Olor a quemado en vitro de inducción. ¿Cómo lo soluciono?
Hay recipientes que al no tocar toda la superficie de contacto de tu base con el cristal vitro, origina un calentamiento mayor en la periferia de este con respecto al centro, donde está el detector de temperatura, esto origina que los aislantes del bobinado al cristal se quemen. Esto no es un problema de la vitro.
Si detectas un olor a quemado en tu vitrocerámica de inducción, puede ser preocupante. Aquí hay algunas posibles causas y soluciones para abordar el problema:
Restos de alimentos quemados: Si se ha derramado comida o líquido en la superficie de la vitrocerámica y no se ha limpiado adecuadamente, puede producir olor a quemado cuando se calienta.
Solución: Limpia la vitrocerámica a fondo utilizando un limpiador específico para inducción o vitrocerámica, evitando productos abrasivos que puedan dañar la superficie.
Sartenes o ollas sobrecalentadas: Algunos recipientes pueden sobrecalentarse si se dejan durante mucho tiempo en la misma posición o si se usan a temperaturas muy altas. Esto puede provocar olor a quemado.
Solución: Usa siempre utensilios de cocina adecuados para inducción y evita sobrecalentar el área de cocción.
Mal contacto o sobrecalentamiento en la base del recipiente: Si la base de la sartén o la olla está deformada o dañada, puede generar puntos calientes que causan olor a quemado.
Solución: Verifica que los utensilios de cocina sean compatibles y en buen estado para evitar estos problemas.
Residuos en la parte inferior de los recipientes: Los restos de alimentos o aceites en la parte inferior de los utensilios de cocina pueden quemarse y causar olores desagradables.
Solución: Asegúrate de que la parte inferior de los recipientes esté limpia antes de colocarlos sobre la vitrocerámica.
Problema interno en la vitrocerámica: Si el olor a quemado persiste y no está relacionado con derrames o utensilios de cocina, podría haber un problema interno en los componentes eléctricos, como un sobrecalentamiento en los circuitos o conexiones defectuosas.
Solución: En este caso, lo más seguro es apagar inmediatamente la vitrocerámica y contactar con un técnico especializado para revisar el aparato.
Consejo: Si el problema no se resuelve con una limpieza o ajuste en los utensilios, es importante no seguir utilizando la vitrocerámica hasta que un técnico revise el estado de los componentes internos para evitar riesgos mayores.