Atunci când iau masa în oraș la un restaurant scump sau la un eveniment important, mulți oameni nu sunt conștienți de regulile de conduită ce trebuie urmate în timpul unei mese, astfel încât să nu-i deranjeze pe ceilalți oaspeți.
Pe parcursul vieții sociale, există multe ocazii în care ești nevoit să împarți masa cu persoane care nu cunosc protocolul unei mese și situația devine stânjenitoare.
Mai jos veți găsi câteva instrucțiuni esențiale de comportament la o nuntă sau alt fel de eveniment. Urmați aceste simple reguli de conduită și toată lumea vă va lăuda bunele maniere.
Care este protocolul din timpul unei mese?
Atunci când aveți oaspeți la masă și dvs. înșivă sunteți gazda sau atunci când luați masa în familie sau în cercul social la restaurantul preferat, trebuie să urmați o serie de reguli de comportament, pentru ca seara să iasă cât mai plăcută. Haideți să aruncăm o privire asupra celor mai importante 10 reguli:
1. Așteptați ca restul oaspeților să înceapă să mănânce
Chiar dacă sunteți servit primul, nu începeți să mâncați, până când și ceilalți au fost serviți sau până când gazda vă urează poftă bună.
Odată ce toată lumea mănâncă, este esențial să mâncați într-un ritm similar cu cel folosit de celelalte persoane. Nu mâncați nici prea repede, nici prea încet.
2. Tăiați fiecare bucată de mâncare pe rând
Adică tăiați doar bucata de mâncare pe care urmează să o mâncați. Atunci când luați mâncarea cu furculița sau cu lingura, mâncați-o, nu o lăsați acolo în timp ce vorbiți sau ascultați.
3. Nu mâncați sau beți cu gura plină
Trebuie să mestecați și apoi să sorbiți din băutură. Nu luați înghițituri prea mari. Sorbiți câte puțin, astfel încât să nu dați impresia că vă este sete.
Bineînțeles niciodată nu trebuie să vorbiți cu gura plină sau să faceți zgomot atunci când mestecați sau beți.
4. Șervetul
Șervetul trebuie așezat în poală atunci când nu este folosit. Deși sunt acolo pentru a ne ajuta la ștergerea gurii, trebuie să încercăm să le murdărim cât mai puțin posibil.
Dacă aveți nevoie să vă ridicați de la masă pentru un moment, așezați șervetul pe masă, în stânga farfuriei sau pe spătarul scaunului dvs.
5. Postura
Trebuie să aveți o postură dreaptă, însă nu bățoasă. Mâncarea se va aduce în dreptul gurii, nu vă aplecați spre mâncare, iar coatele nu vor fi sprijinite pe masă, ci doar antebrațele.
Nu vă întindeți mâinile în fața celorlalți oaspeți pentru a ajunge la un obiect sau mâncare. Ideal este să rugați politicos să fiți servit și apoi, dacă este cazul, să le dați mai departe altor persoane.
6. Folosirea tacâmurilor
Degetele trebuie să atingă doar mânerul tacâmurilor, iar când ați terminat de mâncat, acestea se vor așeza pe farfurie. În cazul furculiței, aceasta se va așeza cu dinții în jos.
7. Nu vă ridicați înainte de momentul potrivit
Nu trebuie să vă ridicați de la masă înainte ca celelalte persoane de la masă să fi terminat de mâncat. În caz de urgență, cereți să vă ridicați și scuzați-vă. Nu părăsiți masa fără niciun cuvânt.
8. Puneți-vă telefonul pe modul silențios
Telefonul mobil ar trebui setat pe modul silențios pe durata întregii mese, deoarece nu este recomandat să fie folosit în timpul serii.
Nu vă ridicați să preluați un apel.
9. Atitudinea la masă
Nu vorbiți cu gura plină sau nu gesticulați cu tacâmurile în mână.
Evitați să vă scărpinați sau să faceți gesturi nepotrivite. În cazul doamnelor, evitați retușarea machiajului la masă.
10. Nu exagerați
Nu exagerați atunci când discutați despre felurile de mâncare sau despre vinuri. Moderația, atât în critică, cât și în laudă, trebuie să domnească pe parcursul serii. Astfel, veți evita să compromiteți gazda.
Dacă nu mai doriți băutură sau mâncare, nu vă așezați mâna deasupra paharului sau a farfuriei pentru a nu mai fi serviți. Menționați politicos chelnerului că nu mai doriți. După ce ați terminat de mâncat, nu împingeți farfuria.
Atunci când vă adresați unei alte persoane de la masă, faceți-o pe un ton moderat. Nu ridicați vocea pentru a vorbi cu o persoană aflată la celălalt capăt al mesei. În acest caz, trebuie să așteptați un moment mai târziu pentru a discuta cu el/ea. Ideal este să discutați cu persoanele aflate în apropierea dvs.
Cu toate aceste Reguli de Conduită de bază, sunteți pregătiți să faceți față oricărui tip de eveniment ce poate apărea în viața dvs. socială. V-ați aflat vreodată la un eveniment la care un oaspete v-a făcut să nu vă simțiți bine doar prin faptul că nu cunoștea protocolul servirii mesei la un restaurant? Povestiți-ne!