<\/p>\n
Kahve ile olan ili\u015fkimiz uzun y\u0131llara dayan\u0131yor. Sohbetlerin vazge\u00e7ilmezi, sabahlar\u0131 kendimize gelmemizi sa\u011flayan, yorgunlu\u011fumuzu alan, \u00e7al\u0131\u015f\u0131rken odaklanmam\u0131za yard\u0131mc\u0131 olan en sad\u0131k mesai arkada\u015f\u0131m\u0131z. Hem sosyal bir taraf\u0131 var hem de yaln\u0131zl\u0131\u011f\u0131 payla\u015f\u0131r. \u0130\u00e7me sebebimiz ne olursa olsun kahve ile aram\u0131zda \u00f6zel bir ili\u015fki oldu\u011fu kesin. Kahveyi zehirli olarak lanse eden kral\u0131n hikayesinden, d\u00fcnyan\u0131n en \u00e7ok t\u00fcketilen i\u00e7ece\u011fi olmas\u0131na kadar kahve hakk\u0131ndaki ilgin\u00e7 bilgileri bir araya getirdik.<\/p>\n
\u0130smi nereden geliyor?<\/strong><\/p>\n Etiyopya\u2019dan ba\u015flayan bu 1000 y\u0131ll\u0131k yolculuk s\u0131ra d\u0131\u015f\u0131 bir\u00e7ok olaya tan\u0131kl\u0131k etti. Asl\u0131nda kahvenin anavatan\u0131 Yemen olarak bilinse de ilk kahve Yemen\u2019e T\u00fcrk komutan \u00d6zdemir Pa\u015fa taraf\u0131ndan Etiyopya\u2019dan, eski ad\u0131yla Habe\u015fistan\u2019dan getirildi. \u0130smi de yine o b\u00f6lgenin eski ad\u0131 olan Kaffa\u2019dan geliyor.<\/p>\n Arap \u015farab\u0131<\/strong><\/p>\n Eski d\u00f6nemlerde kahve pazarlama fikirleri \u00e7ok i\u015fe yarad\u0131. Avrupa\u2019da hi\u00e7 kimse kahvenin ne oldu\u011fu hakk\u0131nda en ufak bir fikre sahip de\u011filken ona Arap \u015farab\u0131 dediler. Bu tabiri kullanma nedenleri ise i\u00e7ece\u011fin renginin siyah olmas\u0131 ve Arabistan\u2019dan gelmesiydi.<\/p>\n Kahve zehirli mi deneyi<\/strong><\/p>\n \u0130sve\u00e7 kral\u0131 3. Gustavo, kahvenin v\u00fccut i\u00e7in zehir oldu\u011funa ikna olmu\u015ftu. Bunu kan\u0131tlamak i\u00e7in bir mahkuma her g\u00fcn kahve, di\u011ferine de \u00e7ay i\u00e7mesini emretti. Bir sa\u011fl\u0131k komisyonunun takip etti\u011fi deney, yank\u0131 uyand\u0131racak \u015fekilde ba\u015far\u0131s\u0131z oldu. \u0130lk \u00f6len doktorlar oldu. Ard\u0131ndan kral \u00f6ld\u00fcr\u00fcld\u00fc. \u00c7ay ve kahve i\u00e7en mahkumlar ise \u00f6m\u00fcrlerinin sonuna dek bu al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcrmeye devam ettiler.<\/p>\n Kahvenin faydalar\u0131<\/strong><\/p>\n \u0130talya\u2019da yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rma, kahve i\u00e7menin karaci\u011fer kanseri geli\u015ftirme \u015fans\u0131n\u0131 %40 oran\u0131nda azaltt\u0131\u011f\u0131, g\u00fcnde \u00fc\u00e7 veya daha fazla fincan i\u00e7menin ise riski yar\u0131 yar\u0131ya azaltabilece\u011fi sonucuna vard\u0131. Ayr\u0131ca kahve, insan v\u00fccudunun ins\u00fclin kullanmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olan, kan \u015fekeri seviyelerini d\u00fczenleyen ve tatl\u0131 ve at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131k iste\u011fini azaltan magnezyum ve potasyum i\u00e7erir.<\/p>\n Finlandiya 1 numara <\/strong><\/p>\n 60 milyon n\u00fcfus i\u00e7in 100.000 kahve d\u00fckkan\u0131 ile \u0130talya, kahve konusunda tutkulu oldu\u011funu bir kez daha kan\u0131tl\u0131yor. Ancak ki\u015fi ba\u015f\u0131na en fazla kahve t\u00fcketen \u00fclke de\u011fil. Kahve t\u00fcketiminde\u00a0y\u0131lda ki\u015fi ba\u015f\u0131na 12 kg\u2019dan fazla\u00a0olan Finlandiya ba\u015f\u0131 \u00e7ekiyor.<\/p>\n Kahve t\u00fcketimi her ge\u00e7en g\u00fcn art\u0131yor!<\/strong><\/p>\n D\u00fcnya T\u00fcrk Kahvesi g\u00fcn\u00fcnde ister evde, yaln\u0131z ba\u015f\u0131n\u0131za kahvenin tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131n, isterseniz arkada\u015flar\u0131n\u0131zla muhabbetin k\u0131vam\u0131n\u0131 yine kahveyle art\u0131r\u0131n. Bu sihirli i\u00e7ece\u011fin keyfini \u00e7\u0131karman\u0131z i\u00e7in m\u00fckemmel bir g\u00fcn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kahve ile olan ili\u015fkimiz uzun y\u0131llara dayan\u0131yor. Sohbetlerin vazge\u00e7ilmezi, sabahlar\u0131 kendimize gelmemizi sa\u011flayan, yorgunlu\u011fumuzu alan, \u00e7al\u0131\u015f\u0131rken odaklanmam\u0131za yard\u0131mc\u0131 olan en sad\u0131k mesai arkada\u015f\u0131m\u0131z. Hem sosyal bir taraf\u0131 var hem de yaln\u0131zl\u0131\u011f\u0131 payla\u015f\u0131r. \u0130\u00e7me sebebimiz ne olursa olsun kahve ile aram\u0131zda \u00f6zel bir ili\u015fki oldu\u011fu kesin. Kahveyi zehirli olarak lanse eden kral\u0131n hikayesinden, d\u00fcnyan\u0131n en […]<\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":58496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[614,647],"tags":[],"class_list":["post-58495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ilham","category-ilginc-seyler"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n