Se fica a bufar, de ter de decidir o que fazer para jantar todos os dias, não queremos imaginar o que significa pensar em menus de Natal. Da nossa parte, temos a certeza que existe um menu à medida de cada pessoa. Por isso pedimos à Universidade de Harvard (só que não), que ultimamente tem desenvolvido muitos testes, que criasse um para que o coonseguíssemos ajudar a tomar esta decisão complicada. Assim tem apenas de se preocupar com a execução. Damos-lhe ideias e tem apenas de colocar o avental e levar as coisas para a mesa, com ou sem companhia. Se alguém não não gostar… faça-lhe este teste e ele encontra o seu próprio o menu de Natal.
1. Encontraram-se para tomar uma bebida depois do trabalho e a situação descontrolou-se. Chega a casa às duas da manhã com mais fome que um puma. Abre o frigorífico e pega em algo para comer…
A) Sobras do estufado do fim de semana. Come sem pensar duas vezes, sem sequer as aquecer.
B) Os crudités da noite anterior com um pouco de hummus.
C) O frango com limão e arroz chau-chau, iguarias do jantar de ontem que pediu num restaurante chinês.
2. O que acha do Pai Natal?
A) Quem é este senhor? Onde está o menino Jesus?
B) Certamente as renas não estão inscritas na Segurança Social. A exploração animal não conhece limites.
C) Se vêm da Escandinávia não pode ser mau: são bonitos, inteligentes e ricos. O que mais se pode querer?
3. Depois de 2 grupos de WhatsApp, 328 mensagens, 124 memes e 19 cromos, conseguiu fechar o jantar de Natal dos amigos. Se os amigos forem seus, será sem dúvida…
A) Na churrasqueira onde vamos sempre, ele também têm menu de Natal.
B) Num restaurante vegetariano tradicional, perto da serra. Com ingredientes que eles próprios apanham da terra.
C) Num asiático que acabou de abrir com um ramen que o vai surpreender, mesmo no centro.
4. Se ganhasse a viagem dos seus sonhos num sorteio, seria…
A) A uma cidade portuguesa de que gosta muito, onde a gastronomia impera. Seria por exemplo ir ao Alentejo comer Migas ou ao Porto comer uma Francesinha.
B) Ir a um local afetado pelos incêndios para ajudar a fazer a reflorestação. Se não for para um sítio com mosquitos, nem lhe sabe a férias.
C) Uma viagem à volta do mundo.
5. Tem um jantar para 4 pessoas e tem a oportunidade de escolher 3 celebridades para o acompanhar. Se tiver de escolher, opta por…
A) Marisa, Pedro Chagas Freitas e Rui Nabeiro.
B) Jane Goodall, Jacques Cousteau e Greta Thunberg.
C) Barack Obama, Chakall e Ursula von der Leyen.
Respostas para o seu teste de menu de Natal:
Maioritariamente A: os menus tradicionais são a sua praia. Pode estar aberto a inovar significativamente, mas não deixe que toquem nas matérias-primas. Para si, enguia já é um prato exótico. Claro, come bem e diverte-se. Assim o seu menu é caseiro com comidas locais: carne, peixe, uma boa sobremesa e até pão caseiro .
Maioria de B: sabe que é possível fazer refeições sem animais, e não nos referimos aos comensais quando bebem dois copos; mas que um menu sem carne, peixe e até 100% vegan é possível e delicioso para todos. Por isso que estes pratos são perfeitos para o seu menu de Natal.
Maioria de C: caiu num caldeirão de camarão e borrego quando era criança, por isso agora o seu corpo pede menus diferentes daqueles que comia na infância. Se forem pratos de mais de 1000 quilómetros daqui, melhor ainda. O novo, o diferente e o visualmente atraente conquistaram-no. Sem dúvida, este é o seu menu de Natal .