Готвенето си има своите неудобства и загарянето на храната е едно от тях, особено ако забърквате някой крем карамел или топите шоколад. Затова искаме да ви бъдем от полза, като ви дадем няколко съвета за справянето с такава несполука.
1. Недостатъците на телчетата за почистване на съдове
Домакинската тел е много ефективна при почистването, но трябва да внимавате с нейната употреба, защото може да повреди съдовете ви. Особено, ако използвате такива с незалепващо покритие.
За да си спестите усилия, най-напред накиснете съда с гореща вода. Така мръсотията ще падне по-лесно и вероятно ще ви е нужна само гъба за миене. Ако все пак се налага да използвате и тел, старайте се да не натискате много силно, за да не се надраска дъното на съда.
2. Вода и сол
Трябват ви само два пръста вода, две лъжички сол и 30 минути, в които да го оставите да подейства. След това изтъркайте дъното внимателно.
Би било чудесно, ако всичко се махне от раз, но ако все още виждате остатъци, сипете същото количество вода със сол и я кипнете. След като изстине, доизчистете съда.
3. Сода бикарбонат за всякакви случаи
Ако все още сте начинаещи готвачи, запишете си този ценен съвет: винаги имайте подръка сода бикарбонат! Тя премахва всякакви следи, а в комбинация с вода ще ви послужи и за почистването на залепнала по дъното храна.
Пропорцията е една лъжичка сода на половин литър вода. Оставете да кипне, разбъркайте известно време, докато ври, и оставете още малко на котлона. Когато изстине, може да почистите съда.
4. Не оставайте без оцет
Оцетът е друго универсално почистващо средство за дома. Служи за електроуреди, за дрехи, а също и за тенджери и тигани, от които не можете напълно да изтъркате засъхналата мръсотия.
Както при почистването със сода бикарбонат, покрийте дъното на съда с оцет, нагрейте го докато заври и го оставете така до изпаряване. Пуснете абсорбатора, за да издърпа миризмата. Трябва само да го оставите да изстине и след това с лекота ще изчистите замърсените повърхности.
5. Опитайте със сапун още веднъж
Въпреки че първият опит не е завършил съвсем успешно, опитайте отново да измиете загорялото със сапун за съдове, само че този път добавете вода и нагрейте съда на средна степен на котлона.
Оставете го да поври известно време и когато изстине, изтъркайте дъното внимателно. Можете да повторите процеса, колкото пъти е нужно, или да оставите водата да ври за по-дълго време. Важното е да се сгрява постепенно.
6. Газирано безалкохолно в краен случай
Да, работи, но ви съветваме първо да пробвате вариантите по-горе. Ефектът от газираното безалкохолно е като от содата бикарбонат и благодарение на киселинността му, която се комбинира добре с по-висока температура, засъхналата мазнина се отлепя и се чисти по-лесно.