Teka представя и в България SteamGourmet – първата си парна фурна (60 см), която предлага най-предпочитаната технология за здравословно готвене. Множеството допълнителни функции и конкурентната цена провокират модела да се превърне в един от новите еталони на пазара.
Няма друг начин на готвене, който да е толкова лесен и в същото време да запазва толкова добре хранителните вещества. Готвенето на пара обаче е цяло изкуство. Поради тази причина Teka направи една крачка напред, като успя да усъвършенства техниките за готвене на пара с този уред.
В допълнение към функциите на конвенционалната фурна SteamGourmet от Teka включва три нови метода за готвене на пара (достъпни директно от контролния панел), които разширяват диапазона от възможности за любителите на кулинарните предизвикателства, запазвайки напълно аромата, вкуса и текстурата на храната.
Първата функция, която представя парната фурна на Teka, е FullSteam, позволяваща използване на 100% пара в комбинация с различни температури. Изключително подходяща за рецепти в стил sous-vide – кулинарна техника за продължително готвене на ниска температура, използвана от професионалистите. С невероятна резултати!
Второ, новата парна фурна на Teka разполага с технология CombiSteam, която включва парогенератор, комбиниран с традиционни функции, а това, от своя страна, позволява две различни опции за постигане на по-хрупкаво и сочно готвене. Изненадващо хрупкави резултати с функцията Steam&Crisp посредством пара и горно и долно нагряване – идеална за хляб, пиле, риба, гратинирани картофи или лазаня. За постигане на по-голяма сочност идва функцията TurboSteam – комбиниране на пара с добре познатото Ви турбо, като постигате още по-добри резултати при говеждо, дърпано свинско или задушено месо.
Функцията Regenerate е третата специална функция, с която SteamGourmet може да се похвали. Функция, използвана от света на професионалния кетъринг, която позволява претопляне на предварително приготвени ястия благодарение на комбинацията от топлина и рехидратация. Така се запазва свежестта, вкуса и текстурата на храната, сякаш е прясно приготвена.
Тези иновативни функции за пара, заедно с останалите традиционни програми, правят SteamGourmet перфектна фурна за всякакви рецепти, идеална за тези, които искат да пренесат готвенето у дома на друго ниво.
С внимание към дизайна и интуитивно управление
Фурната подчертава изискан дизайн в черни тонове с уникален контролен панел с автоматично отваряне. Този панел, разработен и патентован от отдела за иновации и дизайн на Teka, позволява лесен достъп до резервоара за вода с едно докосване.
По същия начин вратата на фурната притежава троен стъклопакет, който изолира топлината отвътре и гарантира максимална безопасност по време на готвене, поддържайки стайна температура на външната повърхност на вратата.
Не на последно място, интериорът на SteamGourmet е снабден с плавно движещи се телескопични водачи, които позволяват поставянето на храната без премахване на тавите. Системата за плавно затваряне предотвратява блъскането на вратата и специалната перфорирана тава за пара са други предимства, които предоставя последния шедьовър на немската марка.
Това не е всичко – новата почистваща система, разработена от Teka, SteamClean, която използва единствено водна пара, премахва петна и мръсотия бързо и лесно. Лесната поддръжка на уреда се подпомага и от специалния емайл във вътрешността на фурната.
Фурната е с капацитет 72 литра и клас А+ за енергийна ефективност.