{"id":61912,"date":"2021-10-04T07:55:50","date_gmt":"2021-10-04T07:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/?p=61912"},"modified":"2023-06-29T19:30:12","modified_gmt":"2023-06-29T19:30:12","slug":"sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/","title":{"rendered":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko"},"content":{"rendered":"

Spogl\u0105daj\u0105c w okna widzimy zmiany w otaczaj\u0105cym nas \u015bwiecie. Li\u015bcie drzew powoli zaczynaj\u0105 traci\u0107 sw\u00f3j intensywny, zielony kolor na rzecz pomara\u0144czu, czerwieni i br\u0105z\u00f3w. Wychodz\u0105c z domu nak\u0142adamy na siebie coraz cieplejsze ubrania. Nie ma si\u0119 co oszukiwa\u0107, lato odesz\u0142o na dobre i zacz\u0119\u0142a si\u0119 jesie\u0144. Wielu z nas kojarzy t\u0119 por\u0119 roku z ch\u0142odem, deszczem i powszechn\u0105 szarug\u0105. Ale przecie\u017c nasza polska jesie\u0144 jest pe\u0142na kolor\u00f3w, zapach\u00f3w i niesie obfito\u015b\u0107 wspania\u0142ych dar\u00f3w, jakimi s\u0105 jab\u0142ka, dynie czy grzyby. I to w\u0142a\u015bnie na tych ostatnich chcieliby\u015bmy si\u0119 dzi\u015b skupi\u0107. Zbieranie grzyb\u00f3w to wspania\u0142a okazja na sp\u0119dzanie czasu. Wsp\u00f3lny spacer po lesie pozwoli nam zacie\u015bnia\u0107 wi\u0119zi, dotleni organizm i pomo\u017ce wzmacnia\u0107 odporno\u015b\u0107. A jak uda si\u0119 jeszcze nazbiera\u0107 nieco borowik\u00f3w, ko\u017alarzy czy podgrzybk\u00f3w, w\u00f3wczas mo\u017cna zaplanowa\u0107 wiele ciekawych posi\u0142k\u00f3w, kt\u00f3rych smak podkre\u015bl\u0105 w\u0142a\u015bnie w\u0142asnor\u0119cznie zebrane okazy. Gdy grzyb\u00f3w jest wi\u0119cej ni\u017c zdo\u0142amy przeje\u015b\u0107<\/a>, jest wiele sposob\u00f3w pozwalaj\u0105cych nam je przechowa\u0107<\/a> na p\u00f3\u017aniej. Mo\u017cna je zamarynowa\u0107 w occie, lub ugotowa\u0107 i zamrozi\u0107. Jednak najwi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 cieszy si\u0119 od wiek\u00f3w suszenie grzyb\u00f3w.<\/p>\n

\"Suszenie<\/p>\n

Spis tre\u015bci:<\/h2>\n
    \n
  1. Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w<\/a><\/li>\n
  2. Suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku \u2013 to nie takie trudne<\/a><\/li>\n
  3. Suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku – jaka jest optymalna temperatura?<\/a><\/li>\n
  4. Nie tylko grzyby<\/a><\/li>\n
  5. W jakiej temperaturze suszy\u0107 grzyby w piekarniku?<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w<\/h2>\n

    Kiedy\u015b grzyby najcz\u0119\u015bciej suszone by\u0142y na sznurkach rozwieszonych przy piecu w kuchni. Temperatura paleniska by\u0142a optymalna do redukowania wilgoci i zachowania wszystkich walor\u00f3w smakowych le\u015bnych zdobyczy. W ca\u0142ym domu jednak roznosi\u0142 si\u0119 specyficzny zapach. Dzi\u015b wiele os\u00f3b wykorzystuje suszarki do grzyb\u00f3w. S\u0105 to wolnostoj\u0105ce urz\u0105dzenia, kt\u00f3re po uruchomieniu umo\u017cliwiaj\u0105 suszenie naszych znalezisk na kilku poziomach jednocze\u015bnie, bez konieczno\u015bci rozwieszania w kuchni sznurk\u00f3w. Cz\u0119sto mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c w nich regulowa\u0107 temperatur\u0119 suszenia, by dopasowa\u0107 j\u0105 do zawarto\u015bci suszarki. Jest jednak jedno \u201eale\u201d – taka suszarka zajmuje sporo miejsca. Je\u015bli wi\u0119c nie masz sporej kuchni b\u0105d\u017a piwnicy, w kt\u00f3rej przechowasz urz\u0105dzenie do nast\u0119pnego roku, decyzja o zakupie takiego sprz\u0119tu mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 k\u0142opotliwa. Jest jeszcze jeden spos\u00f3b, o kt\u00f3rym nie wspomnieli\u015bmy, a o kt\u00f3rym chcemy opowiedzie\u0107 nieco wi\u0119cej. Chodzi o suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku.<\/p>\n

    Suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku \u2013 to nie takie trudne<\/h2>\n

    Suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku z termoobiegiem ma wiele zalet, o kt\u00f3rych pewnie by\u015bmy nawet nie pomy\u015bleli. Po pierwsze oszcz\u0119dno\u015b\u0107 miejsca. Wykorzystuj\u0105c sw\u00f3j piekarnik do suszenia grzyb\u00f3w nie tracisz powierzchni przechowywania w kuchni, dzi\u0119ki czemu masz wi\u0119kszy porz\u0105dek w szafkach i na blatach. Po drugie: oszcz\u0119dno\u015b\u0107 pieni\u0119dzy. Nie musisz kupowa\u0107 dodatkowego urz\u0105dzenia \u2013 korzystasz z tego, co ju\u017c masz w swojej kuchni. Po trzecie: szeroka mo\u017cliwo\u015b\u0107 regulacji temperatury. Nowe piekarniki, posiadaj\u0105ce funkcj\u0119 termoobiegu doskonale nadaj\u0105 si\u0119 do suszenia grzyb\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie korzystne jest u\u017cywanie w tym celu perforowanej blachy FryMaster Box (w piekarniku HLB 8416 AirFry<\/a>). Rozgrzane powietrze, kr\u0105\u017c\u0105c wewn\u0105trz komory, dociera do grzyb\u00f3w ze wszystkich stron zapewniaj\u0105c optymalne warunki suszenia i r\u00f3wnomiern\u0105 utrat\u0119 wilgoci.<\/p>\n

    \"Suszenie<\/p>\n

    Jak przygotowa\u0107 grzyby do suszenia?<\/h2>\n

    Zebrane grzyby nale\u017cy oczy\u015bci\u0107 z wszelkich pozosta\u0142o\u015bci z mchu czy li\u015bci. Nale\u017cy zadba\u0107 o to, by na ich powierzchni nie by\u0142o piasku. W tym celu u\u017cyjmy szorstkiej g\u0105beczki lub p\u0119dzelka o sztywnym w\u0142osiu. Do oczyszczania grzyb\u00f3w nie u\u017cywajmy wody. Jej wykorzystanie sprawi, \u017ce grzyby stan\u0105 si\u0119 jeszcze bardziej wilgotne, przez co proces suszenia ulegnie znacznemu wyd\u0142u\u017ceniu. Po usuni\u0119ciu resztek poszycia le\u015bnego, nale\u017cy ka\u017cdy grzyb przekroi\u0107, by sprawdzi\u0107, czy w jego wn\u0119trzu nie ukryli si\u0119 niechciani lokatorzy.<\/p>\n

    Suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku – jaka jest optymalna temperatura?<\/h2>\n

    Jak wspomnieli\u015bmy wcze\u015bniej, jednym ze sposob\u00f3w na skuteczne i bezpieczne przechowywanie, jest suszenie grzyb\u00f3w. Temperatura, w jakiej powinni\u015bmy to robi\u0107 w du\u017cej mierze zale\u017cy od gatunku, jaki zebrali\u015bmy w lesie, jednak nie powinna przekracza\u0107 90 stopni Celsjusza. Optymalny przedzia\u0142 temperatur mie\u015bci si\u0119 pomi\u0119dzy 40 a 60 stopni. Zbyt wysoka temperatura mo\u017ce przypiec brzegi grzyb\u00f3w, uniemo\u017cliwiaj\u0105c uwolnienie si\u0119 wilgoci ze \u015brodka, co w efekcie mo\u017ce prowadzi\u0107 do zepsucia si\u0119 ca\u0142ej suszonej partii. W przypadku korzystania z klasycznych tac, grzyby co pewien czas trzeba obraca\u0107, by suszenie by\u0142o r\u00f3wnomierne na ca\u0142ej ich powierzchni.<\/p>\n

    Gdy korzystamy z perforowanej tacy FryMaster Box – nie ma ju\u017c takiej potrzeby. Wystarczy wstawi\u0107 grzyby do piekarnika, uruchomi\u0107 program AirFry<\/a> z odpowiedni\u0105 temperatur\u0105 i po kilku godzinach mo\u017cna cieszy\u0107 si\u0119 doskonale wysuszonymi grzybami. Jak d\u0142ugo suszy\u0107 grzyby w piekarniku? Aby suszenie by\u0142o optymalne, wystarczy nam oko\u0142o 5-7 godzin, w zale\u017cno\u015bci od stopnia wilgotno\u015bci grzyb\u00f3w. Co pewien czas warto zajrze\u0107 do komory pieczenia, by sprawdzi\u0107 stopie\u0144 osuszenia grzyb\u00f3w.<\/p>\n

    \"Suszenie<\/p>\n

    Nie tylko grzyby<\/h2>\n

    W piekarniku mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c z powodzeniem suszy\u0107 warzywa korzeniowe i owoce. Suszenie owoc\u00f3w w piekarniku to doskona\u0142y pomys\u0142 na przygotowanie zdrowych i smacznych przek\u0105sek na wiecz\u00f3r filmowy czy sesj\u0119 z ksi\u0105\u017ck\u0105. To r\u00f3wnie\u017c idealna alternatywa dla dzieci \u2013 zamiast chips\u00f3w. Jak to zrobi\u0107?<\/p>\n

      \n
    1. Umyj, wytrzyj i pokr\u00f3j jab\u0142ka lub gruszki.<\/li>\n
    2. Pokr\u00f3j je w do\u015b\u0107 cienkie plastry, a nast\u0119pnie u\u0142\u00f3\u017c na perforowanej brytfannie.<\/li>\n
    3. W\u0142\u0105cz funkcj\u0119 AirFry i ustaw temperatur\u0119 na 60 stopni Celsjusza.<\/li>\n
    4. Sprawdzaj co pewien czas stopie\u0144 wysuszenia.<\/li>\n
    5. Wyjmij owoce na talerz i ciesz si\u0119 zdrowymi przek\u0105skami.<\/li>\n<\/ol>\n

      Je\u015bli chodzi o suszenie warzyw korzeniowych, jak marchew, pietruszka, pasternak, seler czy buraki, to zasada post\u0119powania jest podobna, jak w przypadku owoc\u00f3w. Jedyna r\u00f3\u017cnica, to spos\u00f3b krojenia- w paski lub kostk\u0119. Tak ususzone warzywa doskonale nadaj\u0105 si\u0119 jako baza do zup, sos\u00f3w czy gulaszu.<\/p>\n

      \"owoce\"<\/p>\n

      Suszenie warzyw i owoc\u00f3w pozwala zachowa\u0107 w ich wn\u0119trzu wszystkie cenne mikroelementy, witaminy oraz smak. Chrupi\u0105c plaster suszonego jab\u0142ka, mo\u017cemy niemal poczu\u0107 s\u0142o\u0144ce na twarzy i powiew wiatru w li\u015bciach jab\u0142oni. Dodane do sosu grzyby przywodz\u0105 na my\u015bl mi\u0119kki mech, uginaj\u0105cy si\u0119 pod stopami, \u015bpiew ptak\u00f3w i szumi\u0105ce drzewa. Zupa ugotowana na suszonych warzywach skojarzy nam si\u0119 z ciep\u0142em, domem i szcz\u0119\u015bciem. To wszystko daje nam natura, wystarczy tylko z tego skorzysta\u0107.<\/p>\n

      W jakiej temperaturze suszy\u0107 grzyby w piekarniku?<\/h2>\n

      Je\u015bli chodzi o suszenie grzyb\u00f3w w piekarniku, optymalna temperatura zale\u017cy od rodzaju grzyb\u00f3w i preferencji. Jednak zazwyczaj zaleca si\u0119 utrzymanie piekarnika w temperaturze oko\u0142o 50-60\u00b0C (120-140\u00b0F) lub na najni\u017cszym mo\u017cliwym ustawieniu. Wa\u017cne jest, aby nie przekracza\u0107 temperatury 80\u00b0C (180\u00b0F), poniewa\u017c wysoka temperatura mo\u017ce spowodowa\u0107 utrat\u0119 aromatu i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych grzyb\u00f3w. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, by ca\u0142y czas kontrolowa\u0107 proces suszenia grzyb\u00f3w tak aby nie dpoprowadzi\u0107 do ich przegrzania lub przypalenia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Wykorzystaj sw\u00f3j piekarnik TEKA AirFry nie tylko do sma\u017cenia bezt\u0142uszczowego, ale r\u00f3wnie\u017c do suszenia w nim grzyb\u00f3w i ulubionych sezonowych owoc\u00f3w. Przyjemno\u015b\u0107 jedzenia bez wyrzut\u00f3w sumienia.<\/p>\n","protected":false},"author":147,"featured_media":61914,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[592],"tags":[328335,328336,328337,328338,328339,328340,328341,328342],"class_list":["post-61912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gotowanie","tag-suszenie-grzybow","tag-suszenie-owocow","tag-jak-suszyc-grzyby-w-piekarniku","tag-temperatura-suszenia-grzybow","tag-suszenie-warzyw","tag-sposoby-na-suszenie-grzybow","tag-suszenie-grzybow-z-termoobiegiem","tag-airfry-do-suszenia-grzybow"],"acf":[],"yoast_head":"\nSposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko | Teka Polska<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i owoc\u00f3w bez konieczno\u015bci kupowania dodatkowych suszarek - alternatywna funkcja piekarnika AirFry.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko | Teka Polska\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i owoc\u00f3w bez konieczno\u015bci kupowania dodatkowych suszarek - alternatywna funkcja piekarnika AirFry.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Teka Polska\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-04T07:55:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-29T19:30:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2021\/10\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"rmitura\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"rmitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"rmitura\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d35dd146c3ff0b5ded2c3a533ce7eb89\"},\"headline\":\"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko\",\"datePublished\":\"2021-10-04T07:55:50+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-29T19:30:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/\"},\"wordCount\":1211,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/15\\\/2021\\\/10\\\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg\",\"keywords\":[\"suszenie grzyb\u00f3w\",\"suszenie owoc\u00f3w\",\"jak suszy\u0107 grzyby w piekarniku\",\"temperatura suszenia grzyb\u00f3w\",\"suszenie warzyw\",\"sposoby na suszenie grzyb\u00f3w\",\"suszenie grzyb\u00f3w z termoobiegiem\",\"AirFry do suszenia grzyb\u00f3w\"],\"articleSection\":[\"Gotowanie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/\",\"name\":\"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko | Teka Polska\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/15\\\/2021\\\/10\\\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-04T07:55:50+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-29T19:30:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d35dd146c3ff0b5ded2c3a533ce7eb89\"},\"description\":\"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i owoc\u00f3w bez konieczno\u015bci kupowania dodatkowych suszarek - alternatywna funkcja piekarnika AirFry.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/inspiracja\\\/gotowanie\\\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/15\\\/2021\\\/10\\\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/15\\\/2021\\\/10\\\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg\",\"width\":720,\"height\":900,\"caption\":\"Grzyby le\u015bne sos\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/\",\"name\":\"Teka Polska\",\"description\":\"Tw\u00f3j przepis na \u017cycie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.teka.com\\\/pl-pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d35dd146c3ff0b5ded2c3a533ce7eb89\",\"name\":\"rmitura\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/894fb191f3e042001314fd2efdb25f07be2951d44b25ee15da94a6e1ae6a6803?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/894fb191f3e042001314fd2efdb25f07be2951d44b25ee15da94a6e1ae6a6803?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/894fb191f3e042001314fd2efdb25f07be2951d44b25ee15da94a6e1ae6a6803?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"rmitura\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko | Teka Polska","description":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i owoc\u00f3w bez konieczno\u015bci kupowania dodatkowych suszarek - alternatywna funkcja piekarnika AirFry.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko | Teka Polska","og_description":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i owoc\u00f3w bez konieczno\u015bci kupowania dodatkowych suszarek - alternatywna funkcja piekarnika AirFry.","og_url":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/","og_site_name":"Teka Polska","article_published_time":"2021-10-04T07:55:50+00:00","article_modified_time":"2023-06-29T19:30:12+00:00","og_image":[{"width":720,"height":900,"url":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2021\/10\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"rmitura","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"rmitura","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/"},"author":{"name":"rmitura","@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/#\/schema\/person\/d35dd146c3ff0b5ded2c3a533ce7eb89"},"headline":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko","datePublished":"2021-10-04T07:55:50+00:00","dateModified":"2023-06-29T19:30:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/"},"wordCount":1211,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2021\/10\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg","keywords":["suszenie grzyb\u00f3w","suszenie owoc\u00f3w","jak suszy\u0107 grzyby w piekarniku","temperatura suszenia grzyb\u00f3w","suszenie warzyw","sposoby na suszenie grzyb\u00f3w","suszenie grzyb\u00f3w z termoobiegiem","AirFry do suszenia grzyb\u00f3w"],"articleSection":["Gotowanie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/","url":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/","name":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i nie tylko | Teka Polska","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2021\/10\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg","datePublished":"2021-10-04T07:55:50+00:00","dateModified":"2023-06-29T19:30:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/#\/schema\/person\/d35dd146c3ff0b5ded2c3a533ce7eb89"},"description":"Sposoby na suszenie grzyb\u00f3w i owoc\u00f3w bez konieczno\u015bci kupowania dodatkowych suszarek - alternatywna funkcja piekarnika AirFry.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/inspiracja\/gotowanie\/sposoby-na-suszenie-grzybow-i-nie-tylko\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2021\/10\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2021\/10\/Creamy-mushroom-sauce_cinemagraph.jpg","width":720,"height":900,"caption":"Grzyby le\u015bne sos"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/#website","url":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/","name":"Teka Polska","description":"Tw\u00f3j przepis na \u017cycie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/#\/schema\/person\/d35dd146c3ff0b5ded2c3a533ce7eb89","name":"rmitura","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/894fb191f3e042001314fd2efdb25f07be2951d44b25ee15da94a6e1ae6a6803?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/894fb191f3e042001314fd2efdb25f07be2951d44b25ee15da94a6e1ae6a6803?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/894fb191f3e042001314fd2efdb25f07be2951d44b25ee15da94a6e1ae6a6803?s=96&d=mm&r=g","caption":"rmitura"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/147"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61912"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124882,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61912\/revisions\/124882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.teka.com\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}