Гъби със сос от кафе

14 март, 2022
ВдъхновениеРецепти

Съставки:

– 1 чаша прясно кафе
– 40 грама маргарин
– 2 супени лъжици смляна канела
– 1⁄2 чаена лъжичка черен пипер
– 1/4 чаша захар
– 200 грама гъби
– 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Почистете гъбите и ги нарежете.
2. Пригответе си чаша кафе (по избор).
3. В тиган или тенджера разтопете маргарина, добавете кафето и захарта и разбъркайте много добре до пълно смесване.
4. Добавете пипера и канелата.
5. В друг съд задушете гъбите с щипка сол и малко зехтин (или със супена лъжица маргарин) за 10 минути.
6. Добавете кафе соса и задушете всичко на среден огън за 5 минути.
7. Сервирайте като гореща гарнитура или използвайте за заливка.

За максимално удоволствие препоръчваме кафемашините Teka:
> CLC 855 с иноксова рамка
> CLC 855 без рамка

Indicate in which country or region you are to see specific content.