes, los zumos de c\u00edtricos y las infusiones. Y no, hasta donde sabemos, el\u00a0<em>gin-tonic<\/em>\u00a0es considerado l\u00edquido pero hidratar, no mucho.<\/p>\n<h2>El resfriado y los c\u00edtricos<\/h2>\n<p>Si pensamos en alimentos para combatir el resfriado, los c\u00edtricos seguramente sean lo primero que nos venga a la cabeza. \u00bfY por qu\u00e9? Porque funcionan de maravilla con los\u00a0<strong>nutrientes<\/strong> precisos (no pensaras que no es un argumento de peso). Si te has fijado, hablamos de <b>los c\u00edtricos<\/b>, no de la\u00a0naranja\u00a0en exclusiva y es porque todos tienen propiedades diversas que van a ayudarnos a prevenir y tratar el resfriado.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/naranjas-vitamina-c\/\" rel=\"attachment wp-att-71195\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71195\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/naranjas-vitamina-c.jpeg\" alt=\"resfriado vitamina_C\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/naranjas-vitamina-c.jpeg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/naranjas-vitamina-c-480x299.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>La naranja y el kiwi son muy ricos en\u00a0vitamina C, la mandarina nos aporta much\u00edsimos betacarotenos y el lim\u00f3n tiene un gran valor antis\u00e9ptico, lo convierte en un remedio muy bueno contra las infecciones, la tos y la inflamaci\u00f3n. Lo mejor es ir altern\u00e1ndolos para que sus efectos sean m\u00e1s completos.<\/p>\n<h2>El ajo y la cebolla<\/h2>\n<p>A la gente que tiene infecciones severas se le recomienda comer uno o dos dientes de ajo al d\u00eda pero hay que tener cuidado porque el ajo tambi\u00e9n es\u00a0<b>un anticoagulante<\/b>\u00a0muy potente.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/cebolla-morada\/\" rel=\"attachment wp-att-71196\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71196\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/cebolla-morada.jpeg\" alt=\"cebolla morada\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/cebolla-morada.jpeg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/cebolla-morada-480x299.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tanto el\u00a0ajo\u00a0como la\u00a0cebolla\u00a0son mucho m\u00e1s efectivos si se toman crudos. La cebolla es muy rica en\u00a0<b>quercetina<\/b>, que es un antibi\u00f3tico, un antioxidante y un antiinflamatorio natural, pero adem\u00e1s tiene propiedades antitusivas y mucol\u00edticas. Es un remedio muy eficaz para las toses nocturnas y tambi\u00e9n es muy \u00fatil a la hora de prevenir la enfermedad.<\/p>\n<h2>Setas y champi\u00f1ones: muchos y muy buenos<\/h2>\n<p>Los alimentos de\u00a0temporada\u00a0ayudan a las enfermedades estacionales, es la magia de la naturaleza. Las\u00a0setas\u00a0y\u00a0hongos\u00a0son\u00a0<b>alimentos de temporada<\/b>\u00a0y, por supuesto, nos van a ayudar a prevenir el resfriado y el resto de enfermedades de la estaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Tienen much\u00edsimas propiedades antibacterianas por lo que van a ayudarnos no s\u00f3lo a tratar los s\u00edntomas sino a protegernos. En este caso, al cocinarlas, no pierden\u00a0<b>ninguna de sus propiedades<\/b>\u00a0por lo que puedes usarlas como acompa\u00f1amiento e incluso (dependiendo de la seta) como principal.\u00a0Adem\u00e1s, recoger setas, sabiendo qu\u00e9 recolectamos, es una actividad sencilla que puede integrar a toda la familia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/setas\/\" rel=\"attachment wp-att-71197\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71197\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/setas.jpeg\" alt=\"setas\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/setas.jpeg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/setas-480x299.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<h2>El zinc ayuda aliviar el resfriago<\/h2>\n<p>En efecto, el zinc no es propiamente un alimento pero se han documentado bastante que las deficiencias de zinc est\u00e1n asociadas con los\u00a0<b>procesos gripales<\/b>, as\u00ed que su ingesta va a ser de gran ayuda una vez que ya hemos enfermado,<\/p>\n<p>El zinc es un\u00a0<b>oligoelemento<\/b>\u00a0presente en\u00a0legumbres,\u00a0en\u00a0frutos secos, en\u00a0cereales,\u00a0en vegetales como los\u00a0esp\u00e1rragos\u00a0y en las\u00a0berenjenas,\u00a0en pescados como las sardinas y en carnes como el\u00a0cordero\u00a0o el h\u00edgado de ternera. Por eso, lo mejor es introducirlo de manera variada en nuestra dieta.<\/p>\n<h2>Frutos secos y legumbres<\/h2>\n<p>Puede parecer que no tienen mucho en com\u00fan pero les une una propiedad que es muy importante en el invierno y que tambi\u00e9n lo es, por ende, para prevenir los resfriados: son\u00a0<b>alimentos hipercal\u00f3ricos<\/b>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/legumbres-real-food\/\" rel=\"attachment wp-att-71198\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71198\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/legumbres-real-food.jpeg\" alt=\"legumbres\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/legumbres-real-food.jpeg 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/legumbres-real-food-480x299.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Las calor\u00edas tienen muy\u00a0<strong>mala prensa<\/strong>\u00a0porque est\u00e1n detr\u00e1s del sobrepeso, pero claro, las calor\u00edas son importantes. Igual que no atiborrarse de nada en concreto y hacer\u00a0ejercicio.\u00a0En invierno, o cuando estamos enfermos, perdemos f\u00e1cilmente la\u00a0<b>temperatura corporal<\/b>\u00a0y eso facilita la entrada y proliferaci\u00f3n de pat\u00f3genos.<\/p>\n<p>Los alimentos hipercal\u00f3ricos nos permiten mantener una buena\u00a0temperatura\u00a0corporal para que nuestro organismo reaccione r\u00e1pido ante la entrada de los virus. Adem\u00e1s, los alimentos hipercal\u00f3ricos suelen ser\u00a0<b>ricos en hierro<\/b>\u00a0que ayuda much\u00edsimo a nuestro sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<h2>El cl\u00e1sico infalible: la miel<\/h2>\n<p>La\u00a0miel\u00a0tiene m\u00faltiples propiedades, es un alimento excepcional para introducir en nuestra dieta y en la de los m\u00e1s\u00a0peque\u00f1os\u00a0de la casa (recuerda que la miel no est\u00e1 recomendada para menores de 3 a\u00f1os) en el d\u00eda a d\u00eda.\u00a0Desayunos,\u00a0salsas,\u00a0postres.\u00a0etc. nos valen para que est\u00e9 presente en nuestra dieta. Y no lo decimos nosotros, seguro que lo llevas oyendo en tu casa\u00a0<strong>toda la vida<\/strong>: es uno de los mejores alimentos para combatir el resfriado y para paliar s\u00edntomas como el dolor de garganta. Nos ayuda con las defensas y adem\u00e1s\u00a0<b>es antiinflamatorio.<\/b><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/inspiracion\/resfriado-estos-alimentos-te-ayudaran-a-combartilo\/attachment\/torrijas-con-miel\/\" rel=\"attachment wp-att-71199\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-71199\" src=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/torrijas-con-miel.png\" alt=\"miel para el resfriado\" width=\"700\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/torrijas-con-miel.png 700w, https:\/\/www.teka.com\/es-mx\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2022\/01\/torrijas-con-miel-480x299.png 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 700px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Comer bien es la mejor manera de estar\u00a0<strong>sano<\/strong>\u00a0y, por qu\u00e9 no decirlo, feliz. Una educaci\u00f3n en h\u00e1bitos saludables vale lo que no est\u00e1 escrito as\u00ed que en estas fechas, nada mejor que proponerse comer como hubieran querido que lo hici\u00e9ramos nuestras abuelas. De calidad, no de cantidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resfriado y gripe A pesar de estos tiempos extra\u00f1os, el oto\u00f1o y el\u00a0invierno\u00a0son \u00e9pocas de proliferaci\u00f3n de\u00a0resfriados y gripes. Se calcula que entre el 5 y el 15 % de la poblaci\u00f3n mundial se ver\u00e1 afectada por ambas. 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