Съставки
Начин на приготвяне:
1. Смесете всички съставки за тестото и месете, докато получите гладка и еластична текстура.
2. Поръсете работната повърхност с брашно, оформете топка и я оставете да почине, покрита с влажна кърпа, за 1 час.
3. Оформете тестото в правоъгълник с дебелина приблизително 1 см и изрежете сърца с формичка за сладки. Поставете всяко сърце върху квадрат от хартия за печене и след това ги сложете върху тава за печене. Покрийте с прозрачно фолио или кърпа и оставете да втасат за от 30 до 45 минути.
4. Пържете поничките в обилно количество мазнина на 180ºC по 1 минута от всяка страна.
5. Поставете поничките върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
6. Напълнете с малиново сладко с помощта на шприц. Смесете глазурата с червения оцветител за храна. Потопете горната част на поничките в глазурата и украсете с пръчици.
* Вижте нашите индукционни плотове със специални CHEF функции: https://www.teka.com/bg-bg/search/chef/
** Още интересни видеоклипове и рецепти в нашите профили в YouTube и Instagram.