Ingredientes:
- 95 gr almidón de yuca
- 200 gr queso rallado/quesillo
- ½ cdta. polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 60 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo L
- 2 cda. leche (si la masa está seca)
Preparación:
En un bol grande mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme.
Hacer bolas pequeñas y colocarlas sobre una bandeja de horno previamente engrasada.
Refrigerar en la nevera durante 1h y hornear a 250ºC 10 minutos.
Servir de inmediato.