¿Qué potencia usar para cocinar en tu encimera?

24 noviembre, 2020

Cada alimento necesita una temperatura diferente, así que toma nota y dale a tus recetas la potencia que necesitan en cada momento:

Nivel 1: Ideal para derretir chocolate, para reducir salsas y saltear cebollas.

Nivel 2: Perfecto para cocer arroz y para hacer tortillas y demás platos con huevo.

Nivel 3: El mejor nivel para hacer carnes en su punto y pescados a la plancha. Para salteados y crepes usa este nivel también.

Nivel 4-5: Genial para rehogar, hervir y hacer sofritos. También puedes usarlo para los estofados y pucheros.

Nivel 6-7: Es el nivel ideal para la pasta y para hacer tus platos a la plancha.

Nivel 7-8: El mejor para freír patatas, croquetas y lo que se te ocurra. También puedes hacer tus carnes poco hechas, vuelta y vuelta.

Nivel 9: Este es tu nivel si lo tuyo es freír congelados.

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