Płyta indukcyjna do zabudowy to coraz chętniej wybierany typ płyty grzewczej, szczególnie w dobie niepewnych dostaw gazu i rosnącej ceny tego surowca. Jest prosta w obsłudze, łatwo się ją czyści i oferuje możliwość używania naczyń o różnych kształtach i rozmiarach. Jej działanie opiera się na wykorzystaniu induktorów, które emitują pole elektromagnetyczne. Proces ten powoduje nagrzanie wkładki ferromagnetycznej umieszczonej w dnie garnka, w wyniku czego jego zawartość ulega podgrzaniu. Sama płyta nie nagrzewa się (ociepla się jedynie od stojącego na niej naczynia z gorącą zawartością).
Spis treści:
- Płyta indukcyjna – zalety
- W jaki sposób podłączyć płytę indukcyjną?
- Czy płyta indukcyjna musi być na „siłę”?
- Jak ręczne ustawienie maksymalnej mocy płyty wpłynie na jej użytkowanie?
Płyta indukcyjna – zalety
Jak wspomnieliśmy wcześniej, płyty indukcyjne do zabudowy marki Teka posiadają szereg zalet sprawiających, że ich użytkowanie to czysta przyjemność. Wśród głównych benefitów znajdziemy m.in.:
-
- krótki czas gotowania potraw (nie tracimy czasu na ogrzewanie się naczynia oraz powierzchni płyty)
- niższe rachunki – dzięki sprawności energetycznej na poziomie 95%
- precyzyjna regulacja temperatury
- może być stosowana w tzw „starym budownictwie” nie musi być podłączana „na siłę” (Power Management)
- posiadają łatwą w czyszczeniu powierzchnię
- wygoda użytkowania (sterowanie pracą każdego pola osobno – MultiSlider)
- bezpieczeństwo użytkowania – nie nagrzewa się (powierzchnia rozgrzewa się tylko od stojącego na niej naczynia), posiada blokady ustawień, wskaźniki ciepła resztkowego i zabezpieczenie przed przegrzaniem
- doskonała alternatywa dla drożejącego gazu
- 5 opcji kolorystycznych do wyboru
- różne wymiary i kształty (prostokąt, kwadrat, „nerka”)
- od 2 do 6 pól indukcyjnych
- funkcje bezpośrednie (m.in. Smażenie w głębokim tłuszczu, Szybkie zagotowanie wody, Roztapianie) i programy automatyczne (do gotowania ryżu) w wybranych modelach
- sensory temperatury w wybranych modelach
- możliwość montażu na blacie lub na równi z blatem
W jaki sposób podłączyć płytę indukcyjną?
Podłączenia płyty indukcyjnej możemy dokonać samodzielnie tylko w przypadku, gdy płyta posiada przewód zasilający zakończony wtyczką. Jeśli takiej wtyczki nie ma, przyłączenia do sieci powinien dokonywać elektryk. Poniżej znajdują się schematy przedstawiające sposoby podłączania płyt indukcyjnych. Czerwoną ramką zaznaczyliśmy schematy odpowiadające poszczególnym szerokościom płyt (30 cm, 60 cm i 90 cm):
Czy płyta indukcyjna musi być na „siłę”?
Co to jest „siła”? To nic innego, jak dwie dodatkowe linie zasilania zwiększające ilość mocy dostępnej w mieszkaniu lub domu. Zazwyczaj w mieszkaniach (szczególnie tych starszych) dostępna jest 1 faza. Mieszkania i domy wybudowane stosunkowo niedawno coraz częściej mają już zasilanie składające się z 3 linii (zwane potocznie „siłą”). Co jednak mają zrobić osoby, które w mieszkaniu „siły” nie mają i nie mogą jej doprowadzić (ze względów technicznych bądź z powodów estetycznych)? Nic straconego! Większość płyt indukcyjnych marki Teka posiada funkcję Power Management, która pozwala elektronicznie ustawić ograniczenie poboru mocy przez płytę. Zatem nawet płyta, która w zaleceniach montażowych ma sugerowane podłączenie pod „siłę”, może być podłączona do klasycznej instalacji jednofazowej. Wystarczy ograniczyć moc maksymalną, jaką będzie pobierała płyta.
Ustawienie Power Managementu powinno być skonsultowane z elektrykiem, który określi bezpieczną maksymalną wartość ustawionego poboru mocy z punktu widzenia użytkownika. Nie chcemy bowiem ustawić zbyt wysokiego poboru, który spowoduje przeciążenie sieci po jednoczesnym uruchomieniu płyty, zmywarki i np. piekarnika. Z drugiej strony – zbyt nisko ustawiona wartość poboru energii sprawi, że nie wykorzystamy pełnego potencjału płyty, którą zakupiliśmy.
Zakres regulacji funkcji Power Management wynosi od 2 do 11 kW ze skokiem co 500 W.
Jak ręczne ustawienie maksymalnej mocy płyty wpłynie na jej użytkowanie?
Energia, jaką będzie pobierała płyta, będzie równomiernie rozkładana na każde pole. Im wyższą wartość ustawimy, tym łatwiej będzie nam intensywnie gotować w kilku naczyniach jednocześnie. Dodatkowo warto pamiętać, że ewentualna przerwa w dostawie prądu nie resetuje ustawień Power Managementu, w związku z czym nie ma konieczności ponownego kalibrowania ustawień po powrocie z dłuższych wakacji czy awarii sieci.
Jeśli chcesz dowiedzieć się czegoś więcej o rodzajach płyt indukcyjnych i ich funkcjach, kliknij TUTAJ.