Ябълкови кръгчета

27 юли, 2022
ВдъхновениеВидео рецепти

 

Съставки:

– 3 ябълки
– 2 яйца
– 90 г захар
– 200 г брашно
– 1/2 ч.л. мая
– 220 мл мляко
– 1 супена лъжица канела
– олио за пържене
– екстракт от ванилия
– пудра захар

 

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата, захарта и ванилията, докато всичко се смеси много добре.

2. Брашното се смесва с маята и канелата и се пресява със сито.

3. Добавете половината от брашното към сместа от яйца и захар и разбъркайте.

4. Добавете цялото количество мляко, разбъркайте добре и прибавете останалото брашно.

5. Покрийте сместа с прозрачно фолио и я сложете в хладилник за 30 минути.

6. Обелете, почистете и нарежете ябълките на шайби с дебелина 1 см.

7. Оваляйте в сместа и изпържете в силно сгорещено олио.

8. Поставете върху абсорбираща хартия, за да отстраните излишната мазнина.

9. Поръсете с пудра захар.

 

Още интересни видеоклипове и рецепти в нашите профили в YouTube и Instagram.
Indicate in which country or region you are to see specific content. X