Най-неустоимите аромати винаги се носят от фурната. Току-що приготвените бисквитки с три вида шоколад не правят изключение. Такава комбинация от вкусове е истинско удоволствие за сетивата…
Съставки (за 40 бисквитки)
- 80 гр кафява захар
- 80 гр бяла захар
- 100 гр разтопено масло
- 1 яйце
- 1 чаена лъжица ванилова есенция
- 225 гр пшенично брашно
- 140 гр разтопен млечен шоколад
- 85 гр начупен бял шоколад
- 85 гр начупен черен шоколад
Начин на приготвяне
В купа смесете двата вида захар и добавете яйцето, маслото, ваниловата есенция, брашното и половината от разтопения млечен шоколад. Разбъркайте добре, преди да добавите парченцата бял и черен шоколад.
Покрийте купата със сместа с прозрачно домакинско фолио и я оставете в хладилника за около 30 минути.
Загрейте фурната на 200ºC и поставете хартия за печене в две тави.
Разделете сместа на 40 части и ги оформете на топчета. Подредете ги в тавите.
Шоколадовите бисквитки ще са готови за около 8-10 минути във фурната. Това време е достатъчно, за да покафенеят, но да останат и леко меки. Когато изстинат, ще се втвърдят още малко.
За финал, може да ги украсите с останалия млечен шоколад според вкуса ви.