Sí, es importante 𝗹𝗮𝘃𝗮𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀 𝘆 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 frescas, pero sin jabón, con agua es suficiente. Nos referimos a aquello de lavar los alimentos con desinfectantes que no sean específicos para uso alimentario, ya que pueden contaminarlos y poner en riesgo nuestra salud.
Con la situación actual, la 𝗹𝗶𝗺𝗽𝗶𝗲𝘇𝗮 𝘆 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰𝗶ó𝗻 ha cobrado mucha importancia en todos los ámbitos de nuestra vida, pero cuando hay alimentos de por medio, debemos tener cuidado. 𝗟𝗮𝘃𝗮𝗿 𝗯𝗮𝗷𝗼 𝗲𝗹 𝗮𝗴𝘂𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘆 𝗳𝗿𝗼𝘁𝗮𝗿 para eliminar cualquier suciedad o tierra es suficiente, advierten los expertos.
La mejor manera de lavar frutas y verduras
Para reducir el riesgo de intoxicación por alimentos, y lavarlos de manera adecuada, 𝘀𝗶𝗴𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗼𝘀 𝘀𝗲𝗻𝗰𝗶𝗹𝗹𝗼𝘀 (𝘆 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀) 𝗽𝗮𝘀𝗼𝘀:
1. Lávate las manos con agua tibia y jabón antes y después de lavar tus frutas y verduras.
2. Lava la fruta o verdura antes de cortarla o pelarla, así la tierra y las bacterias no se transferirán del cuchillo al alimento.
3. Pon las frutas y verduras bajo el agua corriente y frota la superficie suavemente.
4. Puedes utilizar un cepillo limpio para frotar mejor y eliminar cualquier suciedad oculta. Esto es útil para lavar boniatos, patatas, pepinos o melones.
5. Para secarlas, usa un paño limpio o una servilleta de papel.
¿Y las 𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀 𝘆 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗮𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝗱𝗮𝘀 ya listas para consumir?
Si en el paquete dice que el contenido ya se ha lavado, no es necesario lavar más las verduras o la fruta, podrás consumirlo directamente.