Trouba SteamGourmet umožní všem milovníkům vaření rozšířit svůj repertoár receptů o další dobroty! Vyzkoušejte nové profesionální funkce, které využívají i kuchařští mistři v těch nejlepších restauracích.
Představujeme vám novinku v naší nabídce – SteamGourmet, první 60cm parní troubu, která obsahuje nejnovější technologie pro přípravu pokrmů s pomocí páry, a která díky své všestrannosti aspiruje na to nastavit nová měřítka na trhu s kuchyňskými spotřebiči.
Neexistuje žádný jiný způsob vaření, který by připravil jídlo tak lehké, a přitom plné živin. Příprava jídla v páře je však umění. Z tohoto důvodu jsme v TEKA šli ještě o krok dále a uvedli na trh troubu, která dokáže techniku vaření v páře zdokonalit a usnadnit.
Kromě běžných funkcí najdete na ovládacím panelu trouby SteamGourmet tři nové metody vaření v páře, které rozšiřují možnosti přípravy receptů všem milovníkům kulinářského umění. Díky SteamGourmet budete schopni vykouzlit ty nejlepší výsledky. Jídlo si navíc zachová své aroma, chuť a texturu.
První funkcí, která na vás u parní trouby TEKA čeká, je FullSteam. Díky využití 100% páry při různých teplotách umožňuje přípravu receptů ve stylu sous-vide – kulinářské techniky vaření po dlouhou dobu při nízké teplotě, kterou používají profesionálové. Výsledek je doslova dechberoucí.
Jako druhá následuje technologie CombiSteam, která obsahuje parní generátor kombinovaný s tradičními funkcemi, a umožňuje tak dvě různé možnosti pro dosažení křupavějšího a šťavnatějšího vaření. Pro dosažení křupavějších výsledků jsme troubu vybavili funkcí Steam&Crisp, která využívá páru a horní a spodní ohřev, což je ideální pro pečení chleba, kuřete, ryb, gratinovaných brambor nebo lasagní. Pro dosažení větší šťavnatosti vám přijde vhod funkce TurboSteam, která umožňuje kombinovat páru s možností turbo, čímž dosáhnete lepších výsledků u hovězí pečeně, trhaného vepřového nebo dušeného masa.
Funkce Regenerate je třetí speciální funkcí, kterou u SteamGourmet trouby najdete. Funkce používaná profesionálním cateringovým světem umožňuje ohřívání dříve připravených jídel díky kombinaci tepla a rehydratace. Dokáže zachovat čerstvost, chuť a texturu potravin, jako by byly čerstvě připravené.
Tyto inovativní funkce páry spolu se zbytkem tradičních programů dělají ze SteamGourmet dokonalou troubu pro všechny druhy situací. Je ideální pro ty z vás, kteří chtějí posunout vaření doma na další metu.
Design a intuitivní péče o ovládací panel
Trouba má pečlivě promyšlený design v černých tónech s unikátním ovládacím panelem automatického otevírání. Tento panel, vyvinutý a patentovaný oddělením I+D společnosti TEKA, umožňuje snadný přístup k nádrži na vodu jediným dotykem.
Jistě vás potěší i dvířka trouby vyrobené z trojitého skla, které izoluje teplo zevnitř a zaručuje maximální bezpečnost při vaření. Dvířka z vnější strany udržují pokojovou teplotu.
Interiér SteamGourmet je vybaven teleskopickými vodítky s hladkým chodem, které umožňují vkládání potravin bez nutnosti vyjmutí plechu ven z trouby. Systém měkkého zavírání zabraňující bouchání dvířek a speciální perforovaný parní plech jsou další speciality, kterými vás naše nová trouba překvapí.
Pyšní jsme i na nový čisticí systém SteamClean, který jsme v TEKA vyvinuli. Používá výhradně vodní páru a rychle a snadno odstraňuje skvrny a nečistoty. Tomuto systému navíc nahrává skutečnost, že vnitřní prostor trouby využívá speciální smalt materiál, který maximalizuje možnosti čištění párou.
Trouba má objem 72 litrů a energetickou úspornost kategorie A.
V nabídce ji najdete ZDE a zakoupit si ji můžete rovnou například tady: https://eshop.teka.cz/vestavne-trouby/1139-steamgourmet-hlb-8550-sc-8434778024777.html.