Descubre cómo cocinar el corte de carne perfecto con SteakMaster

2 junio, 2020
Videorecetas

RIB EYE STEAKMASTER

Amantes de la carne, esta es su receta. Hoy hemos cocinado un Rib Eye en nuestro nuevo horno SteakMaster. Y es que cocinar carne como si lo hicieras en una barbacoa ya es posible gracias a la exclusiva tecnología SteakGrill, que alcanza 700º para cocinar tu Rib Eye a la brasa sin salir de casa. Al punto, hecho o muy hecho, ¿cuál es el punto perfecto de la carne para ti?•INGREDIENTES:- Rib Eye- Un manojo de espárragos- Papas baby- Sal

Posted by Teka on Tuesday, May 19, 2020

 

  • Saca del refrigerador el corte y ponlo dentro del horno para atemperar durante 20 minutos.
  • Sácalo del horno y con el programa automático elige el tipo de pieza que vas a cocinar, el grosor que tiene y el punto de cocción que deseas.
  • Precalienta el horno durante 15 minutos e introduce la carne sobre la parrilla de hierro fundido.
  • Cocínalo durante 3 minutos y 30 segundos.
  • Dale la vuelta y sigue cocinando durante 1 minuto y 30 segundos más.
  • Retíralo del horno y córtalo a tu gusto.

Sala la carne al gusto y sírvelo en un plato acompañado de unos espárragos y papas a la parrilla.

Modelo: Horno Multifunción SurroundTemp STEAKMASTER de Teka.

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