![\"\"](\"https:\/\/www.teka.com\/pt-pt\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/02\/alimentos-combatir-fri\u2560\u00fco.jpg\")
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J\u00e1 se perguntou por que \u00e9 que h\u00e1 certos alimentos que s\u00f3 comemos no ver\u00e3o? Ou por que o corpo pede mel\u00e3o ou melancia e n\u00e3o um guisado de carne quando est\u00e3o 40 graus? Assim como alguns alimentos nos ajudam a passar melhor o ver\u00e3o, outros alimentos s\u00e3o \u00f3timos para combater o frio do inverno.<\/p>\n
O corpo modifica as suas necessidades alimentares na tentativa de se adaptar ao seu ambiente. A capacidade hidratante de certos alimentos \u00e9 o que nos leva a consumi-los mais no ver\u00e3o, onde o corpo perde mais fluido devido ao calor.<\/p>\n
A chegada do outono e do inverno tamb\u00e9m t\u00eam efeitos no nosso corpo e preparamo-nos para a descida da temperatura. O corpo precisa de manter a sua temperatura, especialmente ao ar livre. Para isso, utiliza os nutrientes dispon\u00edveis que, ap\u00f3s serem metabolizados, d\u00e3o uma contribui\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica ao corpo, aumentando ou mantendo a temperatura. Quando fica mais frio, o nosso corpo tamb\u00e9m nos pede para comer alimentos quentes. Por exemplo, tirar um prato de leguminosas quentes \u00e9 mais agrad\u00e1vel durante os meses de inverno do que nos meses de ver\u00e3o.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n Alimentos para combater o frio <\/strong><\/p>\n Nos dias em que as temperaturas est\u00e3o abaixo de zero, existem alimentos que ajudam a manter o calor. Existem muitos produtos saud\u00e1veis cuja contribui\u00e7\u00e3o nutricional favorece a produ\u00e7\u00e3o de calor.<\/p>\n Peixe –<\/strong> O seu consumo fornece gorduras, <\/strong>como o \u00d3mega 3, que s\u00e3o ben\u00e9ficas para a sa\u00fade e que conseguem aumentar a temperatura corporal. Assim, um bom peixe cozido pode ajud\u00e1-lo a ficar mais quente.<\/p>\n Leguminosas-<\/strong> \u00a0o seu teor rico em prote\u00edna e hidratos de carbono permite fornecer energia extra. Al\u00e9m disso, a ingest\u00e3o de fibras reduz o colesterol, o que garante um melhor funcionamento intestinal. No caso das lentilhas, em apenas alguns minutos na placa de indu\u00e7\u00e3o, pode fazer um ensopado cl\u00e1ssico e tradicional para continuar o seu dia.<\/p>\n Camomila e outras infus\u00f5es <\/strong>– Este alimento \u00e9 usado como rem\u00e9dio para muitas doen\u00e7as. Como se sabe, diante da dor intestinal, a camomila \u00e9 muito \u00fatil, mas talvez a sua efic\u00e1cia contra o frio seja menos conhecida. Al\u00e9m de prevenir, pode aliviar sintomas respirat\u00f3rios. Durante o per\u00edodo em que est\u00e1 constipado, aconselhamos que, al\u00e9m da medica\u00e7\u00e3o aconselhada, beba ch\u00e1 de camomila. Infus\u00f5es e ch\u00e1s, em geral, t\u00eam v\u00e1rias propriedades das quais pode beneficiar a qualquer momento, tomando uma bebida saud\u00e1vel. N\u00e3o vamos esquecer a hidrata\u00e7\u00e3o no inverno.<\/p>\n Frutos secos – <\/strong>\u00a0Esses alimentos fornecem ao corpo um bom suplemento de vitamina E,<\/strong>que ajuda a prevenir algumas doen\u00e7as degenerativas (como parkinson) e estimula o crescimento capilar como se fosse a uma cl\u00ednica na Turquia. Alguns amendoins ou algumas am\u00eandoas s\u00e3o suficientes para aumentar o calor corporal, gra\u00e7as \u00e0 sua riqueza nutricional.<\/p>\n Gengibre –<\/strong> \u00a0Esta planta \u00e9 usada em infus\u00f5es, mas tamb\u00e9m ajuda a enriquecer os guisados ou at\u00e9 sobremesas. Entre as suas propriedades, o gengibre ajuda na expectora\u00e7\u00e3o, por isso \u00e9 um bom aliado contra a gripe ou constipa\u00e7\u00e3o.<\/strong> \u00a0Al\u00e9m disso, tem um sabor perfeito para combinar com muitos pratos.<\/p>\n Arroz \u2013<\/strong> Quer seja usado em caldos ou servido num prato depois de cozido, \u00e9 muito \u00fatil para combater o frio. Al\u00e9m disso, \u00e9 daqueles produtos que, embora seja melhor comer na hora, tamb\u00e9m fica bom no dia a seguir, basta aquecer.<\/p>\n Massa-<\/strong> Os hidratos de carbono das massas e das batatas, por exemplo, v\u00e3o fornecer energia para combater o frio. Existem in\u00fameras receitas deliciosas, muito saud\u00e1veis e para todos os gostos.<\/p>\n Cremes e guisados de legumes s\u00e3o alguns dos alimentos contra o frio que o seu corpo necessita quando as temperaturas est\u00e3o mais baixas. Especialmente nos dias em que sente frio, um caldo de galinha pode ser uma boa solu\u00e7\u00e3o para aquecer, e tamb\u00e9m, tem propriedades anti-catarrais. <\/strong>\u00a0Uma das chaves para conseguir um bom caldo \u00e9 usar produtos de qualidade.<\/p>\n Creme de legumes \u00e9 uma daquelas refei\u00e7\u00f5es que nos conforta no inverno, tanto ao almo\u00e7o como ao jantar. Quando est\u00e1 quente, torna-se um prato ideal para o inverno e, al\u00e9m disso, evita o aumento de peso, ao mesmo tempo fornece nutrientes muitos saud\u00e1veis ao nosso organismo.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Cozinha tradicional para baixas temperaturas<\/strong><\/p>\n Um rem\u00e9dio para o frio \u00e9 a comida de inverno com um sabor tradicional.<\/strong>\u00a0 A comida preparada em casa, <\/strong>\u00e9 diferente da que pode comer noutros lugares. Destaca-se por ser uma refei\u00e7\u00e3o feita, especialmente, com produtos naturais.<\/p>\n As sopas s\u00e3o, tamb\u00e9m, uma \u00f3tima alternativa. Pode fazer sopa com praticamente qualquer ingrediente que tenha no frigor\u00edfico e, num curto espa\u00e7o de tempo, tem uma refei\u00e7\u00e3o que o vai aquecer.<\/p>\n Recordamos-te que o \u00e1lcool, ao contr\u00e1rio do que se pensa, n\u00e3o ajuda a aquecer,\u00a0 mas sim causa perda de temperatura, o que faz com que o nosso corpo fique mais frio.<\/p>\n Nos dias de inverno n\u00e3o se esque\u00e7am de incluir na lista de bens essenciais, ao lado do cobertor e das s\u00e9ries infantis ou filmes, um bom menu para se aquecer da maneira mais r\u00e1pida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" J\u00e1 se perguntou por que \u00e9 que h\u00e1 certos alimentos que s\u00f3 comemos no ver\u00e3o? Ou por que o corpo pede mel\u00e3o ou melancia e n\u00e3o um guisado de carne quando est\u00e3o 40 graus? Assim como alguns alimentos nos ajudam a passar melhor o ver\u00e3o, outros alimentos s\u00e3o \u00f3timos para combater o frio do inverno. 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\n<\/strong>Pratos quentes no inverno<\/strong><\/p>\n