Dlaczego warto jeść posiłki z rodziną i przyjaciółmi

Rodzina jest ważna, choć czasem przyprawia nas o ból głowy. Dzielenie z nimi wspólnych chwil jest jednakże cenne, gdyż pozwala utrzymywać więzi i uczyć się, jak ważne jest pomaganie i dzielenie się z innymi. Czy zastanawialiście się kiedyś, ile cennych wspomnień kojarzy się Wam ze wspólnym spożywaniem posiłków? Z czasem spędzonym przy jednym stole? Całkiem sporo, prawda? Posiłki z rodziną i przyjaciółmi stanowią ważną część naszego życia. Pozwólcie, że podpowiemy, jak je zorganizować, by były udane.

Spis treści:

1. Czy jedzenie w samotności jest dobre dla naszego zdrowia?
2. Duże, czy raczej małe posiłki?
3. Dania z grilla – dobry pomysł na posiłki z rodziną
4. Chrupiące dodatki
5. Ryż jako opcja na posiłki z rodziną
6. A może tym razem pizza?
7. Zarezerwuj czas na odpoczynek

Czy jedzenie w samotności jest dobre dla naszego zdrowia?

Okazuje się, że nie. Istnieje kilka badań, które wspierają teorię, że kiedy jemy sami, mamy tendencję do robienia tego źle, szybko i w mniej zdrowy sposób. Jedzenie w pojedynkę to również prosta droga do nadwagi. Osoby spożywające posiłki przed komputerem lub ekranem nie zwracają uwagi na to, ile jedzenia wkładają do ust, przez co jedzą więcej, niż im się wdaje. Według badań przeprowadzonych przez University of Oxford w 2017 roku, jedzenie w towarzystwie często sprawia, że czujemy się szczęśliwsi i bardziej zadowoleni z naszego życia. Wspólne posiłki zwalczają zaburzenia, takie jak lęk i depresja oraz pomagają zacieśniać więzi.

Duże, czy raczej małe posiłki?

Planując posiłki z rodziną i przyjaciółmi najpierw zajrzyjmy do swojej lodówki. Pomyślmy, jakie dania możemy przygotować ze składników, które tam znajdziemy. Zastanówmy się, gdzie będziemy podawać posiłek. Czy będzie to ogród za domem, czy stół w jadalni – każde z tych miejsc może podsunąć inne pomysły na menu.
Zimne przystawki to zawsze dobry pomysł. Szczególnie, jeśli masz dużą rodzinę, która nie zawsze jest punktualna. Chłodne, niewielkie przekąski sprawią, że goście, którzy przyszli na czas nie będą głodni.
Posiłki, które mamy zamiar przygotować na  nieformalne spotkanie rodzinne mogą być nieco lżejsze i w umiarkowanych ilościach. Należy jednak zawsze pamiętać, by na stole znalazła się wystarczająca ilość napojów (wody, soków czy czegoś innego, chłodnego) .

Dania z grilla – dobry pomysł na posiłki z rodziną

Jeśli nadal nie masz pomysłu, co zaserwować bliskim, wybierz dania z grilla. Opiekanie własnoręcznie przygotowanych szaszłyków, przyprawionej karkówki czy zamarynowanego schabu zaangażuje niemal całą rodzinę, co sprzyjać będzie swobodnej atmosferze spotkania. Młodsi współbiesiadnicy z pewnością docenią smak grillowanej kukurydzy czy piersi z kurczaka.
Nie musisz rezygnować z grillowanych potraw, jeśli nie masz ogrodu lub gdy pogoda nie dopisuje. Możesz użyć przenośnego grilla, w którym bez problemu umieścisz kiełbaski, warzywa lub mięso. Istnieją domowe grille z naprawdę dużą powierzchnią opiekania, więc w ciągu kilku minut można przygotować kilka porcji. Są również piekarniki, które bez problemu mogą osiągnąć nawet 700°C (SteakMaster), w których będziemy w stanie przygotować stek o restauracyjnej jakości i wiele innych potraw na letnie lub jesienno-zimowe posiłki z rodziną i przyjaciółmi. Bez żaru, bez plam i bez kilogramów (tak cennego dzisiaj) węgla.

Piekarnik do zabudowy 60 cm

• DualClean: czyszczenie pyrolityczne + Hydroclean® PRO
• Klasa energetyczna A
• Pojemność 70 litrów
• Wyświetlacz TFT 4″
• Asystent przygotowywania steków
• 13 funkcji grzania + 20 programów automatycznych
• 2 poziomy prowadnic teleskopowych
• SoftClose

Piekarnik do zabudowy 60 cm z pyrolizą i żeliwnym rusztem do steków

• SteakGrill (osiąga temperaturę 700°C)
• 13 funkcji grzania + 20 programów automatycznych
• Żeliwny ruszt do przygotowywania steków
• Klasa energetyczna A
• DualClean: czyszczenie pyrolityczne + Hydroclean® PRO

Chrupiące dodatki

Czasem, zamiast tradycyjnych ziemniaków, warto zaserwować do obiadu frytki bądź opiekane warzywa. Aby chrupiące dodatki były nie tylko pyszne, ale i zdrowe, warto przygotować je w piekarniku, zamiast we  frytkownicy. Wybór piekarnika pozwoli ograniczyć ilość dostarczanego z posiłkiem tłuszczu, co pozytywnie wpłynie nie tylko na sylwetkę, ale i ogólne samopoczucie. Wystarczy wykorzystać brytfannę FryMaster w piekarniku AirFry. Perforowana blacha zapewnia odpowiedni dostęp gorącego powietrza do jedzenia, aby opiekało się ono równomiernie z każdej strony, bez konieczności mieszania i otwierania piekarnika podczas jego pracy. Tak opieczone frytki, bataty, kalafior czy pietruszka będą stanowić wspaniały, chrupiący dodatek do rodzinnego obiadu.

Ryż jako opcja na posiłki z rodziną

Jeśli nie ziemniaki, ani opiekane warzywa, to może… ryż? Te białe ziarna stanowią uzupełnienie wielu smacznych dań. Co więcej, jeśli posiadasz płytę DirectSense z programem do gotowania ryżu, ugotuje się on sam. Wystarczy do garnka wlać wodę, wsypać ryż i sól, nakryć naczynie i włączyć program do gotowania ryżu. Podczas, gdy płyta sama przeprowadzi proces gotowania, my możemy zająć się opiekaniem mięsa, przygotowywaniem kolorowej sałaty lub obsmażaniem warzyw w woku.

A może tym razem pizza?

Pizza jako podpowiedź na ciekawe  posiłki z rodziną i przyjaciółmi? Dlaczego nie! I nie chodzi nam tutaj o dania na wynos, ale o własnoręcznie ugniataną, dekorowaną i wypiekaną pizzę. Do takiego przedsięwzięcia można zaangażować całą rodzinę, tym bardziej, że w piekarniku MaestroPizza można upiec do 10 pizz w 30 minut. 1 pizza w 3 minuty! Szalone tempo, ale da się to zrobić. Jedni formują krążki z ciasta, drudzy nakładają sos, jeszcze inni – dodatki. Ostatnia część zajmuje się wkładaniem i wyjmowaniem pizzy z piekarnika. To wszystko da się zrobić, jeśli tylko odpowiednio podzielimy się zadaniami. Każda pizza może być inna, tak jak każdy z nas różni się od pozostałych. Dlatego warto warto jeść posiłki z rodziną i przyjaciółmi, by wymieniać się smakami, przepisami i po prostu cieszyć się różnorodnością.

Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowy pudding chlebowy, to trafiłeś we właściwe miejsce! Ten deser to prawdziwy klasyk angielskiej kuchni, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Przygotowanie puddingu chlebowego nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością przerosnie Twoje oczekiwania.
Aby przygotować ten przysmak, będziesz potrzebował czerstwego chleba, jajek, mleka, cukru, wanilii oraz ulubionych owoców, które dodadzą nieco słodyczy i soczystości.
Przygotowanie puddingu chlebowego na słodko jest bardzo proste. Najpierw pokrój czerstwy chleb na małe kawałki i umieść go w misce. W oddzielnej misce wymieszaj jajka, mleko, cukier i wanilię. Następnie wlej mieszankę na chleb i dokładnie wymieszaj. Dodaj ulubione owoce, takie jak jagody, maliny czy borówki, i ponownie wymieszaj.
Przełóż całą mieszankę do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż pudding nabierze złocistego koloru i stanie się wilgotny w środku.
Angielski pudding chlebowy to wyjątkowy smak, który docenią miłośnicy tradycyjnej kuchni. Przepis na ten deser jest prosty i z pewnością sprawi wiele przyjemności Twoim kubkom smakowym.

Zarezerwuj czas na odpoczynek

Po dobrym posiłku warto usiąść razem i po prostu „być”. Można ten czas przeznaczyć na rozmowę, wspólne gry planszowe czy karciane, oglądanie ciekawego filmu. To czas, kiedy nasze ciała się rozluźniają, myśli płyną swobodnie, atmosfera staje się senna i przyjazna. Nie martwcie się naczyniami pozostałymi w zlewozmywaku po jedzeniu. Wszystko pozmywa zmywarka. Piekarnik jest brudny od steków lub pizzy? Użyj pyrolizy i doczyści się sam. W domu intensywnie pachnie jedzeniem? Użyj funkcji FreshAir w swoim okapie – powietrze będzie oczyszczane w równych cyklach, by dom znów pachniał świeżością.

Teraz wiecie już, dlaczego warto jeść posiłki z rodziną i przyjaciółmi i jak zorganizować wszystko, by przebiegały w swobodnej, spokojnej atmosferze. Nie pozostaje nam więc nic innego, jak życzyć wszystkim smacznego!

A jeśli chcecie poznać kilka ciekawych przepisów na rodzinne spotkania, zajrzyjcie TUTAJ.